深圳酸汤鱼，深圳福田区哪里可以吃到正宗的酸菜鱼三年前在广州吃到的就很好

来源：整理时间：2022-11-27 16:08:11 编辑：深圳生活手机版

1，深圳福田区哪里可以吃到正宗的酸菜鱼三年前在广州吃到的就很好

车公庙就有

深圳福田区哪里可以吃到正宗的酸菜鱼三年前在广州吃到的就很好

2，请问深圳那里的酸菜鱼最好吃

鱼当家还可以，苗家口味，特色菜就是酸菜鱼。

请问深圳那里的酸菜鱼最好吃

3，哪的酸汤鱼最正宗

贵州的最正宗，石家庄大经街那就有一家杜五嫂饭店

哪的酸汤鱼最正宗

4，小爷酸汤鱼环境怎么样呢

他家环境不错，感觉空间很大，味道也很不错

好吃！墙裂推荐！主要是分量很足，啧啧

5，阮氏酸汤鱼怎么样

朋友推荐，味道很好，服务热情，环境优雅，干净卫生，酸汤特别独特，鱼肉特别新鲜

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6，好吃的酸汤鱼应该怎么做

主料：酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼配料：木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜用料特点：其中的酸汤是用糯米粉发酵，配以贵州当地出产的无污染的野生西红柿，经过6种工序慢慢熬制而成。制作过程： 1.在热锅内放入辣椒，炒出香味； 2.加入提前酿制好的酸汤； 3.将现杀的各种鱼放入锅中，再加上1至2滴贵州当地出产的木姜子油，加热煮沸。 4.在锅中放入各种时令蔬菜。口味特点：略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口

7，谁知道酸汤鱼怎么做吗

苗家酸汤鱼（一）这是一种用鱼酱烹调的酸汤鱼在永乐当地是相当盛行的；因为烹调佳品鱼酱在永乐当地相当普遍，用它烹调出来的酸汤鱼的味道是麻、辣、酸、鲜五味俱全，也是苗乡一道有名的火锅。制作主料：鲤鱼，是当地农村盛产的一种鱼，生养于稻田，有一股淡淡的稻香味，没有海鱼的腥味。将鱼剖开去内杂，切成小块，用花椒粉、茴香粉、酱油、酒、盐、葱放入鱼块中拌匀、待用。制作配料：鱼酱（以上已作介绍的苗家鱼酱）、蒜、鱼香菜山椒、胡椒、姜等。煮法：先用油把鱼酱、蒜、山椒、姜炒熟，然后放水煮沸，再把鱼块放入锅里煮，待鱼肉熟后即可食用，鱼不能煮太久，否则鱼肉不鲜嫩。煮酸汤鱼既简单，且味道鲜美。苗家酸汤鱼（二）这是一种用苗族人民自制的酸汤来煮的鱼，酸汤是用清米汤发酵后制成的，有酸甜爽口味，是一种极好的调味品，煮酸汤鱼的时候，将去胆的鲤鱼，放入已煮沸的酸汤中，熟透起锅前放入适量盐、姜、生花椒和鱼香菜等调料，5分钟后把煮熟的鱼夹进菜钵，剔去鱼刺，再把胡椒面、盐、葱花、蒜泥、番茄（番茄先在火上烤去生味，然后剁成酱作调料）调匀，倒入鱼肉拌匀后食用。鱼肉鲜香细嫩，麻辣酸香多味俱全，营养丰富，增添食欲，帮助消化。