老北京小吃，北京鼓楼附近的老北京小吃有

本文目录一览

1，北京鼓楼附近的老北京小吃有
2，除了爆肚冯还有什么老北京小吃
3，第一次去北京自由行想吃点老北京特色小吃
4，北京市都有什么小吃
5，考考你这些老北京小吃你知道几个
6，正宗老北京小吃现在的地址
7，正宗老北京小吃聚集地同志们大家给推荐点咱老北京小吃比较聚集

1，北京鼓楼附近的老北京小吃有

鼓楼东大街，由西往东走，姚记炒肝，去南锣鼓巷，在鼓楼东大街的路南中间，有一家老字号文宇奶酪，我和付常常去的，非常好吃！还有很多小吃呢，我有时间告诉你，我对小吃非常了解，我喜欢老北京！

额

北京鼓楼附近的老北京小吃有

2，除了爆肚冯还有什么老北京小吃

有爆肚满、爆肚张。爆肚满的烧羊肉也十分好吃。马记白水羊头，月盛斋的烧羊肉、酱牛肉、甄糕、炸糕、驴打滚、羊杂碎、豆面丸子、面茶、茶汤、杏仁茶等都是北京的著名回民小吃。汉民小吃有天兴居的炒肝（玉华台的炒肝也不错）、卤煮火烧（没有老字号）、馄饨侯的馄钝。最著名的是豆汁配焦圈和咸菜，焦圈一般人都可以吃，但是豆汁一般人都无法享用。

除了爆肚冯还有什么老北京小吃

3，第一次去北京自由行想吃点老北京特色小吃

1、王府井是全国大杂烩，都是个体户，很贵。2、九门也是个体，也贵，还脏。3、隆福寺是国营的，室内，干净程度应该还好，就是环境很国营（老旧），算是正宗，也便宜。小吃比如炸酱面、卤煮等

什刹海的九门小吃城和平安里的护国寺小吃街

你好！东城的？隆福寺，地铁5、6号线东四站如有疑问，请追问。

第一次去北京自由行想吃点老北京特色小吃

4，北京市都有什么小吃

烤鸭

北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。著名的北京小吃有：面食类：艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚等火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等油煎类：油条、炸糕、灌肠、焦圈等饮品类：酸梅汤、莲子粥等

5，考考你这些老北京小吃你知道几个

◇北京小吃之水晶门钉 ◇北京的鱼菜 ◇杏仁茶 ◇香椿鱼儿 ◇豌豆黄与艾窝窝 ◇涮火锅 ◇扒糕 ◇北京的麻花 ◇馓子麻花 ◇蜜麻花 ◇豆面糕（驴打滚） ◇爱窝窝 ◇荤饼饺、素饺和汤饺 ◇馅饼、烧饼和馄饨 ◇炸酱面、麻酱面与打卤面 ◇爆肚与羊头肉 ◇炒肝儿、灌肠与熏鱼儿 ◇应时满汉糕点 ◇才吃茶汤又面茶 ◇旗人本命食——酸豆汁 ◇红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 ◇姜汁排叉 ◇焦圈、半焦果子 ◇芸豆卷 ◇烧饼与火烧 ◇烧麦与汤包 ◇舒服不过倒着，好吃不过饺子 ◇冰碗、炸年糕坨 ◇褡裢火烧 ◇豆汁 ◇墩饽饽 ◇煎灌肠 ◇姜丝排叉 ◇凉粉 ◇螺蛳转 ◇年糕、切糕 ◇肉末烧饼 ◇糖火烧、缸炉烧饼 ◇咸甜酥烧饼、豆馅烧饼 ◇小窝头 ◇油茶、面茶 ◇油条、油饼、开口笑 ◇炸糕 ◇炸回头、牛舌饼 ◇馅饼 ◇硬面饽饽

@,@..是什么意思呀？有点不明白，希望楼主解释一下。

哈哈，不是我发的不是时间，是你看的不是时间

6，正宗老北京小吃现在的地址

从北京城东南角作为出发地，首先到方庄地区蒲方路上的“芳城园美食街”，这里有两家老店：“都一处”烧麦馆和“小肠陈”卤煮火烧。从“芳城园美食街”出来，西北方向三站地左右，就是天坛东门了。公共汽车站东南角有一个显眼的黄色招牌，是“左邻右舍褡裢火烧”的门脸。褡裢火烧是两面煎，皮非常薄。蘸上醋，配上这家店免费赠送的棒子面粥，吃起来，很有“回家”的感觉。除此之外，这家店的炸灌肠也很正宗，好的灌肠外焦里嫩，就着蒜汁趁烫吃，更有味道。豆汁应该算是北京小吃之魁首了。从“左邻右舍褡裢火烧”里出来，顺着天坛公园的外墙走到北门，正对着就是一家名叫“老磁器口豆汁店”的饭馆。这里的豆汁是我在全北京喝过的最浓最香的。从磁器口坐地铁5号线向北，在张自忠路下车，往西走约两站地，就到了地安门，著名的“华天小吃”就在地安门路口东北角。这里的豌豆黄和面茶应属全北京城的上乘之作。再向西走一走，到后海去寻找两家曾经在前门外呼风唤雨的老字号：爆肚冯和天兴居。这两家是北京城最负盛名的两种小吃——爆肚和炒肝的代表。由于前门大街的改建，许多老字号都纷纷散去。后来，这两家店的传人与其他老字号小吃联合起来，在后海孝友胡同创立了“九门小吃”。最后我们来“天兴居”吃点炒肝。第一次见到炒肝的人都很纳闷儿，这稀糊糊的东西怎么个“吃”法？原来，正确的吃炒肝的方式，是用手拖着碗，转着碗底嘬着吃。和灌肠一样，炒肝也要趁烫吃才最有味道。只有那样，汤汁才亮、蒜泥才香、肝片才肥。炒肝的淀粉要做到不多也不少、稀而不澥，才能细腻顺口。这样的炒肝，如果天兴居都没有，那全京城也很难找到更正宗的了。到这里也该告一段落了。其实，老北京小吃种类繁多。老北京小吃的一个共性就是“杂”，或者说“不精致”。几乎所有的小吃都需要蘸着配料吃，许多小吃根本与肉无关。

天坛西，有个一家，名字忘了。不过，北京年轻人都不喜欢吃北京小吃。

护国寺小吃，豆汁儿，焦圈，油饼有好多好多好吃的，就在护国寺路上，地铁到安定门内下往西走几十米就看见护国寺路了

7，正宗老北京小吃聚集地同志们大家给推荐点咱老北京小吃比较聚集

介绍两个市中心的，不是专门搞的小吃城，个个都是独立经营的老店，每家离的都不算远－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－在九门小吃东南一带，属于什刹海商圈的外围，以北海后门为起点，当然以仿膳为起点也行（不是正餐，去仿膳只买栗子面小窝头和肉沫烧饼北海后门往东，有个三元梅园，传统奶酪，不过这个加盟店手艺太潮，只能蒙游客赚钱，没回头客，味道不行，可以忽略，三元梅园附近还有走到地安门路口，是聚德华天的地安门小吃店，这里是老北京的清真小吃：面茶、豆汁、羊杂汤、豆泡汤、江米炸糕、奶油炸糕、年糕、薄脆、焦圈、麻豆腐、牛肉包等等都是推荐的，还有很多其他的就不一一叙述了（这里也有爆肚，不过附近还有做的更好的）出了地安门小吃往北走，这里还有一个三元梅园，味道还不错，可以去吃（不过双皮奶最好吃的还得是天坛东门那家的）继续向北，到鼓楼，右转一拐弯，姚记炒肝，这里老北京汉民的小吃很多：猪肉大葱包子、炒肝、卤煮火烧、灌肠、炸咯吱（不是螺旋形的那个，那个叫咯吱盒）等等等等，也不全叙述了刚才说还有一家比较好的爆肚，那家的位置在鼓楼往南一点，走烟袋斜街，过了烤肉季，然后沿河边再往里走一点就是，叫张记爆肚，手艺地道，而且每天备料有定量，卖完就收摊从姚记炒肝往东走，有一个蕙兰芳扒鸡店，传统扒鸡，每天只有下午到傍晚开张，也是卖完收摊－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－隆福寺一带长虹对面隆福寺小吃（清真的，和地安门小吃种类差不多）往东一点丰年灌肠：北京最正宗的灌肠店往东出了胡同口沿东四北大街往北一点，路东张记卤煮

护国寺小吃。东华门夜市（1路到）再看看别人怎么说的。

九门太贵了，可以去护国寺小吃店，北京很多家分店。价格也非常的便宜。

对于现在来说九门算是不错的了再看看别人怎么说的。

哪里的吃食量小价贵，不建议去哦，在什刹海的东边，地安门那就有个聚德华天旗下的护国寺小吃，那里品种挺全的，不过因为人多，量也比较小，密集的地方还是隆福寺，那条街进去有不少呢，隆福寺小吃、混沌侯、炸灌肠、三元梅园，挺好的。