烹调食物时，加点香叶，既能保证食物的香味，又有祛寒的作用,医学观点，香叶有祛风除湿的功效，帮助身体排除湿气，还有行气止痛的作用,中医认为香叶有祛风除湿、帮助身体排除湿气的作用，还有行气止痛的作用,据说香叶有轻微的麻痹作用，可以用来止痛,据说香叶有轻微的麻痹作用，可以用来止痛。
医学观点，香叶有祛风除湿的功效，帮助身体排除湿气，还有行气止痛的作用。据说香叶有轻微的麻痹作用，可以用来止痛。香叶也有杀虫作用，而疝气、阴囊湿疹、疥疮等。可通过香叶治疗。香叶还具有温中、行气、止痛、散寒、健胃的功效。天气潮湿寒冷时，容易感染风寒。烹调食物时，加点香叶，既能保证食物的香味，又有祛寒的作用。
香叶被人类使用已久，尤其是在西方，它被广泛用于食物烹饪。那么，香叶，到底有什么作用呢？香叶除了诱人的香气还能给我们带来什么？中医认为香叶有祛风除湿、帮助身体排除湿气的作用，还有行气止痛的作用。据说香叶有轻微的麻痹作用，可以用来止痛。香叶还可治疗疝气、阴囊湿疹、疥疮等疾病，并有杀虫作用。香叶还具有温中、行气、止痛、散寒、健胃的功效。天气寒冷时，可以在食物中加入一些香叶可以达到驱寒除湿的效果，也有助于健胃。
3、 香叶在调料里有什么作用香叶它在调味中的作用主要是增香、除异味、促进食欲。之所以有这种效果，是因为闻起来很香很重，香叶，指月桂叶，樟科常绿乔木甜月桂的叶子。流行的香料，用于腌制或蘸食，也用于炖、馅和鱼等，香，但微苦。精油含量在2%左右，主要成分是桉树脑，干月桂叶光滑而有光泽，通常整个使用，烹饪后从菜肴中取出。或者做成月桂粉出售，甜月桂起源于中国沿海，自古就有栽培。获胜的运动员头上戴着由古希腊月桂叶制成的花环，在中世纪，月桂叶被用作药物。
