水果甜汤，青苹果西瓜黄桃橘子能做什么甜品

本文目录一览

1，青苹果西瓜黄桃橘子能做什么甜品
2，求甜汤的做法
3，水果能做汤吗
4，水果汤的做法
5，甜汤制作
6，介绍几样夏季的清凉下火甜汤
7，甜汤怎么做

1，青苹果西瓜黄桃橘子能做什么甜品

做水果拼盘、水果奶昔、果汁、水果蛋糕、水果甜汤。其实很多的

沙拉

水果沙拉

青苹果西瓜黄桃橘子能做什么甜品

2，求甜汤的做法

杏梨水果甜汤材料：苹果 3个雪梨 2个雪耳少许陈皮 2片南北杏 1汤匙黄片糖适量(或冰糖) 做法： 1. 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。2. 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。3. 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，雪冷饮用。备注：1．秋风起，天气乾燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。2．加入少许黄片糖可生清润解毒之效。若不喜欢甜可加入素肉煲咸的汤。3.热性咳嗽有黄色痰时食用,亦可化痰。

枸杞银耳甜汤　枸杞约10-15颗、银耳约70公克（湿重）、代糖、水300CC 　　作法： 1.枸杞加入水中煮至水滚1-2分钟　　 2.将泡好的银耳加入煮熟　　 3.添加适量代糖（视个人口味而订）　　冰糖银耳　　银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。　　制法：　　1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。　　 2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。　　　　菊花胡萝卜汤　　菊花6克胡萝卜100克葱花5克食盐适量味精2克清汤适量香油5克　　制法　　1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。　　 2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。　　 3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。　　口感清淡、微甜，略带清香。　　　　　　 3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。　　　海带绿豆汤海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克（布包）红糖适量　　制法　　1.将绿豆洗净、海带切丝。　　 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。　　 3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。　　

最简单的，你把红薯切成块放入锅里加入水煮，煮到红薯快熟了把红糖加入根据你口味喜欢甜点就多放点红糖，煮到红薯熟了就OK拉超简单

醪糟蛋花汤。

求甜汤的做法

3，水果能做汤吗

1、樱桃红枣银耳甜汤　做法很简单，先把银耳泡开，然后红枣银耳加水加少许冰糖来煮，最后十分钟放入樱桃，长期喝樱桃红枣银耳汤，可以让肌肤红润的同时焕发白皙光彩，皮肤更有弹性。 2、蜂蜜柠檬汤　这个做法超级简单，柠檬榨汁，蜂蜜和蛋清放入开水中，最后倒入柠檬汁调成营养汁，长期用自制美容液调理，容易让肌肤有好的状态。早起服用即可，美容又提神。慢慢的，你会发现皮肤竟然变得润泽而白皙了哦。 3、杏梨水果甜汤　苹果3个，雪梨2个，银耳少许，陈皮2片，杏仁1汤匙，少许冰糖。生果去皮去芯，切开四角或切成粒。陈皮浸软，刮去瓤，备用。银耳浸软，洗净。锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果，杏仁银耳，煲二小时，加入糖调味，可冷藏饮用。　如今，秋风起，天气乾燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。 4、木瓜雪梨汤　木瓜两个，雪梨两个，冰糖适量，红枣几个。洗净，煮水。可以冷藏来喝。秋季喝此汤，可以润肤，让肌肤更润泽，而且木瓜具有美白丰胸功效哦!

水果冷汤的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：煮水果冷汤的制作材料：主料：苹果100克,梨100克,葡萄100克调料：白砂糖15克,淀粉(玉米)5克,桂皮3克,盐2克教您水果冷汤怎么做，如何做水果冷汤才好吃 1. 把苹果、梨切成小橘子瓣形，分别放好； 2. 葡萄洗净去皮； 3. 坐锅点火放适量清水，加糖、桂皮煮熟，再放入切好的梨煮10分钟，然后放苹果和葡萄煮沸； 4. 最后用淀粉调剂浓度，凉后放入冰箱冷却。小帖士-食物相克：苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

蘋果！基本材料苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克美食做法　　1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。　　2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。　　3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。注意事项　　炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。美食功效　　补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。营养价值: 草鱼 - 俗名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质、久病虚弱、头痛、食少等；草鱼宜加上姜、葱、蒜　　苹果 - 一只中等大小，未削皮的苹果可提供3．5g的纤维质一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮，也含2.7g的纤维质　　苹果2个去核去皮切成瓣，并用清水泡上。将洗净的100克草鱼鱼块用小火煎至两面稍黄，倒入黄酒2克，加入150克瘦肉片、10克红枣，注入清汤，用中火炖至汤稍白，加入苹果瓣，调入盐8克、味精2克、胡椒粉少许，再炖20分钟即可出锅食用。　　此方对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用

做甜汤

可以啊。老鸭雪梨煲，甘蔗排骨汤，很多水果都可以搭配不同的食材做出美味的汤，只要功能搭配好就可以的。

答案是能，做水果茛汤。。。。。。

水果能做汤吗

4，水果汤的做法

将银耳用水泡开后加水、冰糖一起煮沸转小火炖，直至有些粘稠后才放入爱吃的水果如:梨、芦荟、木瓜（会有特殊的香味）、荔枝等最后可以根据喜好撒一些桂花。

许多水果汤都是需要香料陪衬的。你可以放两片月桂叶或香草叶，也可以放一点肉桂，加一点桂花糖也不错，都可以提香。不用计较是什么搭配，记住一种汤只能放一种香料，不要像做卤肉那样放好几种。保证可以成功。

梨切成小块放入炖盅内加适量的水放入几颗樱桃、蜂蜜、冰糖上蒸锅大火蒸20分钟即可食用。

香味最好的用天然的。比如玉米的米香。冰糖水果玉米羹。嫩玉米粒熬熟加冰糖，水果熬制，淀粉勾芡，使之浓稠。

滋润水果汤材料：肉排500克，鳖1只(约5∞克)，梨6个，枸杞2.dq克，枣6颗，姜1片。做法：(1)梨洗净后切半去核；(2)鳖杀后用开水焯过；(3)把所有材料放进汤锅内熬两小时，调味，即可饮用。功能：清润，去湿毒。修身水果汤材料：米少许，陈皮少许，水1500ml，生青皮番石榴，生青皮芭蕉，生青皮香蕉，生青皮杨桃，生沙田柚或生菠萝其中一款水果一公斤。制法：1，先用盐水将水果连皮彻底洗净，2，切去水果的关及尾端后，再切成小块备用，3，将阵皮放入水中煲至水滚，放进水果及米同煲，约三，四个小时后便可饮用。注意：减肥人士因应个人体质，选择其中一款水果汤水，每天饮用最少一公斤，直到减至理想体重，但在饮用期间或会因个人体质问题而出现泄呕现像，例如体内多风者有腹泻情况，但只要并非持续出现，则属正常，可以继续饮用，若想舒缓呕吐后的不适感，可饮用姜水美颜水果汤 1.冰糖雪耳炖木瓜做法：木瓜切片，加入冰糖煲40分钟疗效：滋润养颜，还有减肥之功效。 2.虾子文柚皮做法：将柚皮内层白色的软膜放在水中泡浸3天，每天换水两次（除去柚皮苦涩味），将其连同虾子文火慢煮25分钟后加调味，即可食用。疗效：含有丰富维生素c及d，能缓解黑色素沉淀，有美白皮肤之效。 3.桃仁红枣汤做法：桃仁少许，红枣少许，生姜2-3片，米酒一杯，加水煎30分钟后即可服用。疗效：调解女性内分泌失调，美容养颜。 4.樱桃汤做法：将250克樱桃用水煲40分钟或生食亦可。疗效：益脾补气，滋润皮肤，有美容功效。 5.苹果红枣汤做法：苹果2只，生鱼1条，生姜3克，红枣10枚，盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净，苹果去皮、去心、去蒂、切成块状；生姜去皮、切片；红枣去核，备用；生鱼去鳞、去鳃，用清水冲洗净鱼身，再抹干，用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色，去腥味，备用。煲内加适量清水，先用猛火煲滚，后加入上述全部材料，改用中火继续煲两个小时左右，放入少许盐调味，即可食用。疗效：有效去除黑眼圈。秋日水果汤应时的水果1-2个，平果、雪梨、香瓜、西瓜皮之类都可。切块，放入锅内，大火改中火20分钟，用勺压压水果，让多余的水份出来，就可以了，盐都不用下。如果复杂点，给一块2两瘦肉，一两颗南杏和北杏，润肺的效果会更好点。汤水好了，去掉渣，装好了瓶放入冰箱，当水喝。秋天最滋润的哈。我家掌柜的最近总说消化不好，所以买了山楂糕给他煮水果汤，也欢迎大家品尝哦！材料：山楂糕、各种水果超级简单的做法：全部切小块放进锅里炖就可以啦～ ps： 1.山楂糕一定要先放，煮一会儿后再放入水果。这样汤里就先有酸酸的味道。 2.如果放香蕉就要快出锅前放，因为放早了就煮的烂兮兮的，不好吃哦! 燕麦水果羹先做水果羹：（1）先把锅内烧开水（2）把水果洗干净，苹果最好是红颜色的，洗干净，切成小圆球或菱形，自由切形（3）切好后，放入开水锅中，稍微捞一下就起来，装盘，把水倒掉，再放入开水（4）把即食或不是即食燕麦，放入开水中烧一下，让燕麦熟透。（5）水开后，放入蜂蜜和牛奶再加一些糖，放入水果稍烧一下即可装盘。什锦水果汤原料：苹果200克，梨200克，橘子.葡萄.桂圆适量。做法：1；先把苹果，梨，橘子，葡萄，桂圆去皮。 2；再把它们去核。 3；放锅加入2.5斤水，放入水果烧开后，用小火炖1小时。西米水果羹做法： 1.将大西米在烧开的水中浸泡15分钟左右，至呈半透明状。 2.将锅中装入适量的水和白糖烧开。 3.将大西米倒入锅中，不停搅拌至大西米呈透明状即可，再随自己的喜好加入水果丁等，烧开即可。

调料为糖，勾薄芡。

5，甜汤制作

1、香蕉冰糖汤的制作方法香蕉5只，冰糖适量，陈皮1片。做法（1）香蕉剥皮，切3段，陈皮浸软，去白。（2）把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，加冰糖，煮沸至糖溶即成。说明本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素（A、B、C、E）、5－羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等，功能清热润燥、解毒生津，《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”，是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润，少佐陈皮行气健胃，使滋而不腻。合而为汤，滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。注意胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。 2、绿豆西米露材料：绿豆---1汤勺 [汤勺—-盛汤的大勺] 西米---1汤勺莲子---少许（十几颗）陈皮---2片耶奶（或耶浆）冰糖做法：先将绿豆，莲子放在锅里煮，煮沸后放入西米，陈皮，不断搅拌，防止粘锅，直到西米煮到透明状。然后放入冰糖（按个人口味），耶奶（耶浆），再次煮沸，即可。 3、水果甜汤：新鲜时令的，随你喜欢，我介意用梨多点，因为去火啊。也可以适当加苹果，是可以清理肠胃的，加点橘子味道会好，加点红枣吧，这时候正好去寒哦！我的盘子中间是一些干的桂圆，不用说咯，是养颜好东西。然后准备银耳，要先用水泡发。介绍一个方法，如果可以的话，就用暖壶灌上开水，然后把银耳掰碎一点放进去，一个晚上下来就泡的特别棒了！省了时间。然后配料有冰糖，喜欢的话加点蜂蜜也行制作过程： 1 如果你的银耳没有经过长时间的泡发，那需要高压锅压上3-5分钟，这样才会炖出来烂烂的效果。 2 再驾一只锅煮上半锅水，没开前就可以放入干果，比如干枣和桂圆一类。开了以后再加银耳，然后等再开一次水加入鲜水果和配料。 3 炖上30分钟左右，总之到果品都酥了，银耳也快烂了，就OK了。最后出锅前给你个秘方，加点湿淀粉吧，会更浓稠，样子也更好看哦！ 4、糖尿病美味点心DIY 枸杞银耳甜汤材料：枸杞约10-15颗、银耳约70公克（湿重）、代糖、水300CC 作法： 1.枸杞加入水中煮至水滚1-2分钟 2.将泡好的银耳加入煮熟 3.添加适量代糖（视个人口味而订）特性：银耳为一高纤维且钙、镁矿物质丰富之食物，餐后一碗可帮助延缓血糖上升之速度。唯代糖须选用耐高温的，蔗糖素是不错的选择，口感与砂糖相似。冷热饮都适宜。 5、生果清润甜汤清润防乾燥材料：苹果 3个雪梨 2个雪耳小许陈皮 2片南北杏 1汤匙黄片糖适量做法： 1. 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。 2. 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。 3. 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，雪冷饮用。贴士： 1．秋风起，天气乾燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。 2．加入少许黄片糖可生清润解毒之效。若不喜欢甜可加入瘦肉煲咸的汤。 6、冰糖银耳原料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。制法： 1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。 2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。特点：红白相间，艳丽多彩，食之甜软适口。功效：樱桃味甘、酸，性温，有滋养肝肾、益脾养胃之功效。《滇南本草》说樱桃：“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤。“《名医别录》也说它：“调中，益脾气，令人好颜色，美志。”樱桃营养丰富。经期过后的年轻女子吃些樱桃，既能补充经期失去的血液，达到健体的目的，又能使皮肤变得美艳动人。银耳配以润肺补脾、健身的冰糖、樱桃脯，是人们理想的美容益寿菜肴。 7、凤凰粟米羹粟米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富，中医认为，它能养阴益肾，除热解毒，治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。凤凰粟米羹做法简便，老幼皆宜食用。主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。调料：湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖，烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。特点：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，不要倒成一团。这个比较适合做给老人吃的。不过我的建议是不要放盐了，又甜又咸的不好。记得好勾了欠马上就放打散的鸡蛋，鸡蛋在汤丽搅匀后马上起锅，可以在煮粟米的时候放几粒枸杞。好看而且有药用。 8、生果清润甜汤材料苹果 3个，雪梨 2个，雪耳 (银耳)小许，陈皮 2片，南北杏 1汤匙，黄片糖（没有可用冰糖）适量。功效秋风起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。做法 (1) 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。 (2) 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。 (3) 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。 9、菊花胡萝卜汤原料菊花6克胡萝卜100克葱花5克食盐适量味精2克清汤适量香油5克制法 1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。 2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。 3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。口感清淡、微甜，略带清香。功效菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根生胡萝卜含有13500IV的贝塔-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。贝塔-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。忌食 1.平素有胃寒病者忌食。 2.胡萝卜忌与过多的酸醋同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。 10、润肤防皱——银耳莲子糖羹原料银耳10克莲子6克红枣10枚冰糖适量水淀粉适量制法 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。 2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。 3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。口感浓甜润滑，美味可口。功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50- 100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。忌食平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。 11、润发乌发——乌豆圆肉红枣汤原料乌豆50克桂圆肉15克红枣50克制法 1.将乌豆、红枣洗净。 2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。 3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。口感香甜滋润，清爽不腻。功效乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食小儿忌服。 12、除痘祛斑——海带绿豆汤原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克（布包）红糖适量制法 1.将绿豆洗净、海带切丝。 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。 3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。口感汤味鲜浓，微咸, 清新可口。功效海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食有胃寒者忌食

6，介绍几样夏季的清凉下火甜汤

主料：梨（鸭梨、雪梨、黄冠梨、丰水梨……啥梨都行，一定要肉厚）500g，山楂50g（那种山楂干就行），芦荟100g（芦荟一般市面上会有，肉厚多汁的库拉索芦荟比较好），水辅料：柠檬片、蜂蜜、冰糖、桂花做法： 1 梨去皮，切成小方块； 2 芦荟去皮放入容器流汁（将汁放到别处洗脸用，很好的），然后切成丁，放入水中待用。在这里，我的意见是不换水，因为这样会保留芦荟的苦味，去火效果会更好，喜欢吃苦瓜的人一定也会喜欢芦荟的苦。人啊，还是吃点苦好！ 3 将梨块和山楂放入锅中，再放两片柠檬，入水（酌量），将电饭煲打成煮饭。 4 水开后入桂花少许，蜂蜜三勺，冰糖适量。 5 待梨熟透后放入芦荟丁，水开后5分钟后改保温！ 6 这时可以喝，挺好的！放凉后搁在冰箱里，这个味道…… 这种汤口感酸甜微苦，花香果香俱有，做法简单，不妨一试！

绿豆百合汤，如果是干百合，就绿豆和百合一起煮，再加一片陈皮（陈皮也是清热下火的，而且加在汤里特香）（头天晚上洗净后再泡）或者用高压锅，直到烂掉，关火，再冰糖。还有一款就是木瓜，红枣，百合汤，做法是：三样东西一起煮，再加糖。建议：百合放新鲜的好吃一些，如果放新鲜百合，就是起锅前二三十分钟放就好了

雪梨木瓜炖冰糖　　材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。　　制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。　　功效：本炖品有养阴清润美颜的功效。　　

银耳羹的做法功效：便秘食谱失眠食谱滋阴食谱清热解毒食谱制作材料：银耳(干)30克冰糖200克教您银耳羹怎么做，如何做银耳羹才好吃 1银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用 2将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时 3银耳熟烂汁稠4冰糖放锅内加清水50毫升置火上溶化成汁用双层纱布过滤后对入银耳锅中煨20分钟即成银耳羹的制作要诀：银耳用大火烧开后，一定要改用小火炖，否则易巴锅发糊番茄萝卜汤的做法功效：理气调理食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱制作材料：白萝卜300克,番茄150克小麦面粉30克番茄酱50克,盐3克,味精2克教您番茄萝卜汤怎么做，如何做番茄萝卜汤才好吃 1白萝卜洗净切丝2西红柿洗净切丁3坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软4最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤” 红豆汤的做法功效：肾调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱制作材料：赤小豆3000克白砂糖200克教您红豆汤怎么做，如何做红豆汤才好吃先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂然后加白糖煮沸后即可小帖士-健康提示：此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎薏米粥的做法功效：脾调养食谱水肿食谱清热解毒食谱制作材料：薏米500克,粳米100克教您薏米粥怎么做，如何做薏米粥才好吃 1将薏米洗净，研成细粉；2将粳米洗净，放入铝锅内加水适量，置武火上烧沸；3改用文火熬煮至熟；4加入薏米粉末烧沸即成小帖士-健康提示：1健脾利湿，清热排脓，除痹缓急2治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等3身体虚弱者慎用蜂蜜盐水饮的做法功效：便秘食谱清热解毒食谱解酒食谱制作材料：蜂蜜30克盐1克教您蜂蜜盐水饮怎么做，如何做蜂蜜盐水饮才好吃在一杯凉开水中放入食盐和蜂蜜，搅拌均匀即可小帖士-健康提示：1本品具有清热解毒、润燥通便之功效2适于肠燥便秘患者饮用小帖士-食物相克：蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。豆沙果羹的做法功效：清热解毒食谱健脾开胃食谱制作材料：苹果300克红豆沙75克白砂糖35克,玫瑰花10克,淀粉(玉米)10克豆沙果羹的特色：羹汤粘稠，甜润微酸，果香四溢，满室飘香。教您豆沙果羹怎么做，如何做豆沙果羹才好吃 1将苹果去皮切丁；2豆沙煮熟，磨碎；3勺内加水烧热，下入豆沙茸搅开；4再下入苹果丁和玫瑰酱，烧开煮透5最后用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡装汤碗豆沙果羹的制作要诀：鲜玫瑰花10千克食盐8千克白矾100克梅卤2.5千克制作方法1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。 2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。甘蔗姜汁的做法功效：清热解毒食谱制作材料：姜10克,百合15克,甘蔗400克,胡萝卜100克教您甘蔗姜汁怎么做，如何做甘蔗姜汁才好吃 1胡萝卜洗净，切片；2甘蔗去皮，切块；3百合洗净，撕成瓣状；4将胡萝卜块、甘蔗块、百合一起放入榨汁机中搅打成汁，将汁倒入杯中；5姜去皮，放入榨汁机中搅碎6将姜汁滴入甘蔗汁中，加入凉开水80毫升即可绿豆茯苓膏的做法功效：清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱制作材料：绿豆75克,茯苓50克冰糖30克教您绿豆茯苓膏怎么做，如何做绿豆茯苓膏才好吃 1绿豆洗净浸泡，茯苓洗净2将绿豆与茯苓同入锅，加水烧制沸腾，小火熬约2小时，加冰糖再煮片刻即成。小帖士-健康提示：清凉解暑，消食开胃豌豆绿豆粥的做法功效：精品主食清热解毒食谱防暑食谱制作材料：粳米100克,绿豆50克,豌豆50克白砂糖20克教您豌豆绿豆粥怎么做，如何做豌豆绿豆粥才好吃 1绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分2豌豆粒洗净，焯水烫透备用3锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸4锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮5待粥将成时下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用

冰糖银耳粥、莲子八宝粥、清热绿豆汤。

原料：百合、苦瓜、甜玉米、山药、银耳（水泡好）调味料：冰糖、牛奶、制作方法： 1.苦瓜、山药、玉米分别改刀、百合洗净一瓣瓣分开、银耳剪成小块 2.取锅加水、冰糖、山药、百合、玉米、银耳、小火烧10分钟左右、再放入苦瓜烧5分钟左右即可超简单吧。。。。还有一个就是，银耳绿豆汤

美食介绍：黄瓜皮蛋汤，汤菜。黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季食用，但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。特色是汤色洁白，黄瓜翠绿，皮蛋金黄，味道清香可口。美食原料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。制作方法： 1、将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用； 2、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。 3、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。 4、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。 5、撒上葱花味道更加鲜美哦。莲子绿樱银耳汤　　原料：绿樱桃、银耳各50克；莲子100克、绿樱桃粒少许、白糖、水　　制作：　　1.将莲子用开水烫一下，去掉外皮及绿芯，再用凉水浸泡，放锅内蒸至酥烂；　　2.银耳用温水泡发，去除根蒂，洗净，加水上火加糖煮开，再改用小火炖烂；　　3.将银耳和莲子同煮5分钟，晾凉冰镇后加上绿樱桃粒食用。　　莲子百果汤　　原料：干莲子1/2斤、红枣约15粒(以刀子划二刀)、冰糖100公克、水适量。　　作法：　　1. 红枣、莲子洗净，用牙签挑出苦莲心子。　　2.快锅放入水约半锅，以中火烹调，加入冰糖拌匀。红枣、莲子放入快锅内，盖上快锅锅盖，改中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时约6分钟后熄火，开盖即可食用。夏日山楂莲叶排骨汤　　材料：山楂1两、新鲜荷叶1角、排骨12两、乌梅2枚、生薏米1两。　　　　制法：　　1.拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；　　2.山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净；　　3.新鲜荷叶用清水洗乾净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，　　　4.然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。　　功效：山楂开胃助消化，莲叶清热解暑，乌梅生津止渴，生薏米有利去湿，配合滋补营养的排骨，煲成的汤水具有消暑健胃补益的作用。

7，甜汤怎么做

银耳核桃甜鸽蛋糊的制作材料：主料：银耳(干)10克,鸽蛋240克辅料：核桃15克,荸荠粉60克调料：白砂糖150克银耳核桃甜鸽蛋糊的做法： 1. 用温水泡开银耳，洗净； 2. 银耳加清水适量，上蒸笼蒸1.5小时，取出备用； 3. 取大碗一只，加少许冷水，打入鸽蛋，连水一起倒入温水锅中； 4. 煮成嫩鸽蛋，捞入冷水内； 5. 将荸荠粉加清水30克调成粉浆； 6. 用温水浸泡核桃仁半小时，剥皮，沥干水分； 7. 用油把核桃仁炸酥，切碎成米粒状； 8. 锅内加水600克，倒入荸荠粉及银耳汁，加白糖、核桃仁，搅匀成核桃糊，盛入盘中； 9. 将银耳镶在核桃糊周围； 10. 把鸽蛋用沸水氽至刚熟，镶在银耳的周围即成。

蜜枣核桃羹　　做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。　　点评：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。　　提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干。