7、骨头汤的成品图炖大骨头汤汁鲜美可口:食材:大骨头2、葱2根、姜1根、料酒2勺、白醋1勺、盐适量,宜用两次，至粉丝骨脆，骨头汤色灰,第一步，将骨头放入温水中，用抹布将骨头一根一根洗干净，尤其是骨头的缝中的血沫和杂质,煮好的骨头汤可以和自己喜欢的蔬菜一起吃，营养更好。
准备食材:猪的大小骨头700g、姜丝5g、白萝卜1个、香葱3根、料酒10g、盐2g、鸡粉2g、油耗5g。具体步骤如下:1 .准备食材。2.生姜切丝，白萝卜切块。3.锅内热水，加入猪Da 骨头、香葱，去腥去血沫。4.锅里热水，倒入朱耷骨头。5.加入白萝卜、姜丝、香葱、料酒、盐、蚝油、鸡粉。6.大火炖1.5小时。7、骨头汤的成品图
炖大骨头汤汁鲜美可口:食材:大骨头2、葱2根、姜1根、料酒2勺、白醋1勺、盐适量。步骤:1。把大棒骨剁成两段(可以让屠夫剁的很好)，用清水洗净。2.料酒，姜片，葱段留作备用。3.大棒骨用冷水焯一下放入锅中去血水，用冷水反复冲洗杂质。4.锅中加入冷水和大骨头放入葱段，姜片大火烧开。5.喝的时候加盐。煮好的骨头汤可以和自己喜欢的蔬菜一起吃，营养更好。可以煮面做菜。剩下的可以留作储备，放在密封的容器里冷冻。用的时候拿出来。
第一步，将骨头放入温水中，用抹布将骨头一根一根洗干净，尤其是骨头的缝中的血沫和杂质。第二步，将直骨劈开，分成两片，放第四步:撇去浮沫后，转小火炖，再倒入50K左右的酒。第五步是从营养获取的角度。水烧开后可以加入适量的醋，因为醋可以将骨头中的磷和钙溶解到汤中；同时，不要过早放盐，因为盐会使肉中所含的水分迅速流失，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。第六步:炖2-3个小时才上汤，也就是上汤了！怎么样？一般猪肉骨头汤可以连续使用，在家煮1-3小时左右即可。宜用两次，至粉丝骨脆，骨头汤色灰。汤汁鲜美，脂肪营养耗尽。颜色:清汤浮油
4、大 骨头汤的家常做法准备材料:骨头、山药、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、鸡精1。将剁碎的大骨头片放入锅中，用水将骨头片淹没，然后烧开，再捞出，洗净血块2，不然就油腻了。5、煲汤时间90分钟，汤做好了，提前放入适量的盐和鸡精，最后撒上香菜。
