说到白木耳，可能有些人不太清楚,银耳又名白木耳，是一道不可多得的菜肴，富含胶质、维生素、无机盐和氨基酸,01白木耳可以提高肝脏的解毒功能，起到保护肝脏的作用,白色木耳还具有超强的抗辐射能力，可以减少放化疗对身体的伤害,银耳是银耳的子实体，又名白木耳、银耳、银耳等。
银耳又名白木耳，是一道不可多得的菜肴，富含胶质、维生素、无机盐和氨基酸。古代中医认为，银耳具有滋阴补肾、润肺生津止咳、强心健脑、提神补血、补气的作用。近年来，药理学家发现银耳中含有酸性杂多糖，能增强体液免疫功能，增强机体抵抗力。还发现银耳能增强巨噬细胞的吞噬能力，促进T细胞和B细胞的转化，从而抑制癌细胞的生长。也有资料说银耳能增强慢性支气管炎患者痰液中溶菌酶的活性，提高机体对外来致病因素的抵抗力，增强机体对原子辐射的防护能力，促进骨髓造血功能，可作为营养肿瘤患者接受放疗时的食物；自制冰糖银耳汤、红枣银耳粥、银耳菜等等都可以常吃。
银耳是银耳的子实体，又名白木耳、银耳、银耳等。是一种药食两用的菌类。银耳味甘、淡、平，具有益气活血、补脑养心、提神益肾、润肺生津、润肠益胃的功效。它含有蛋白质、脂肪、粗纤维、铁、锰、钠、维生素B、葡萄糖等。银耳的有效成分银耳多糖具有软化血管、抗肿瘤、抗炎、抗辐射的作用。银耳还有嫩肤的作用，是一年四季都适合人们食用的护肤食品。银耳补品适用于胃阴不足、肺阴不足引起的咳嗽、病后虚弱、高血压患者的保健。
说到白木耳，可能有些人不太清楚。其实也叫银耳，是一种柔软有弹性的菌类。其营养-2/极高，远高于黑-0。01白木耳可以提高肝脏的解毒功能，起到保护肝脏的作用。因为white 木耳含有丰富的氨基酸和多糖，可以很好的修复受损的肝细胞，恢复和增强肝脏的解毒功能。02白木耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性，起到抗癌作用。其有效成分可以帮助身体吞噬癌细胞，降低癌症发病率。白色木耳还具有超强的抗辐射能力，可以减少放化疗对身体的伤害。03白木耳富含天然植物胶，长期食用能滋润肌肤、祛斑，具有天然美容功效。
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