广州正宗传统手工濑粉，广州正宗传统的濑粉哪里有

本文目录一览

1，广州正宗传统的濑粉哪里有
2，广州西关濑粉的做法
3，自制濑粉的正宗做法自制濑粉怎样做才好吃的做法步骤

1，广州正宗传统的濑粉哪里有

文明路。那里有很多著名的小吃。

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广州正宗传统的濑粉哪里有

2，广州西关濑粉的做法

主料水磨粘米粉150g辅料热水适量步骤1.准备水磨粘米粉和适量热水2.粘米粉过筛入容器3.慢慢将热水倒进粘米粉里4.调至成比较浓的米浆5.将米浆装进保鲜袋里6.锅里倒入适量水煮至快开7.保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉8.将煮好的濑粉捞起过两次冷水即可

材料　　烧鹅、圆米粉、筒骨、韭黄、生菜　　做法　　1，筒骨熬汤加入适量盐，备用。　　2，另锅烧开水，放入圆米粉，煮熟后捞出过冷河。　　3，韭黄生菜略焯。　　4，最后把圆米粉放入汤底内，放上韭黄生菜和主角烧鹅。提示汤底可比平日喝的汤略咸些，否则最后吃来会觉得没味。

广州西关濑粉的做法

3，自制濑粉的正宗做法自制濑粉怎样做才好吃的做法步骤

准备水磨粘米粉和适量热水粘米粉过筛入容器慢慢将热水倒进粘米粉里调至成比较浓的米浆将米浆装进保鲜袋里锅里倒入适量水煮至快开保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉将煮好的濑粉捞起过两次冷水即可

材料主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油工具：筷子或者打蛋器做法1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来就ok了！3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

自制濑粉的正宗做法自制濑粉怎样做才好吃的做法步骤