广州瘦肉水，宝宝生病好了之后应该给她吃点什么东西好

来源：整理时间：2023-06-21 05:32:00 编辑：广州生活手机版

1，宝宝生病好了之后应该给她吃点什么东西好

一定要给些清淡的.如白粥,汤面条.要少加.可以给些水果.要由少到多慢慢来.

宝宝生病之后胃口是没那么好的,可做红柿做点面条汤给宝宝吃看喜欢不,我家宝宝爱这个,也可加点肉,有点酸酸的味道很开胃的多给宝宝吃点好消化的，如果宝宝不想吃就不要勉强宝宝吃

可以给宝宝蒸点瘦肉水喝，我们广州这边的老街坊都是这样做到。具体的作法亲可以到我的主页看我的日志。

宝宝生病好了之后应该给她吃点什么东西好

2，广州人浸猪肉水的作法

1.将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净。2.将生姜切三片后，其余切成沫，大蒜切成沫；青蒜切成马耳朵型小段。3.取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜片，两三节青蒜段以及花椒煮开并熬出香味。4.把猪肉放入锅里煮，至筷子可以穿透时，捞出，立即放入冰箱急冻室，冻2至3分钟。5.将豆瓣和豆豉剁细。6.将猪肉从急冻室取出，趁外冷里热的时候，切成薄片。7.炒锅内放入油，将肉片下入锅里，下入豆瓣和豆豉沫中火炒至肉片卷成窝型。8.下入甜面酱，酱油、料酒、鸡粉炒到均匀入味，视情况看是否调入盐。9.最后，下入青蒜段，炒至断生即可。

闽南语系炖和浸谐音，外地人很容易听错的。照你书面所言分析，大概是这阿姨想买瘦肉炖汤水，补充营养。时下很多人吃不了那么多肉，就拿瘦肉炖汤，然后喝汤弃肉渣。

广州人浸猪肉水的作法

3，广州猪肉汁怎样熬

做法： 1、将猪排切成3-4cm长的小块，用刀拍几下，加入料酒，精盐，拌匀。再扑上干面粉。 2、炒锅置于火上，放入植物油，把猪排煎炸至两面黄时起锅，滤去余油，将剩余油倒回炒锅重置于火上，加入姜；蒜、咖哩、略炒，注意不能炒焦。加水约100ml和味精少许。放入猪排，在小火上烧至汤收浓装盘，把葱和浓汁浇在猪排上即可。猪排不仅含有人体所需的多种氨基酸，而且猪排和咖哩均富含钙、磷、铁。按此法烹调的猪排，色香味俱全，不仅营养丰富，还能增加哺乳期的食欲，尤为冬季佳肴。　做猪排的第一要诀，选择上等的肉质相当重要。“要呈现这种肥腴的口感，首先猪肉一定要选择腰部部位的里肌肉，而且这种里肌肉本身一定要带一些肥油才算上等。”　　　料理炸猪排时，先将里肌肉身上不必要的白筋挑掉，将猪肉切为3公分厚150克重的块状后，再以敲打方式让肉质更为鲜嫩。“洒上少许盐和胡椒后，沾上低筋面粉、蛋汁以及面包粉，然后再入165℃的油锅当中油炸。” 　　当猪排本身呈现金黄色时，就可将猪排捞起来备用：“这样油炸过后的猪排，外表看起来干干的，实际上猪肉本身的油质和鲜美都包里在这层金黄色的脆皮当中了，再加上猪排的厚度适中，就是一道口感与美味兼具的上好料理了。” 为了去除表层油炸的干涩口感，“对味”的酱汁相当重要，不但可让猪排食用起来更增湿润，也能倍增温厚的口感。　在日本，猪排有很多种作法，咖哩猪排饭、猪排烩饭或是淋上一层蛋汁的盖饭，煎的、碳烤的、寿喜锅、涮涮锅……好的猪肉被用的层面很广，但不管是哪一种料理手法，我认为炸的猪排和好的酱汁，才能真正表现出猪肉的鲜美和肥腴的口感！” “在日本搭配猪排的酱汁也有很多种，适用于油炸猪排的酱汁有萝卜泥酱油酱汁、咖哩酱汁等，配上萝卜泥酱的猪排会有一种清爽的口感，而咖哩酱汁就比较适合重口味的人。” 和田融一亲手调配的特制酱汁，有种酸甜适中的浓郁风味，搭配呈现金黄色鲜美猪排

用肉末来

广州猪肉汁怎样熬