萝卜板，客家人的萝卜板是什么寓意

1，客家人的萝卜板是什么寓意

萝卜板是广东省的地方传统小吃，用白萝卜和粘米粉做成的萝卜板，是客家人过年必不可少的享受。

客家人的萝卜板是什么寓意

2，惠东萝卜板哪里比较出名

惠东平海。惠东平海的萝卜的种植环境非常的好，种植出来的萝卜口感清脆，当地的居民晒出的萝卜干也是非常的出名，远销于全国各地。

惠东萝卜板哪里比较出名

3，萝卜板怎么制作

准备材料：白萝卜6-7个、腊肉适量、香芹2撮、普通糯米粉400g、大蒜4撮、五花肉250g、虾干100g、花生米300g1、白萝卜刨皮擦丝煮熟，把水分压干备用。2、花生米预先炒好，冷却压碎轻轻一吹皮就清理干净了。3、自制腊肉和五花肉切成薄薄的。4、大蒜，香芹切碎和虾皮一起翻炒。5、糯米粉下锅，放适量水慢慢抄成熟粉，出锅外裹生的糯米粉再揉好就可以开始包了。6、上锅蒸，或者煮都可以。7、皮薄馅厚的大饺子出炉啦。

萝卜板怎么制作

4，萝卜粄的做法四斤粉要多少个萝卜做馅

食材主料：胡萝卜、五花肉、香米辅料：腊肠、香菇、青蒜调料：食盐、味精制作方法1、五花肉煸出油来。2、加入腊肠片、香菇丝爆炒。3、加入青蒜苗。4、加入红萝卜丝煸炒至软。5、加入淘干净的米。6、拌均了。7、倒进锅里，水不用多，刚没过米就可以了。8、盖上盖开始焖。9、大概20分钟就可以啦，等气出完之后就可以开盖啦，再搅拌一下就可以吃了。注意事项萝卜有很好的去脂、助消化功效，建议让食欲不佳、讨厌吃饭的孩子尝尝萝卜饭，可能会有增进食欲的作用。在萝卜饭里适当添加培根、咸肉或香肠，既可以改善口味，又能缓解饥饿感的产生。

5，萝卜板的做法

食材五花肉适量糯米粉 250g粘米粉 80g萝卜半根虾米适量干香菇适量芹菜 1根葱 2根胡椒粉少许油适量蒜头 1颗盐少许酱油少许鸡精少许方法/步骤准备好所有材料。请点击输入图片描述锅烧热倒入适量的油，放入五花肉、葱头、蒜、小辣椒，煎制金黄色。请点击输入图片描述放入虾米和香菇丁爆香。请点击输入图片描述再放入萝卜丝，少许酱油、盐、鸡精、胡椒粉和十三香继续翻炒。请点击输入图片描述差不多的时候撒上葱花和芹菜末在炒一会儿。请点击输入图片描述装碗备用。请点击输入图片描述用开水和糯米粉和粘米粉，糯米粉和粘米粉的比例大概为3:1，揉成光滑粉团之后分成大小等同的小粉团。请点击输入图片描述然后拿一个小粉团像包包子那样把馅料包起来，封好口即可。冷水下锅，包好的粉团底下垫张油纸，以防粘住。盖上锅盖，中火蒸35分钟。请点击输入图片描述美味的萝卜粄就可以出锅了。请点击输入图片描述END注意事项可以把胡椒粉换成其他调味料，因人而异。不喜欢吃辣也可以不放辣椒。

6，萝卜板怎么做才好吃

萝卜粄（客家话）“做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明细主料萝卜4条糯米粉1500克干艾草10克辅料蒜苗200克腊肉100克虾米50克咸甜口味技巧工艺一小时耗时高级难度萝卜粄的做法步骤请点击输入图片描述1萝卜去皮，洗干净，备用！请点击输入图片描述2把萝卜刨成丝！3放到锅里煮，不加水！请点击输入图片描述4把煮好的萝卜丝倒出来，压去水！5蒜苗洗干净备用，腊肉也切好，虾米洗干净！请点击输入图片描述6热油锅，炒熟腊肉虾米蒜苗！请点击输入图片描述7把萝卜丝倒入锅里一起煮，调好味即可！请点击输入图片描述8把干艾叶用热水洗干净，锅放适量水煮艾草！请点击输入图片描述9艾草煮开了，把糯米粉倒入锅里一起煮开！请点击输入图片描述10煮开后，转动下熄火！请点击输入图片描述11倒出来！请点击输入图片描述12开始个艾草糯米团！13艾草糯米团和好了！请点击输入图片描述14开始粄了，其实跟包肉包一样的做法！15艾草萝卜粄做好了！

7，孕妇可以吃萝卜板吗

可以吃的，普通食物都可以吃，不必因为怀孕而小题大做，萝卜板只是一个非常普通的食物。萝卜粄的做法步骤材料：糯米粉，萝卜丝，芭蕉叶，豆腐皮，虾米，猪肉，香菇，盐，料酒，胡椒粉，花生油具体做法步骤：1：把所需要的材料准备好后，开始炒馅料；锅中下油，倒入五花肉炒香；待把大部分猪油炒出来之后，加盐，料酒，继续翻炒；2：把肉炒得差不多了，再倒入虾米，香菇，豆腐皮，接着翻炒，把所有材料炒香炒熟后，加入胡椒粉翻炒均匀出锅备用。3：另起锅再下油，下萝卜丝翻炒（注意：炒出的萝卜水，盛出倒掉），把萝卜水倒掉后，再加上花生油，盐，胡椒粉，继续翻炒4：把萝卜丝炒好后，再把炒好的馅料加进去，翻炒均匀即可，盛出备用。5：准备好的糯米粉用大一点的盆子装，然后在糯米粉中搞一个窝，边加开水边用筷子搅拌，要慢慢加水，不能一下子放多了，要慢慢和才可以的，不够水再加6：把糯米粉揉成三光面团：盆光，手光，面光，就可以了（这可是一个力气活，因为做的多，在冬天也能搞出一身汗来，所以建议第一次做的，备少点粉来做）7：面团揉好后，就开始来做我们的客家萝卜粄了，客家话叫：煮粄。取小粉团捏成圆形薄片，加入馅料，像包饺子一样收口，包成的形状也跟北方的饺子差不多，不过要比饺子大好几倍。8：包好后，拿一张香蕉叶，把它裹上（蒸的才要用香蕉叶包，煮的话就不用，直接做好下锅煮就行）。9：锅中烧开水，把做好的萝卜粄放入锅中，盖上锅盖大火蒸15分钟。10：蒸好端出来就可以开吃啦！煮的话，水开下锅，煮至浮起来就可以吃了！