食材:青蒜、鸡蛋1把、调料2个、盐、植物油适量、青适量蒜苗做法1,1.不要把蒜苗根部的泥洗掉，用报纸或卫生纸把蒜苗包起来就行了,不要把蒜苗根部的泥洗掉，用报纸或卫生纸把蒜苗包起来就行了,2.蒜苗炸豆腐:豆腐两块，蒜苗22,5.倒入蒜苗段,蒜苗洗净切段,1，蒜苗炒肉丝:青蒜苗，猪肉各250g。
食材:青蒜、鸡蛋1把、调料2个、盐、植物油适量、青适量蒜苗做法1。无土栽培蒜苗一把，洗净切段。将两个鸡蛋打成蛋液备用。2.锅里热油。3.油热至七成时，倒入蛋液。4.将蛋液快速铺开，翻炒均匀。5.倒入蒜苗段。6.将蒜苗段煸炒至变软，然后调入适量盐后出锅。
1，蒜苗炒肉丝:青蒜苗，猪肉各250g。:猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌匀；大蒜洗净，切成小块；锅烧热，放入猪肉翻炒，加入盐、糖和少量水至肉熟，放入青蒜继续翻炒至入味。2.蒜苗炸豆腐:豆腐两块，蒜苗 22。:一点盐和一点姜末。:将蒜苗切成半英寸段；锅里放油，油热后把锅里的油和蔬菜炒一下，然后加入西红柿、糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤。汤烧开后，把豆腐放在炖锅里炖一会儿。汤短的时候放味精，然后用淀粉汁出锅。3.蒜苗炒鸡心:蒜苗(300g)、鸡心(200g)、油、盐、料酒、耗油、生抽、胡椒粉。:尽量把鸡心多余的脂肪去掉，剖开，洗去血块，在水里泡一会儿。把鸡心铺在案板上，用刀片划开，一分为二，再切成小块。锅中烧开水，加入料酒，将鸡心焯一下，捞出。用清水冲洗，控制水分含量。蒜苗洗净切段。锅里放油，把胡椒面炒香。加入焯水的鸡心，加入酱油和蚝油调味。加蒜苗，翻炒片刻，最后加盐调味，翻炒出锅。
3、青 蒜苗怎么保存才能保持新鲜不要把蒜苗根部的泥洗掉，用报纸或卫生纸把蒜苗包起来就行了。把包好的蒜苗装在塑料袋里，然后放在冰箱的冷藏层，可以保存两周，1.不要把蒜苗根部的泥洗掉，用报纸或卫生纸把蒜苗包起来就行了。2.把包好的蒜苗装在塑料袋里，然后放在冰箱的冷藏层，可以保存两周。
