广州冬阴功，冬阴功广东话怎么说

本文目录一览

1，冬阴功广东话怎么说
2，粤菜特色菜泰式冬阴功汤怎么做
3，请问冬荫功是什么

1，冬阴功广东话怎么说

广东话读冬don阴yian功gong

就是缺德的意思咯

冬荫功是一道泰国菜阿。你想说粤语的“阴功”吧？阴：jam1，读第一声。功：gung1，读第一声。是形容人倒霉啊、造孽啊、可怜的意思

冬阴功广东话怎么说

2，粤菜特色菜泰式冬阴功汤怎么做

用料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量做法：1，虾洗净去壳（不去壳也行）2，草菇去蒂洗净，切对半3，姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净4，将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头5，汤煮沸后放入草菇6，再次沸腾后放入冬阴功酱7，再次沸腾后放入虾8，加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒9，关火，放入椰奶即可该答案来自中华美食网官方网站

粤菜特色菜泰式冬阴功汤怎么做

3，请问冬荫功是什么

冬荫功这个是泰语发音而来的，泰国有部电影叫拳霸之冬荫功这个是电影我就不多说了，你问的是泰国的这道菜，其实这是一道泰国汤，叫冬荫功汤。基本材料：新鲜大虾6只，鲜草菇4粒，南姜、香茅各约8克，柠檬叶6片，红椒5只，鱼露1汤匙，柠檬汁2汤匙，芫荽1棵，油1汤匙。特点是：这是一道泰国名汤，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。做法： 1、虾剥去虾头及壳，去肠，分别洗净；草菇洗净；红椒一只洗净切碎；香茅、芫荽切碎。 2、起油锅，加入虾头及壳，炒至呈粉红色。 3、原锅加水6杯，再加1茶匙盐，柠檬叶，香茅少量，4只红椒，煮沸后加盖，慢火煮3至4分钟，加入鱼露及柠檬汁调味，撒上红椒碎和芫荽碎即成。备注：市面有已包装好的冬荫功汤配料出售，各种香料、调料均齐备，十分方便。

那就OK

请问冬荫功是什么