做法步骤有：主料：山药荷兰豆西芹辅料：蒜片厨具：不粘锅、平底锅、炒锅1、山药，西芹，荷兰豆，蒜都准备好；2、山药去皮后切成菱形片泡入水中,space点击查看大图6.好吃的荷兰豆炒山药,space点击查看大图2.荷兰豆豆择洗干净，焯水30秒，山药去皮切片，先放山药后放荷兰豆，捞出立即过凉,荷兰豆可以同淮山一起吃吗,荷兰豆炒山药独家荷兰豆吃起来清脆，含有丰富的营养，其蛋白质能提高人体免疫机能。
食材准备排骨，山药，香菜，葱段，姜片，蒜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒，生抽，盐。制作步骤1.炒糖色：锅内先放底油，同时放入白糖，用铲子不停翻炒直山药炖排骨至冒泡泡;2.放入排骨翻炒数分钟，使排骨充分上色;3.放入葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒、少许生抽继续翻炒;4.加水大火烧开后改为中火炖制肉烂后放盐和切好的山药;5.等到山药变面，撒上香菜，山药炖排骨就可以出锅了
可以的炒的，其营养丰富，色彩清爽，口味清淡爽口，搭配鱼呀肉呀吃正合适，虽然是陪衬，也特别适合春节家宴或者宴客吃。做法步骤有：主料：山药荷兰豆西芹辅料：蒜片厨具：不粘锅、平底锅、炒锅1、山药，西芹，荷兰豆，蒜都准备好；2、山药去皮后切成菱形片泡入水中。3、西芹清洗干净摘去蒂，荷兰豆清洗干净切两半。4、然后汤锅水开逐步放入山药、西芹和荷兰豆焯水，然后过凉水。5、然后捞出控水后装盘。6、放入全部的菜翻炒均匀。7、炒锅热锅凉油，油热放入蒜煸香。8、放入盐和糖调味炒匀出锅即可。9、出锅装盘即可食用。在炒的过程中需要注意：1、焯水一定要先下入山药在下西芹，然后在下荷兰豆，开了马上捞出，焯过了就软了不好吃了。2、此菜属于清淡菜，盐要稍微少放10%左右。3、蒜千万不能煸糊了，否则菜发苦，难吃了。4、油一定要比普通的炒菜少一半或者多一些，否则油腻。5、此菜要快速翻炒出锅，否则山药粉了就不好吃了
荷兰豆炒山药独家荷兰豆吃起来清脆，含有丰富的营养，其蛋白质能提高人体免疫机能。山药是药食两用的，滋阴润燥，补而不腻。荷兰豆炒山药，营养丰富，口感清脆，清淡不油腻。初级炒清淡十分钟主料荷兰豆100克山药1段猪肉庚3块红尖椒1个洋葱1块辅料油少许盐少许五香粉少许荷兰豆炒山药的做法步骤space点击查看大图1.荷兰豆100克，山药1段，猪肉庚3块，红尖椒1个，洋葱1块。space点击查看大图2.荷兰豆豆择洗干净，焯水30秒，山药去皮切片，先放山药后放荷兰豆，捞出立即过凉。space点击查看大图3.其它食材洗净切好。space点击查看大图4.准备好所有食材。space点击查看大图5.平底锅加热加点油先炒肉庚，然后加洋葱翻炒均匀，加辣椒翻炒，加焯好的山药和荷兰豆，最后加盐和五香粉。space点击查看大图6.好吃的荷兰豆炒山药。space点击查看大图7.营养好吃，不油腻
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