配料:主面粉110g，辅助黄油60g，鸡蛋30g，淡奶油50g，糖粉23g，细糖12g核桃仁25g核桃曲奇配方1,3.饼干彻底晾干后，放入密封盒中保存，以免吸收空气中的水蒸气，失去松脆的口感,核桃内核160度烤6分钟，然后切块备用2拍至体积翻倍，颜色变淡变白,3.最后加核桃，把所有材料碾成一团,6.加核桃断。
配料:小麦粉150g，辅料:燕麦片100g奶粉2汤匙/鸡蛋1个/核桃调料适量:盐1/4茶匙/泡打粉1/4茶匙/泡打粉1/4茶匙/玉米油70g蜂蜜低脂燕麦50g/100%奶粉。鸡蛋打散后，慢慢加入，这样面粉刚好可以揉成一团。3.最后加核桃，把所有材料碾成一团。4.把它们分成几个2cm左右的小球，我做了30多个。5.将面团捏成手掌厚0.5cm的圆饼，放入烤盘。6.放入预热好的烤箱，中层180℃烘烤15-5。不要太湿，不要太搓，搓成一团就好。2.在展平之前把面团分成小块，方便控制面团的大小，使饼干的大小和厚度相对一致，避免烘烤时间不同。3.饼干彻底晾干后，放入密封盒中保存，以免吸收空气中的水蒸气，失去松脆的口感。
配料:主面粉110g，辅助黄油60g，鸡蛋30g，淡奶油50g，糖粉23g，细糖12g 核桃仁25g 核桃曲奇配方1。核桃内核160度烤6分钟，然后切块备用2拍至体积翻倍，颜色变淡变白。4.分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。5.分三次加入奶油，搅拌均匀。6.加核桃断。7.筛入低筋面粉。8.搅拌至无干粉，将面糊装入带喷嘴的裱花袋中。不要装太多，挤完再加。一次挤太多会很难。9.烘焙。将蛋糕坯放入冰箱挤压20分钟，将冷冻好的蛋糕坯放入预热好的烤箱中层，160度烘烤20分钟，最后10分钟将温度改为160度，降温至145度。烘烤冷却后密封储存烹饪技巧1。在寒冷的天气里，黄油在室温下很难变软。可以先融化再让它凝固，不用等太久；2.冷藏蛋糕的图案在控制烘烤过程中不会轻易消失；3.温度和时间仅供参考，视具体情况而定。
练习准备好需要的材料，称重。室温下软化无盐奶油，用搅拌机打至变软。加入过筛的糖粉。用搅拌机打至白色奶油状。分两次加入盐和鸡蛋，搅拌均匀。加入Colbis乳酸菌发酵奶、牛奶和过筛的低筋面粉。先用抹刀搅拌，然后用手轻轻揉成面团。把面团分成两份，拿一个保鲜膜放在面团上。长成方形，放入冷冻室1小时。取出，竖着切0.5cm的片，放在烤盘上，烤箱160度预热，160度烤20-25分钟。
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