台湾珍珠奶茶，台湾最正宗的珍珠奶茶在哪里可以品尝到

来源：整理时间：2022-10-04 09:56:51 编辑：深圳本地生活手机版

本文目录一览

1，台湾最正宗的珍珠奶茶在哪里可以品尝到
2，台湾珍珠奶茶中的珍珠是用什么做的
3，请问台湾最正宗的珍珠奶茶要在哪里喝到
4，台湾珍珠奶茶是最正宗的珍珠奶茶吗
5，台湾珍珠奶茶做法过程要精细过程
6，台湾珍珠奶茶的做法
7，台湾珍珠奶茶做法

1，台湾最正宗的珍珠奶茶在哪里可以品尝到

想品尝绝对正宗的珍珠奶茶的话，一定得去珍珠奶茶的创始店——春水堂了，除了香醇可口的茶饮外，还有各种美味小吃，绝对是不能错过的喔！台中总店地址：台中市朝马三街12号

台湾最正宗的珍珠奶茶在哪里可以品尝到

2，台湾珍珠奶茶中的珍珠是用什么做的

珍珠粉圆的主要成分就是：木薯淀粉,焦糖色素,香料等

学正宗台湾珍珠奶茶的做法推荐去回头客甜品培训中心，师傅手把手教学，学员亲自动手操作。一次性收费，学员免费提供吃住的呢。

台湾珍珠奶茶中的珍珠是用什么做的

3，请问台湾最正宗的珍珠奶茶要在哪里喝到

推荐两间一间是春水堂~春水堂单价比较高，有时间多作停留可以顺便在店里歇会一间是五十岚~有两种珍珠奶茶，珍珠奶茶跟珍珠红茶拿铁，珍珠奶茶的奶是加奶精，珍珠红茶拿铁是加鲜奶。

期待看到有用的回答！

请问台湾最正宗的珍珠奶茶要在哪里喝到

4，台湾珍珠奶茶是最正宗的珍珠奶茶吗

我是台中人，春水堂(台中)是全台(全世界)最早發明珍珠奶茶的茶藝館哦！如果有機會來台灣旅遊，歡迎到台中來玩！！

對啊

是的.

同意 Mag QQ 的回答

是的! 珍珠奶茶是台灣人發明的!

5，台湾珍珠奶茶做法过程要精细过程

台湾珍珠奶茶材料立顿红茶5小包，生黑珍珠圆200克，三花淡奶60毫升，果糖30毫升，奶精粉150克，净水500毫升，冰块100克。台湾珍珠奶茶的做法 1 水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟，闷5分钟，洗干净滤水加适量果糖保存。 2 500毫升水烧开把立顿红茶5小包放入里面泡40分钟（可加入奶精粉调好做成茶胆）。 3 取玻璃杯里面放奶三花淡奶60毫升，果糖30毫升，，茶胆150毫升，冰块100克调匀，最后放入煮好的黑珍珠100克，即可。

6，台湾珍珠奶茶的做法

1. 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶粉（或咖啡伴侣）。 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 1/4.珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠

7，台湾珍珠奶茶做法

原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温

呵呵，需要珍珠，阿华田，糖水，奶粉。这是秘密哦，不可以告诉别人。PS;不建议用奶精，那里面添加剂太多。