开一家早餐店一天的利润有多少呢。装修这一块的话，其实做早餐的话，也没有多少讲究，开一家夫妻店大小的早餐店，具体要花费多少钱还是要根据你所选的地方，一个店面的租金2000元，每天大概要交70块钱，水电煤气每天大概开始也在50元左右，好多人都是上班的时候去买早餐，由于赶着去上班，所以也是基本上是买了就带走，坐在店里吃早餐的人并不多。
我以前做过餐饮，有过两次失败的经验，食材归失败，但是也从中赚取了一些经验。这是纸上谈兵，靠想，靠自己大脑模拟运作不一样的，我做的淮南牛肉汤项目，本人爱好美食，尤其对牛肉汤情有独钟，就现在也是每天晚上一碗汤。开业时候朋友战友同学们捧场，加上做了点营销，带动很大一批人，前一个月，基本上是满场。
十二张桌子，翻台，再翻台，很是一片繁荣昌盛的景色。过了没多久，人基本上稳定了，赶上过年，人少了不少，因为租的房子要拆迁，也就告一段落，经过这一次失败，我认识到，位置绝对是第一要素，就算味道差一点，位置好一样有销量。要想赚钱，并且上量，必须客单价低价客单价高，比如牛肉汤一碗最低十元，就限制了一部分人群，低消费五元油条吃饱的也就来不了了，
一天卖上千份，这种生意只能单价低，人流量大，比如卖烧饼，一个一块钱，多的一次能买十个。不排除有一天能出几钱碗牛肉汤饸烙面的大店，这种店人员工人多，店面大，口碑积累的好，但是在工地很难实现这种大单价，大销量模式，楼主可以换个思维模式，没必要说一口吃个胖子，从一个小目标，先卖200份开始，慢慢成长。
2、做肠粉，每天营业额多少才有钱赚？
您好！很高兴为您解答！还是从实例跟您讲起，在深圳福永福商市场对面有一间肠粉店！肠粉价格也就4块左右、是柜式铁板拉肠，位于村口、正对面就是菜市场跟商场，人流量还行吧！不过店铺好小，估计不超过8个平米、租金3500元（房东收“喝茶费”3年2万块）。一般拉肠粉煤气、水、电三样加起来占营业额的8%，肠粉的材料成本约35%，
夫妻店，早上5点多开始准备、6点开始有肠粉出售；应该是用米浆的关系他家的肠粉味道很好、并且他们夫妻愿意动脑筋、没有人过来点肠粉的时候，他们就用这个时间拉白板肠粉、然后取出切成河粉！因为味道好的原因，附近很多店铺找他家要河粉！很多人做肠粉都是只做个早上，而他家下午4点都有出来开档、因为那个时间段刚好很多学生放学，好多家长带小朋友过去排队打包；卖不完的米浆全部拿来做河粉、基本上做到零浪费了。
按每天早上350-400个肠粉每份4元，约1400-1600元；按利用闲时制作河粉10:30-12:30约能生产100斤左右，手工河粉2.5元/斤约250元；下午肠粉约80～100份，约320-400元，手工河粉50斤约125元；每天营业额1800～2000元间，每月营业额约54000元～60000元间毛利润57%，约每月30780-34200元，减去房租3500元、纯利润达27280-30700元。
3、开一家夫妻店大小的早餐店要多少本钱？一般一天有多少营业额？
你好，很高兴回答你这个问题，开一家夫妻店大小的早餐店，具体要花费多少钱还是要根据你所选的地方。首先、就拿深圳这样一线城市来说，一般开店最大的成本来自租金和店铺的装修，早餐店的话一般要开到人流量比较大的工业区或者市场。在这边的话一个十多平米的店面大概要2000到3000左右，然后装修这一块的话，其实做早餐的话，也没有多少讲究。
好多人都是上班的时候去买早餐，由于赶着去上班，所以也是基本上是买了就带走，坐在店里吃早餐的人并不多，所以装修这一块的话，有1000到2000块钱差不多了(店铺的招牌，价目表、店面简单的粉刷一下就可以了)。再就是购买早餐所用的设备，其实这些东西的话，在二手市场都有价位的话不会太贵，大概有个2000到3000块钱也可以搞定。
