郑州黄河鲤鱼正宗的郑州黄河大鲤鱼就是红尾大鲤鱼。“郑州价格”一直是世界粮食生产和流通的指导价格，郑州宇通客车，中国最大的客车生产厂家，中国客车行业第一家上市公司，也是世界上最大的客车生产基地，2016年，郑州宇通客车产量突破7万辆，拂去历史的尘埃，说说今天崭新的郑州之最。
1、郑州有哪些中国之最？
拂去历史的尘埃，说说今天崭新的郑州之最。郑州宇通客车，中国最大的客车生产厂家，中国客车行业第一家上市公司，也是世界上最大的客车生产基地，2016年，郑州宇通客车产量突破7万辆，郑州北站，拥有亚洲最大的列车编组站，也是我国第一个综合性现代化编组站，国内第一个双向纵列式三级八场半自动化的特大编组站。郑州东站，是目前我国唯一的一座高铁”米“字型枢纽，也是亚洲规模最大的高铁站之一，总建筑面积达41.2万平方米，
郑州刘江黄河大桥，桥长9848.16多米，双向八车道，不仅是黄河上第一座钢管拱形特大桥，也是中国最长、最宽阔的跨河高速公路特大桥。郑州商品交易所，是中国第一家成立的商品交易所，中国最大的粮食商品交易所，“郑州价格”一直是世界粮食生产和流通的指导价格。郑州铝厂，中国最大的以生产氧化铝为主的现代化联合企业，也是国内最大的铝矿石生产基地，年产量占全国总量的一半还多，
郑州航空港经济综合实验区，规划面积415平方公里，是国内首个国家级航空港经济综合实验区，也是唯一一个上升为国家战略的航空港，它是集航空、高铁、城际铁路、地铁、高速公路于一体的综合枢纽，发展定位为国际航空物流中心。郑大一附院，拥有床位超7000张，雄居全国第一；日门诊量最高达21600人次，医院年收超75亿，是中国和全球“最大医院”，
2、郑州有哪些特产？
郑州是一个属于黄河流域的城市，一方水土养育一方人，境内物产丰富，有很多优质的特产，比如说新郑的鸡心大枣、荥阳的河阴石榴、中牟的大蒜和西瓜，说起来让人津津乐道，下面给大家介绍几个郑州的特产。荥阳柿子荥阳柿子源远流长，久负盛名，柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等，还有钙、磷、钾等多种元素。
圆圆的柿子被削了皮后，进行风干晾晒，当整个柿子晾干后会从金色变成黑色，成为人见人爱的柿饼，郑州黄河鲤鱼正宗的郑州黄河大鲤鱼就是红尾大鲤鱼！“它金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰”。河南以豫菜为代表的鲤鱼焙面，是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，花园口红薯花园口为黄河泛滥区，种植红薯具有很悠久的历史，所生产的红薯外观好看、熟食味道纯正，粉质适中，口感香、甜、糯、软，或栗子香口味，纤维少。
薯肉脆甜爽口，蒸煮食用，水甜香软，营养美味，新郑大枣灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征，红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐。中牟大蒜中牟大白蒜与其它外地蒜相比，具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点，因而，广受国内外客商的青睐，
中牟西瓜中牟西瓜外观好、瓤色正、味道美，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生”的美称。中牟西瓜个大且均匀，口感出类拔萃红沙瓤，香甜，入口即化，果实糖度高，品质佳，适宜鲜食及做深加工制品，荥阳河阴石榴河阴石榴被誉为“宫廷贡品，历史名产，中州名果”，更因其籽实饱满，剔透晶莹、色泽艳丽、汁多味美的优良品质而远近驰名。
