炒笋片的家常做法，笋片的做法清炒笋片怎么做好吃清炒笋片的家常做法

来源：整理时间：2023-03-02 11:59:39 编辑：好学习手机版

1，笋片的做法清炒笋片怎么做好吃清炒笋片的家常做法

1.材料配齐。清炒笋片的做法步骤22.笋切片清炒笋片的做法步骤33.油锅入辣椒，葱，蒜，爆香。清炒笋片的做法步骤44.放入笋片翻炒。清炒笋片的做法步骤55.加入醋和生抽。清炒笋片的做法步骤66.稍微翻炒。出锅。清炒笋片的做法步骤77.入盘。清爽可口。

步骤1.锅里放油炒香姜蒜，红椒2.放窝笋片下去炒3.放窝笋叶子下去炒4.加盐和耗油调味起锅

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2，炒笋片的做法炒笋片怎么做好吃炒笋片的家常

一、竹笋炒肉材料猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜头适量，美极鲜适量，盐，鸡精。做法1、笋过开水焯熟，沥干水分，捞出。2、锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出。3、再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。二、酱爆竹笋材料春笋200g，蒜3瓣，豆豉香辣酱1勺，盐3g，油10ml，葱2根。做法1.准备好所有材料。2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。3.煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。4.炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。5.煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。6.最后撒上葱花即可。

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3，小炒笋片怎么做好吃

小炒笋片好吃的做法：小炒宴客细笋肉片主料：细笋300克，猪瘦肉150克。调料：姜葱适量，鲜朝天椒一个，植物油适量，盐适量，生抽多半勺，水淀粉多半勺，料酒半勺，糖一勺，鸡精少许。制作过程：1、准备好猪肉片、细笋片，待用。2、肉片加入一点点盐和料酒抓匀，放入水淀粉和少许油抓匀上浆。3、炒锅热锅凉油放入花椒炸香后捞出，放入肉滑炒。4、然后捞出肉，在放少许油加入葱姜蒜和辣椒煸香，放入滑好的肉片。5、然后放入少许料酒和生抽翻炒。6、在放入笋片翻炒。7、翻炒笋好了放入盐、糖和鸡精翻炒均匀即可。8、出锅。盛入盘里，即可食用。

皎白笋小炒肉的做法步骤1辣椒可根据个人口味添加多少二至三个即可。2把皎白笋洗好辣椒切麿蒜头切片。3切好后一切备好后放盘开始炒菜咯。4放油油温在60-70度时放入辣椒蒜头爆香放入肉炒30秒后放入鲜脆的皎白笋。。混合炒。5至八分熟时，放入盐味精生抽。6哈哈这样鲜脆美味的皎白笋出锅喽

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4，如何做出好吃的家常素炒笋片

家常素炒笋片做法主料笋200g辅料油适量盐适量鸡精适量芹菜适量步骤1.竹笋切片备用。2.锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。3.捞起来沥干水份，芹菜放一起备用。4.锅里重新放上油，放入蒜蓉爆香。5.加入少量的水，放入盐和鸡精，生抽。6.放入笋片和芹菜，翻炒。7.收汁，可以出锅啦。

青笋滑鸡片详细制作步骤青笋滑鸡片是以青笋、鸡肉为主料制作而成的一道菜肴。青笋滑鸡片中的鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。下面让我们一起来认识下青笋滑鸡片的做法。1、青笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净。2、将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。3、准备腌制鸡脯肉。4、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。5、锅里倒油，扔几颗葱白段进去煸出香味儿。6、油5成热时，下腌制好的鸡脯肉滑炒。7、快速滑炒。8、当肉片开始发白时，倒入切好的青笋片和小米辣，快速翻炒2分钟，一点点盐，鸡精，出锅。