农村街里有很多卖红薯粉条的，我们该怎样辨别红薯粉条的真假呢。安阳美食★扁粉菜扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜，属于豫菜菜系，即便是农家户自己加工自己吃的纯红薯粉条也不是不添加任何其他有害物质的，除了这些以外，安阳的扁粉菜也是安阳很有名的小吃，还有像老庙牛肉、皮渣、粉浆饭等，还有安阳有名的三不沾，因为不粘牙、不粘碗、不粘筷子素有三不沾之称，那么安阳这么多好吃的美食，你都吃过几个呢。
1、怎样辨别纯红薯粉条？
农村街里有很多卖红薯粉条的，我们该怎样辨别红薯粉条的真假呢？红薯粉条是用红薯淀粉制作的一种俗称干菜的食材，用它来煮汤，炖猪肉，非常美味，在物质生活困乏的年代，它是我的最爱；就是现在，粉条炖肉，依然对它情有独钟；遗憾的是，现在假货泛滥，稍不注意，就会买到掺有食用胶的粉条。那么，如何辨别真假红薯粉条呢？下面，根据我的经验，给大家介绍几种辨别真假粉条的方法，
第一，从颜色上加以辨别。真正的红薯粉条，颜色很深，难看，呈暗黄色，或者淡黑色；而假粉条则很漂亮，颜色一般呈淡青色，并且透明，因此，买粉条的时候，如果以颜色是否漂亮为标准，十之八九买到的是假粉条。第二，从粉条的韧度上加以辨别，有人或许认为，真正的红薯粉条，抗煮不易烂，所以市场上出售的粉条，韧度高的一定是真粉条；很遗憾的告诉你，这种想法是错误的：一折就断，或者拿一把粉条用力去握，有粉条断折的，这样的粉条是真的；假粉条，韧度极高，是折不断的，更不要说，能把它握断了，假粉条的韧度高，因为它里面含有食用胶。
第三，用火烧粉条来判断真假，如果通过上面的两种方法，还不能确定真假，那么，就用火烧法来判断。那一小根粉条，用明火点燃；点燃后的粉条，火焰如果发出噼啪噼啪的声响，并且火苗飘忽不定，那么，这根粉条，一定是假粉条，真粉条点燃后声音和火焰都显得很平稳；并且，真粉条燃烧后的灰烬，象草灰，手捻感觉很柔和，假粉条燃烧后的灰烬，用手捻，感觉有灰烬中有细小的颗粒存在，
2、安阳都有什么小吃？
安阳当地有名的特色小吃美食还是挺多的，像人们经常吃的气布袋就是安阳的一道特产，这个小吃流行在我国冀鲁豫地带的油炸食品，待到炸熟之后，整个气布袋通体呈现金黄色，吃起来焦脆。安阳的灌肠也是当地的一个名吃，首先灌肠是用猪血灌到大肠里面，煮熟之后，可以将它们像香肠一样切成一片一片的，然后用油将它们煎熟吃，味道也是非常的不错，有时候蘸着蒜汁或者辣椒，吃起来更加不错，
说到安阳的小吃了，那安阳的道口烧鸡自然是不能够少的一道美食，而且道口烧鸡也是拥有非常久的历史了，道口烧鸡和开封灌汤包、郑州烩面、水煎包素有河南四大名吃之称，安阳的道口镇也成为了一个有名的烧鸡之乡。除了这些以外，安阳的扁粉菜也是安阳很有名的小吃，还有像老庙牛肉、皮渣、粉浆饭等，还有安阳有名的三不沾，因为不粘牙、不粘碗、不粘筷子素有三不沾之称，那么安阳这么多好吃的美食，你都吃过几个呢？，
3、河南安阳都有什么好吃的？
安阳景点有★安阳殷墟是世界文化保护遗产，国之重宝司母戊鼎发掘地，甲骨文发源地★林州太行大峡谷太行大峡谷地处于河南省西北部、南太行山东麓的河南省安阳市林州石板岩乡境内，南北长50公里，东西宽1.5公里，海拔800-1739米，相对高差1000米以上。景区总面积89平方公里，其植被覆盖率为90%,有天然氧吧之美誉，
境内断崖高起，群峰峥嵘，阳刚劲露，台壁交错，苍溪水湍，流瀑四挂，是“北雄风光”的典型代表。太行大峡谷核心景区包括：泉潭叠瀑桃花谷、百里画廊太行天路、太行之魂王相岩、原始生态峡谷漂流、人间仙境仙霞谷，“青崖如点戴，赤壁若朝霞，树翳文禽，潭泓绿水，景物奇秀，为世所称”，太行大峡谷景区四季景色各异，令人神往。
★林州红旗渠景区红旗渠，国家5A级旅游景区，全国重点文物保护单位，位于河南省林州市，是20世纪60年代林县（今林州市）人民在极其艰难的条件下，从太行山腰修建的引漳入林的工程，被人称之为“人工天河”。★汤阴岳飞庙位于汤阴县城内西南街，又叫精忠庙，是国内三大岳庙之一，汤阴的家乡人民对岳飞寄予无限的怀念之情，专门建立了岳飞庙来祭祀他。
