4.将蒸好的鱼和酱油一起倒在小碗里，放在鱼上,3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上,8.取出蒸好的鱼，去掉鱼身上的姜葱段，然后把蒸好的鱼的汤倒出来,7.取出蒸好的鱼，去掉鱼身上的姜葱段，然后把蒸好的鱼的汤倒出来,蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条，适量的清蒸鱼，一块姜，一把葱。
主要原料:鲈鱼1、植物油2汤匙、清蒸鱼和酱油2汤匙、姜1片、葱2根。1.将鱼清洗干净，在鱼身上斜切三刀。2.姜、葱切丝备用。3.然后把鱼放在盘子里，把姜片和葱放在鱼上。4.在锅中加入适量的水。5.把鱼放进锅里。6.盖上锅盖，大火蒸10分钟。7.取出蒸好的鱼，去掉鱼身上的姜葱段，然后把蒸好的鱼的汤倒出来。8.把姜丝和洋葱丝铺在鱼上。9.在炒锅里放适量的油，加热油，最好加热到开始冒烟。10.把热油倒在鱼上，会有咝咝的声音，证明油温够了。1.加入适量蒸鱼和酱油即可食用。12.成品图
主要成分:鲈鱼1。辅料:植物油2大勺，蒸鱼酱油2大勺，姜1片，葱2根。步骤:1。准备好所需材料。摊主买的时候已经把鱼杀了。2.将鱼清洗干净，在鱼身上斜切三刀。3.姜、葱切丝备用。4.然后把鱼放在盘子里，把姜片和葱放在鱼上。5.在锅中加入适量的水。6.把鱼放进锅里。7.盖上锅盖，大火蒸10分钟。8.取出蒸好的鱼，去掉鱼身上的姜葱段，然后把蒸好的鱼的汤倒出来。9.把姜丝和洋葱丝铺在鱼上。10.在煎锅里放适量的油，把油加热，最好加热到开始冒烟。1.把热油倒在鱼上，会有咝咝的声音，证明油温够了。12.加入适量的蒸鱼和酱油。13.然后就可以上菜了。
蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条，适量的清蒸鱼，一块姜，一把葱。1.洗净鲈鱼，用刀把排骨切成段，把鱼放在盘子里，把姜片铺在鱼上。2.将鱼放入蒸烤箱的中下层，不预热。启动纯蒸功能，100℃蒸13分钟。3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上。4.将蒸好的鱼和酱油一起倒在小碗里，放在鱼上。5.把热油倒在鱼盘的洋葱部分就可以了。蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
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