利木赞牛产肉性能高，胴体品质好，眼肌面积大，前后腿肌丰满，产肉率高，在肉牛市场上很有竞争力,近年来，乌拉圭活牛积极向中国出口，包括荷斯坦牛、安格斯牛、海福特牛和娟珊牛，而这利木赞活牛是乌拉圭首次向中国出口,利木赞牛以出产优质肉类而闻名,利木赞牛起源于法国中部的利木赞高原，故名,利木赞牛(利木赞)起源于法国中部的利木赞高原，因此得名。
利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼场、内肢、尾帚周围的毛色较淡，有白色的角和红褐色的蹄。头短而小，额头宽，胸宽而深，身体长，后躯肌肉丰满，四肢粗而短。成年平均体重:公牛1100斤，母牛600斤；在法国较好的饲养条件下，公牛活重可达1200-1400公斤，母牛可达800-900公斤。利木赞牛产肉性能高，胴体品质好，眼肌面积大，前后腿肌丰满，产肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。在集约化饲养条件下，犊牛断奶后生长迅速，10月龄体重408公斤，1岁时480公斤左右，哺乳期平均日增重0.86-1.0公斤。因为小牛年纪小，8个月大的小牛就能产出带弹珠的牛肉。因此，它是法国等一些欧洲国家生产的主要牛肉品种。
利木赞牛(利木赞)起源于法国中部的利木赞高原，因此得名。在法国，主要分布在中国中南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛。它被饲养后，在70年代早期被进口到欧洲和美国。现在世界上很多国家都有分布，属于一个专业化的大型肉牛品种。1974年和1993年，我国曾多次从法国引进-0牛，并对河南、山东、内蒙古等地的本地黄牛进行改良。
通过贸易进口，根据中国大陆进口商的要求，100头重200至240公斤利木赞的小母牛被运往中国。近年来，乌拉圭活牛积极向中国出口，包括荷斯坦牛、安格斯牛、海福特牛和娟珊牛，而这利木赞活牛是乌拉圭首次向中国出口。
4、 利木赞牛的外貌特征利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼场、内肢、尾帚周围的毛色较淡，有白色的角和红褐色的蹄。头短而小，额头宽，胸宽而深，身体长，后躯肌肉丰满，四肢粗而短。成年平均体重:公牛1200斤，母牛600斤；在法国较好的饲养条件下，公牛活重可达1200-1500公斤，母牛可达600-800公斤。
5、 利木赞牛在合浦那里有卖合浦黄牛交易市场。利木赞牛起源于法国中部的利木赞高原，故名，在法国，它分布在世界上许多国家。利木赞牛以出产优质肉类而闻名，骨头细，出肉率高。主要分布在我国中南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，经过选育，于70年代初传入欧美，分布于世界多个国家，属于一个专业化的大型肉牛品种。
