广州吃早餐有粤剧听，广州本地人一般都在哪里叹早茶

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1，广州本地人一般都在哪里叹早茶
2，在广州什么地方可以吃到广东的特色小吃
3，为什么全国只有广州扬州两座城市有早茶文化

1，广州本地人一般都在哪里叹早茶

在你住的附近有两间1越秀区解放北路960号天安大厦3楼太湖海鲜酒楼2越秀区解放北路603号广州迎宾馆内广东迎宾馆宴会厅迎宾馆宴会厅价格比太湖海鲜酒楼贵一点两间离你住的地方太约十分钟路程方向问酒店的服务员就知道了6.幸运楼(泰康路店)饮茶好去处的粤式餐馆，点心种类非常多，分量又足，味道一流，加上价钱又不贵，下午茶同夜茶时段的花费最划算；所以人就不是一般的多了，嘈杂、搭台都是常有的事。推荐菜式：羊杂汤凤爪水晶虾饺奶皇包榴莲酥香芋蒸排骨流沙包牛仔骨烧鹅。7.明记海鲜城(新港西店)茶点不错，价格实惠，生意火爆；出品的海鲜河鲜品种丰富，味道还很不错，环境就是一般粤式酒楼的装修，很明亮干净，不过一楼养着海鲜河鲜，会有点腥；服务也不错，挺勤快的，基本上一叫就到，也不用催，上菜上的很快，不过人多，环境会有些吵；想吃物美价廉的海鲜，可以来这里一试。推荐菜式：蒜香骨烧鹅榴莲酥海鲜芝士局龙虾生蚝山水猪肚葱油饼8.新荔枝湾(岭南会店)知名粤菜食府，环境奢华不失雅致，号称广州做鲍参翅肚最好的地方，红烧翅最有名，出品的各式粤菜和茶点也不错，价格丰俭由人；这里有多种主题的宴会场所，无论喜欢华丽的盛宴，抑或偏爱温馨的场面，这里都能迎合顾客不同需要；吃完饭还可以去珠江边散散步，朋友聚会也非常写意。推荐菜式：鱼翅，鲍鱼，虾饺，鳗鱼酥，燕窝，油条，春卷，杏汁燕窝9.天鲜阁海鲜酒家(棠下店)典型的广东风味，茶市、饭市、宵夜都有；餐厅一楼为大厅，二楼为包厢，装修得富丽堂皇，无论是聚会还是宴请都适合；海鲜酒家自然以海鲜为招牌，这里的海鲜，新鲜、生猛，做法多样，还时常都会有特价菜；招牌师爷鸡，皮脆肉滑而又爽口，配上沙姜，更加鲜美可口。推荐菜式：海鲜，师爷鸡，榴莲酥，蛋挞，排骨，扇贝，粥类，牛柳，酸菜鱼，圣子王，烧鸡，点心。10.大同酒家大同酒家，前身为广州园酒家，曾授予“中华老字号”称号以及“国家特级酒家”，在广州人的心目中是“超级老字号”，也是广州市民喝早茶的首选，点心做的超级棒，还有粤剧听，很有老广州风味，绝对是饮茶的好去处。推荐菜式：“金牌化皮乳猪”和脆皮鸡是大同酒家的招牌菜。大同鸡蛋挞，猪脚姜醋蛋，广东薄皮虾饺，大同脆皮鸡，娥姐粉果，“像生冷拼盘”、“金牌化皮乳猪”、“大同脆皮鸡”、“白雪鲜虾仁”、“五彩酿猪肚”、“鲜琵琶翅”、“大地鹌鹑片”、“白汗鱼仙岛”等名菜，和“娥姐粉果”。11.新南海城海鲜酒家

广州本地人一般都在哪里叹早茶

2，在广州什么地方可以吃到广东的特色小吃

　　1、粤菜　　粤菜以广州菜作为代表，广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。广州菜是粤菜的主体和代表。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。　　　2、早茶　　早茶点心“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是 “饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、大三元，美珍居等。　　广州人喜欢喝茶，比如饮早茶，饮凉茶，饮功夫茶等。大家喜欢在节假日呼朋唤友，去茶座品茶。品茶尚在其次，主要是吃点心，聊天。广式点心品种多样，制作精美，各有风味。名点、名小食、名风味食品不胜枚举。如北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴等。　　随着改革开放，外来人口的增多，国内的其它菜系数如川菜、鲁菜等也风靡起来。当然，象日本料理、韩国菜、西式酒吧，和各式快餐这种时代发展的产物则更是少不了。正是如此，才形成了广州多元化的饮食风格　　3、特色小吃　　1、萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。　　2、云吞面：是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带（即西关）都很多这种云吞面的小吃店，是西关著名小吃。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。云吞面还有一个别称叫细蓉。　　3、肠粉：广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。　　4、及第粥：伍湛记为民国时期著名小食店，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。　　5、双皮奶：南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富。　　6、龟苓膏，广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。　　7、艇仔粥，艇仔粥是一种广东粥品，味道鲜美。　　娱乐简介　　广州做为国内最早开放的城市之一，当然也是娱乐业的先锋。在这里有各种娱乐场所：首先有深受广州老一辈喜受的传统剧目-粤剧。其表演灵活细腻，唱腔流畅多变。如果真有幸能听一听红线女的唱腔，真是“三日不绝”。　　当然有大型的现代游乐场，经营各种紧张，精彩，刺激，的活动，带给人们以全新的感受。如世界大观、飞图梦幻影城、飘雪世界等，都是集高科技与新奇于一体，吸引了众多的喜欢猎奇的游客。

在广州什么地方可以吃到广东的特色小吃

3，为什么全国只有广州扬州两座城市有早茶文化

扬州，淮左名都，竹西佳处，早上“皮包水”（吃早茶），晚上“水包皮”，一顿早茶，开启一天的慢生活。广州，“食在广州”，名声在外，叹早茶，已然成了她的城市名片。这两座相当会生活的城市里，早茶，唤醒了人们的精气神，也唤醒了两城人民的暗自较劲。那么，扬州早茶和广州早茶，到底谁更得人心？扬州早茶，应运河而生。运河带来了茶叶，也带来了有闲情雅致的盐商。他们兴建园林，呼朋唤友，一起赏花喝茶听小曲。扬州趣园茶社原为盐商府第，乾隆四次前来，还赐名“趣园”。到了道光年间，盐法改革，许多盐商家道败落，好些园林又被改成茶社，越来越多的平民百姓吃起了早茶。相比之下，广州早茶的“身世”则要励志的多。同治年间，街边冒出了许多“一厘馆”，路人苦力用一厘钱能换来一碗粗茶。后来，一厘馆升级为二厘馆，主供一盅两件：一盅劣茶，两件粗制点心，管饱！到了光绪，广州近代工商业迅速发展，为了满足新阶层的需求，十三行创立了“逼格”满满的三元楼，自此，“有钱楼上楼，无钱地下蹲”，广州早茶顺利二度晋级。民国时期的广州人民喜欢听着粤剧喝早茶。在扬州早茶里，茶的讲究，不逊于点心。最有代表的，是富春茶社独创的“魁龙珠”，浙江龙井、安徽魁针、江苏珠兰一起兑配，再用运河水冲泡，泯一口，可以喝到三省茶之精华。如今，泡茶的水虽不再从运河而来，但“魁龙珠”依然取悦着运河边上的人们。“茶”到了广州早茶里，则靠边站了站，让位给了点心。这里，茶更讲“实用性”，乌龙、普洱、菊花、菊普，直白简单，生津解腻；一顿下来，无茶不欢。扬州早茶界的扛把子，有“双壁双绝”。双壁，说的是“烫干丝”和“煮干丝”。吃干丝，吃的是“功夫”：一片薄豆腐干，切成十七层，再切成丝。烫熟淋上酱料是烫干丝，与鸡汤同煮就是煮干丝。烫干丝是味道“刚刚好”的冷盘，朱自清赞其“不妨碍你吃别的”。有的老饕就点一壶香茗，一盘大煮干丝，一顿早餐简单而不将就。双绝，指的翡翠烧麦和千层油糕。翡翠烧麦，皮薄馅绿，点缀上少量火腿茸，是早茶中的颜值担当。翡翠烧麦，是扬州有名的富春茶社创始人陈步云首创。千层油糕，层层糖油相间，嫩白绵软，小朋友最爱撕着吃。千层油糕虽无千层，但64层也是很有诚意了。说扬州早茶，必须得提下让乾隆赞不绝口的五丁包。五丁包，顾名思义，鸡丁、肉丁、笋丁、海参丁和虾丁一起抱团，相当有内涵。乾隆御评五丁包“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软”。蟹黄汤包，也是扬州早茶的角儿。这个爱摇摆的包子，肚子里装的是老母鸡和猪骨熬的高汤，携带着蟹黄蟹肉，满满都是干货。吃蟹黄汤包要“先开窗，后喝汤”，有根吸管，才能吃得优雅。广州早茶也不示弱，这边的点心圈里，活跃着“四大金刚”：虾饺、蛋挞、烧麦、叉烧包。虾饺，晶莹剔透的皮，包裹着粉嫩Q弹的虾，看着有点萌，吃着满口鲜。这是道爱“面子”的茶点，讲究饺皮软滑带爽，褶子不能少于12道。蛋挞，外酥里嫩，暖烘烘的时候吃，非常治愈。它是英国舶来的甜点，在广州被发扬光大。有的茶楼往蛋挞里加了燕窝，据说能养颜，当然价格也很“美丽”。烧麦，北方早年叫“捎卖”，是茶的配角；来到广州，有了虾和蟹籽加身，便成了“天王”。广州人口中的“干蒸”说的可不是“桑拿”，是指竹笼蒸的“蛋皮裹肉馅”烧麦。叉烧包，广州人大爱的咸甜口味，被宠到入选广州“非遗”。一枚会开口笑的包子，运气都不会太差。“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”，是考验叉烧包颜值的三大标准。四大金刚，只是广州早茶家族的冰山一角。撑起另外半边天的，还有粥和肠粉。早茶的粥，都是现做的“生滚粥”。加不同的配料，衍生出不同的叫法。广州也有不按“规矩”命名的粥，比如混搭了猪杂、油条等的“及第粥”，传说明朝才子伦文叙吃后中了状元。广州的肠粉也是体系庞大，馅料可荤可素，裹起了广州人民对吃的一切想象。用薄棉布“拉”出来的广式布拉肠，皮白如雪。扬州和广州，早茶的家族各有千秋，

为什么全国只有广州扬州两座城市有早茶文化