米其林几星最高，厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮

来源：整理时间：2022-10-11 12:52:04 编辑：广州本地生活手机版

本文目录一览

1，厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮
2，米其林餐厅最高几星
3，什么是米其林星
4，米其林三星和一星区别
5，米其林的星级系统是怎么回事
6，米其林轮胎店也分一星二星三星级吗
7，米其林的星级到底怎么评
8，英国厨师界的米其林三星是什么
9，世界上拥有米其林星级最多的人是谁

1，厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮

搜一下：厨师界的最高荣誉是不是米其林三星？为什么中国明明有好几千年的饮食文化得到米其林定星的却那么少？

米其林的评级标准。。。餐厅环境，服务态度，食物摆设，等等

厨师界的最高荣誉是不是米其林三星为什么中国明明有好几千年的饮

2，米其林餐厅最高几星

米其林餐厅最高3颗星。米其林餐厅评分系统共有三个等级，1颗星：值得停车一尝的好餐厅；2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；3颗星：完美而登峰造极的厨艺。米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。餐厅评判：收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。

米其林餐厅最高几星

3，什么是米其林星

米其林星(Michelin stars)1900年米其林指南首次在法国出版，原意为驾驶人士提供汽车维修及旅游住宿的资料。米其林指南分为红绿两种，红色指南介绍酒店及餐厅资料，绿色指南则提供旅游资讯。为餐厅评分的米其林星级评分系统於1926年开始，Red Guide评选出46家杰出餐厅并授壹星(Very good Cooking)。1931年，Red Guide评选开始出现两星(Excellent Cooking)和最高荣耀的参星(exceptional cuisine，worth the journey)。今日，米其林星级评分已成为全世界最具权威性的饮食评分系统，2005年，全欧洲只有50家餐厅能获得米其林3星荣誉。今天，米其林指南有12本，列出欧洲超过4万5千间餐厅，法国的指南推出至今已售出超过3千万本。

什么是米其林星

4，米其林三星和一星区别

米其林三星要高于米其林一星。米其林厨师的评定等级从低到高评定，星级越高，说明水平越高，米其林三星是米其林最高的厨艺水准，属于大师级别的美食制造者。一颗星是值得去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅厨艺非常高明，是值得绕远路造访的餐厅；三颗星是值得安排一趟旅行去造访的餐厅。米其林三星要高于米其林一星。米其林厨师的评定等级从低到高评定，星级越高，说明水平越高，米其林三星是米其林最高的厨艺水准，属于大师级别的美食制造者。一颗星是值得去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅厨艺非常高明，是值得绕远路造访的餐厅；三颗星是值得安排一趟旅行去造访的餐厅。

5，米其林的星级系统是怎么回事

匿名造访：米其林红色指南的“美食侦探”们是在匿名状态下造访餐厅和酒店的。他们和普通顾客一样提前预定座位、点菜、就餐、付账。这正是米其林红色指南获得如此成功的原因。美食侦探没有受到特殊优待，他们的食物不比别人的分量足或材料更丰富。他们品尝和其他顾客完全一样的食物——不多也不少。美食侦探定期匿名拜访酒店和餐厅，评判提供给普通顾客的菜肴质量和服务。必要情况下，他们可能会亮明身份，要求获得更多的信息，但必须是在付账以后。一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星，而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表： ? 三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往 ? 两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往 ? 一颗星：同类别中很不错的餐厅

吃过冰淇淋，用过米奇林轮胎，就是不知道有这个星级系统~

6，米其林轮胎店也分一星二星三星级吗

分星级的是米其林餐厅，轮胎店是没有星级之说的。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，截止2012年以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。拥有米其林3星是餐饮界人士毕生最高追求。

没听说过

不分

米其林是轮胎人没有错，但是在1900（好像）在国外人们就开始用刀叉来评判美食了，之后衍生出《米其林红色指南》就用星星来评判了！所以说米其林也是一个美食评判机构！今天它来到成都高盛金融中心，不仅是对成都美食诠释，也是对高盛金融中心的肯定！

7，米其林的星级到底怎么评

这是米其林集团的一部分业务，主要是从旅行指南来的，在旅行指南中为游客指点好的餐厅，所以就开始评星。当然是轮胎先出现。另外米其林星级大厨只是个称号，就像ISO9000一样，米其林本身不经营餐厅所以才有公信力。

匿名造访：米其林红色指南的“美食侦探”们是在匿名状态下造访餐厅和酒店的。他们和普通顾客一样提前预定座位、点菜、就餐、付账。这正是米其林红色指南获得如此成功的原因。美食侦探没有受到特殊优待，他们的食物不比别人的分量足或材料更丰富。他们品尝和其他顾客完全一样的食物——不多也不少。美食侦探定期匿名拜访酒店和餐厅，评判提供给普通顾客的菜肴质量和服务。必要情况下，他们可能会亮明身份，要求获得更多的信息，但必须是在付账以后。一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星，而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表：? 三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往? 两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往? 一颗星：同类别中很不错的餐厅

8，英国厨师界的米其林三星是什么

《米其林红色指南》是一本根据不同舒适程度和价格档次为读者选择并推荐出最好的餐厅和酒店的指南。这些餐厅和酒店都被按照舒适程度进行了分级，其中一些餐厅还会因为其高质量的菜肴赢得特殊荣誉。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表：三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往一颗星：同类别中很不错的餐厅星级授予对象为餐厅。“米其林指南” 官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，并不是英国的。　　由来：　　1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》即《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。　　星级评鉴分三级：　　一颗星★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；　　两颗星★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；　　三颗星★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

米其林三星指的整个餐厅，而不是厨师。所谓的米其林三星厨师顶多算是在米其林三星餐厅工作过，没有米其林*星厨师这一说法。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，三星是米其林的最高级别，主要针对烹饪水准，楼主要问的应该是法国厨师界吧？！

9，世界上拥有米其林星级最多的人是谁

您好！米其林星级授予对象为餐厅。一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星，而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表：? 三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往? 两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往? 一颗星：同类别中很不错的餐厅了解更多“米其林指南” 请登录官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides 加关注咨询。参考资料：米其林官网 www.michelin.com.cn

在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。