回到上面的提问，一个药店每天营业额一仟多两仟，租金1.2万，转让费要30万，能不能接呢。在大学里租了个店面，一年租金90000元，每天的营业额2300元左右，想转出去，多少钱合适，因为做过很多大学商业和餐饮项目，对此比较熟悉，大学店面真正转让的是机会，也就是商机，有时与销售完全不搭边，有朋友经营餐饮窗口营业额每天几百元，能转让10万元，有的上千元营业额转让费才3、4万元。
1、一个营业额1100，月租2000的早餐店要收多少转让费合适？
你这个早餐店这么说，只能干早餐生意还可以，中餐和午餐看样不行，这要具体转让多少钱？看看你的房租多少钱啊？如果你的房租一个月2000或者是5000，这样的价钱转让都不一样，还要根据你房子的价钱，还有你东西的新旧程度，它本身的价值。还有你和房东签订的合同是几年的，一年两年或者更远，如果说你和房东签订的合同快要到期了，而到期后房东不续租你，或者涨的房租超乎你的承受范围，那你的转让费三万五万就已经差不多，
2、请教：一家药店，每天营业额一千多两千，租金1.2万，转让费要30万，这样的转让费合理吗？
2008年的时候也开过一家药店，药店面积150平方米，租金每月8000元，刚开业时雇了八个营业员，每天营业额大概一仟多两仟的样子，一个月的总营业额一般是4一5万元，药店的平均毛利率在35%一40%左右，按最高的40%算，一个月的毛利在20000左右，那个时候营业员的工资是1000元左右，八个营业员工资总额是8000元，加上房租8000元，因为药品是有有效期的，越是生意不好的药店，药品到期报废率越高，每个月的药品报废加上水电费一般也要几仟元钱，这样算下来，每个月几乎都是保本经营。
这样维持了两年，没办法只好裁减营业员，最后只留了两名营业员加上自己上，每天从早上8点守到晚上10点，一天到晚呆在药店，越是没生意越是心烦气燥，每天守着药店象守寡一样清淡无味，到2012年时实在懒得守了，以25万元的价格连药品和设备一起转让了，也算是解脱了，回到上面的提问，一个药店每天营业额一仟多两仟，租金1.2万，转让费要30万，能不能接呢？现在的药店竞争比过去更加激烈，几大连锁公司见缝插针，争夺地盘，药店多如牛毛，药店的整体毛率利比过去还要低，但是营业员的工资待遇和各种费用提高了不少，现在国家规定开药店必须配备执业药师，这无形中又加大了药店的负担。
一个药店每天的营业只有一仟多两仟，租金1.2万一个月，如果还要请营业员的话，加上配备执业药师，几乎是没有钱赚的，除非是自己亲自上，开夫妻店，不请营业员，或者是接手后有本事大幅度提高营业额，不过照现在的行情，这点有点难，如果这样的话，30万的转让费想要回本也是遥遥无期。现在人们普遍认为药店是暴利行业，其实每行都有每行的难处，现在街上的单体药店大多是夫妻店，一天到晚守着药店也只是赚份工资，有一部分药店的经营也是举步维艰，不得不勉强坚持着，
3、小吃店平均每天营业额3千块转让费20万可以接受吗？
先不看任何数据，在接手别人转让的店铺时一定要多问几句为什么，不要轻信店家给你的经营数据。生意好的店铺，已经有成熟的客源和稳定的盈利收入了，店家为什么要转让呢？反之，生意不好，店家转让也属于正常现象，但是一个小吃店收取20万的转让费你觉得是不是价格有点高呢？每天营业额3000块的小吃店，先粗略的算一下利润吧，
众所周知，做小吃挣得都是辛苦钱，这个行业门槛低，毛利也确实很高。一般小吃店的毛利能达到60%，那么3000块营业额一天的毛利就是1800元，一个月就是54000（全月无休，也是够拼的），一个小吃店基本的人员配置是：厨师（可以兼采购）、收银员（兼店面桌面清洁）、打杂的阿姨。这是夫妻店最基本的人员配置了，生意好的话雇两个打杂的阿姨，也是很紧凑的人员配置了，
两个阿姨一个月工资4000块，包三餐，没问题吧。然后就是水电、燃气费，一个店从早到晚的话一个月2000块的费用是必需的，还有就是一次性碗筷、打包盒的费用，一个月500块钱，再减去卫生费等杂七杂八的费用500块，最主要的还有房租费，这点你没有提及，但是依据20万的转让费看，房租费用应该不会低，一万块钱一个月少说了。
