口菇的做法，暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大厨做的

来源：整理时间：2022-09-23 23:01:13 编辑：广州本地生活手机版

本文目录一览

1，暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大厨做的
2，口菇做法
3，东北菜大全口茹怎么做
4，红烧口菇的做法红烧口菇
5，口菇汤怎么做如何做好吃
6，素炒口菇怎么做好吃素炒口菇的家常做法
7，清炒口菇怎么做
8，口蘑菇怎么做好吃

1，暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大厨做的

主料蘑菇300g调料食盐适量生抽适量调和油适量香菜适量素炒蘑菇的做法1.蘑菇洗净摘小块。2.放入锅中焯两三分钟、3.锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。4.翻炒两分钟后加盐。5.加入适量生抽。6.放入香菜。7.翻炒均匀即可。

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暖暖的味道中口蘑菇做法夏天大厨做的

2，口菇做法

【油菜炒口蘑】【原料】：口蘑、油菜、葱、蒜、食用油、生抽酱油、蚝油；1、口蘑清洗干净，去掉根部，小油菜也清洗干净备用；2、先把口蘑切成片状；3、烧一锅开水，把切好的蘑菇片放进开水里焯熟；4、捞出后沥水，放到盘子里备用；5、炒锅上火烧热，放少许食用油，把切碎的香葱碎和蒜碎放进去翻炒出香味；6、再把焯过水的蘑菇片放进锅里翻炒均匀；7、放一勺蚝油，一勺生抽酱油，翻炒均匀；8、把洗干净的小油菜放进锅里，一起翻炒；9、小油菜很容易熟，简单翻炒几下，让小油菜断生即可出锅装盘。

口菇做法

3，东北菜大全口茹怎么做

材料口菇、豆瓣酱、白糖、味精、香油做法1、口菇洗净，切成片。2、锅里放油烧热，加入一大勺豆瓣酱炒香。3、加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖。4、炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟。5、焖至汤汁渐少的时候，加少许味精、一点香油出锅即可。

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东北菜大全口茹怎么做

4，红烧口菇的做法红烧口菇

主料平蘑菇500g 酱油适量五花肉100g 耗油少许盐少许鸡精少许红烧平蘑菇的做法步骤1. 平蘑菇焯水，攥干。2. 放入干锅中，炒到没有水汽，盛出。3. 油锅里放入切好片的五花肉，炒到金黄色4. 放入没有水汽的平蘑菇，一起翻炒。放入耗油，盐，鸡精炒，最后放入酱油炒，出锅

5，口菇汤怎么做如何做好吃

一口蘑菇汤的做法步骤1. 蘑菇要选大一些的，去掉柄，洗净擦干2. 锅中打点底油，小火慢烘，你会看着蘑菇汤一点一点的出现，直到你满意的量。先喝汤，再吃蘑菇，绝美的滋味！

干贝杂菇汤的做法步骤1. 将干贝洗净，用清水泡发约半小时，泡发的水不要倒掉，留下备用。菌菇洗净，杏鲍菇用手撕成小块，口蘑切成片，金针菇和茶树菇切去根部备用。2. 将整鸡处理干净，切成大块，放入砂锅里加入姜、盐，炖出一锅鸡汤备用。3. 大火烧热砂锅中的油至七成热，放入各种菌菇，快速煸炒，出香味后，将鸡汤和鸡块倒入锅里炖煮，烧开后放入泡好的干贝，中火炖半小时，放入盐，撒上葱花，即可起锅。

6，素炒口菇怎么做好吃素炒口菇的家常做法

步骤1.蘑菇去根洗净2.葱姜大料准备好3.热油炒香葱姜大料，下入蘑菇，倒入料酒4.到酱油、放盐，收汤5.淋上香油出锅了

食材主料口菇500g辅料油适量盐适量生抽适量鲍鱼汁适量步骤1.准备口蘑，洗干净，把根部带泥的部分切掉2.切成片3.准备不粘锅，放适量的油，不要太多~！油腻了反而不好吃了，就简简单单的味道最好4.把口菇放进锅里面，慢慢炒5.倒一些生抽，是为了提味，一点点就好了6.一点鲍鱼汁，蘑菇和鲍鱼汁是很搭的组合呀~！如果不喜欢可以不加哦7.口菇不充分炒熟有一股蘑菇的那个生味儿，我不是很喜欢，所以炒的时间稍微长一点，让蘑菇里的水慢慢出来，等没有那个生味的时候放盐，出锅就好拉~小贴士不喜欢鲍鱼汁的可以不放~

7，清炒口菇怎么做

芹菜250克，干辣椒2个，口菇250克1.芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切断待用 2.起油锅，在锅里倒入适量的有，带有7分热后倒入干辣椒爆香后，倒入蘑菇片，超出水分后，加入适量的盐继续翻炒。 3.再将芹菜倒入锅中，继续翻炒后，待芹菜熟了后就可以出锅了！！

芹菜炒口菇材料:芹菜250克，干辣椒2个，口菇250克做法:1.芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切断待用2.起油锅，在锅里倒入适量的有，带有7分热后倒入干辣椒爆香后，倒入蘑菇片，超出水分后，加入适量的盐继续翻炒。3.再将芹菜倒入锅中，继续翻炒后，待芹菜熟了后就可以出锅了！！水芹菜营养分析：1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

8，口蘑菇怎么做好吃

原料：蘑菇、春笋各50克，荸荠20克，调料适量。制做：将蘑菇去根须，洗净，下油锅用武火炒动片刻。荸荠去皮切片，春笋切片，同倒入蘑菇的炒锅内，加水少许，煮片刻，调入精盐、味精，勾薄芡，淋油起锅。烩蘑菇片原料：蘑菇（罐头）300克，熟瘦肉片50克，菜心50克，山药50克。调料：精盐、清油、味精、水淀粉、清汤适量。制法：1.将蘑菇罐头开罐倒出，滤去卤汁，将蘑菇切成碎片；山药去皮洗净，煮熟取出切成片；菜心洗净，削尖菜头，一剖两片，并下沸水锅焯水后捞出，用清水冲凉备用。 2.坐锅点火倒适量清油，待油热后投入蘑菇，山药、肉片、菜心稍煸炒，加入清汤适量，精盐、味精文火烧沸，略煮几分钟，用水淀粉勾芡，起锅装盘即可食用。蘑菇炒青菜主料：青菜500 克，蘑菇50 克，鸡油50 克，黄酒10 克，湿淀粉5 克，细盐10 克，味精1 克，鲜汤100 克制法： 1. 青菜剥去老叶，削去菜头，切成6 厘米长的段；蘑菇洗净切块。 2. 烧热锅，放鸡油50 克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1 分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成小鸡炖蘑菇白条鸡一只，剁成寸块，备用。宽粉条适量。蘑菇（松蘑去跟泡好掰开，臻蘑去跟）备用。豆油二两，酱油一两，花椒面少许，盐适量。把豆油倒在锅里，大火烧热，再把切好的鸡块放入翻炒，注意；一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇，翻炒几下。把宽粉放在鸡肉上，添加温水没过鸡肉开炖，十分钟左右，只要宽粉炖透即可出锅。蘑菇里脊主料：鲜蘑150克，猪肉里脊150克，黄瓜片50克。调料：淀粉、蛋清、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、食油、清汤各适量。制作：将鲜蘑切片，洗净入沸水锅焯透。里脊肉切成片，上味、上浆，在五成热的油锅里滑熟。炒锅烧热加油，油热放葱、姜，煸炒出香味，投入主料和调料，炒至入味，点上明油，装盘即成。

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