广州扫墓带甘蔗，广州人清明拜祭为什么用白甘蔗

1，广州人清明拜祭为什么用白甘蔗

蔗斩成矛形，两端作尖锋状拜祭先人，取义“甘蔗旁生，以衍宗枝”之义

广东人拜山三件宝：烧猪、甘蔗和蒸包清明行清祭祖，是本地的传统习俗。“行清”前一天，人们一般都要准备好蒸包、白甘蔗、烧猪等祭品以及香烛、元宝和鞭炮等。白甘蔗：“行清”必备祭品。甘蔗有节，意为“节节高”；一般有头有尾，意为家族一直繁荣。

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2，清明节用甘蔗拜祭是什么 意思呢

1. 首先，清明节用甘蔗拜祭属于地方习俗，不通用。清明节的习俗有很多，部分地区存在甘蔗拜祭这一项。2. 在部分地区，甘蔗拜祭清明节是后人想有老有少，祖先保佑长命百岁，“有头有尾”借老甘蔗（完整的、长须）的意头。所以要带甘蔗。3. 部分地区存在清明节吃甘蔗这一项，每年去拜祭时，人们都要分吃甘蔗，大人一般都会叮嘱，吃甘蔗要从头吃到尾，不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾，善始善终。

清明节是拜祭祖先，后人想有老有少，祖先保佑长命百岁，“有头有尾”借老甘蔗（完整的、长须）的意头。所以要带甘蔗。

清明节用甘蔗拜祭是什么意思呢

3，扫墓吃甘蔗是什么意思

到了清明前后，气温就会升高得非常明显了，冷空气也逐渐地失去原有的威力。所以，甘蔗在清明前后容易变质是很容易解释的。变了质的甘蔗会产生一种化学物，叫3-硝基丙酸，我们之前提到的毒性都来自于这种物质，并且，该毒物在摄入不到0.5克就可能致人中毒。中毒程度跟吃了多少这样的甘蔗有关，同时，还有一定的潜伏期。有的人毒性发作只有10分钟，而有些人可能要待到数小时之后。轻度的中毒者会发生呕吐、腹痛等症状;中度中毒者可能会发生抽搐或是意识不清醒等症状;而重度中毒者则可能会进入深度昏迷，甚至因呼吸衰竭而致死，即使脱离了生命危险，也会使神经系统留下后遗症，出现语言、运动等障碍。所以“清明蔗，毒过蛇。”虽然说得有些绝对，但也不是完全没有道理。那么，清明前后就真的要杜绝甘蔗了吗?当然不是，甘蔗的营养丰富，水分很足，只要不购买变质的就可以了。

不吃的

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