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东莞美事食品,东莞食全食美

来源:整理 时间:2022-11-25 14:03:14 编辑:东莞生活 手机版

1,东莞食全食美

中午68元 晚上128元
食全食美百汇坐落于东莞市东城区中心地段的世博广场 高埗的话可以在北站 o(∩_∩)o哈!希望可以帮到你

东莞食全食美

2,东莞有什么传统美食

1、厚街烧鹅濑粉2、道窖裹蒸粽3、三禾宴4、冼沙鱼丸5、塘厦碌鹅6、中堂槎滘鱼丝面7、中堂槎滘鱼包8、道窖肉丸粥9、猪红粥10、茅根粥11、荷叶饭12、柴鱼花生粥13、清蒸蟹饼14、姜葱蟹15、蟛蜞粥16、东坑糖不甩17、眉豆糕18、咸丸

东莞有什么传统美食

3,东莞有哪些必吃的特色美食小吃

01厚街烧鹅濑粉每日必吃的美食之一,吃过多少碗根本数不过来02三禾宴季节性的特有美食,虽然很丑,但是超好吃的!!!03道滘裹蒸粽馅多份大,食用时加幼砂白糖,使人增加食欲,欲罢不能04东坑糖不甩像是汤圆,黏而不粘,东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩,有点羡慕东坑的同学啊05冼沙鱼丸取用新鲜的鲮鱼制作,弹性十足,任你如何烹饪都好吃06道滘肉丸粥在岭南粥品独树一帜,丸香不腻,齿颊留香,肉味长存07道滘绿豆饼道滘最传统的美食之一,一代代相传,是道滘历史上浓厚一笔啊08中堂槎滘鱼包鱼肉做成的皮抱着鱼肉馅料,肉嫩可口,正!09茅根粥我们平常吃的早餐,可粥的药用价值也是非常丰富的10麻橛切成一小段一小段的麻橛,象征着互祝吉祥如意11糖环过年过节的小吃,寓意着连绵不断,生生不息

东莞有哪些必吃的特色美食小吃

4,东莞美食特产有哪些

云南特产 普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌、 还有贝 母 、红豆杉 、云南贡米、过桥米线 、永胜油茶 、普米饭肠 、弥渡卷蹄 、纳西族 丽江粑粑 竹荪 、洱海鱼三味 、云南汽锅鸡、 腾冲"大救驾 、 大理雕梅、炖梅 、佤族鼠食 、白族三道茶 、宣威火腿 、彝族砣砣肉 、虫草、三七、 傣锦、 鸡棕、丽江松茸、 丽江人参、丽江天麻、雪茶、香椽、云子、 山嵛菜、白芸豆、 茨满梨、海棠果、羊肚菌、程海鱼、扎染布、苏理玛酒、东巴腊染、 青刺果油、 乌木春茶、东巴挂毯、三川火腿、云南白药、 永胜瓷器、斑铜工艺品、 程海螺旋藻、丽江粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、包谷粑、豆焖饭、洱海鱼三味、苦荞粑粑、 弥渡卷蹄、普米饭肠、 酥油茶、佤族鼠食、 白族三道茶
东莞的土特产食品:莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道窖裹蒸粽;
东莞的土特产食品:莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道窖裹蒸粽;
东莞腊肠,最出名了旗锋腊味,现在这个时候吃最适合尼,腊味饭香死了
道窖粽子。

5,东莞好吃的美食

可以试试云吞面啊,从西城楼大街一直出来,然后往莞中方向走,那边有老字号的面店
东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式,如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。  东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇,十多家大排档在海边一字排开,置身其中,听涛品海鲜,妙不可言。  东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳,道?蛩?乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处;厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉,美味诱人,有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉,道?虻墓?蒸棕和肉丸粥,石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子,高?兜馁?沙鱼丸,长安的乌头鱼等。  此外,东莞还云集了大江南北的各式佳肴,雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路(台湾街)、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等,五花八门,应有尽有。  名称:厚街烧鹅濑  介绍:濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤,要用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,相辅相佐,美味诱人。

6,东莞名吃有什么

山区片:酿出来的家常口味 镇区:樟木头、清溪、谢岗等 代表菜式:咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼 客家菜是山区片主体美食风格。据了解,东莞本地人约有十多万客家人,而外来人口中,客家人的数量也相当大,这就是为什么山区片,甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。 客家菜除了著名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角,造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的,都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为,正是因为客家人迁徙各地,居住山区,具有很强的包容性,所以“酿”出了许多美食,而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。 水乡沿海片:津津乐道河产海鲜 镇区:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹 东莞是有名的水乡,历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产,也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,总是吸引着许多食客开车前来,光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。 东莞河涌盛产蟛蜞,河水干时,随手就可以捉到。过去道滘的蟛蜞咸扒,是将蟛蜞研烂,加上炒香的米粒,用罐装好,封半个月,与猪肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生,必带一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地“水土不服”,更能品物思乡。只是现在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成为一道特别让人思念的美味。 莞邑有村必有塘,塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼,鱼肥肉润。盐焗乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹,炆鳙鱼,是水乡高埗、道滘、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨,人们去骨,以肉制丸,香脆鲜甜。 东江盛产蚬,蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉,是高步、洪梅、道滘、万江等地常用家庭菜。 沿海以鱼虾蟹为特产,以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾,钵仔烤禾虫,老前辈们至今还津津乐道。 埔田片:酱料佐菜味更佳 镇区:茶山、大朗、寮步、大岭山、常平、石排等 代表菜式:石排冬瓜煮大鱼、塘厦碌鹅、茶山盐插虾 因为埔田片的地形介于山水之间,水里有的,比不过水乡片,山里有的,比不过山区片,于是这里的人们烹饪就开始在调料上下功夫。埔田地区田少人多,本地人更加精于烹饪,菜式少而精。 他们以自产的豆类作豆豉、豆酱作佐料,无论拌鱼肉虾蟹瓜菜,十分美味。东莞谚语有云:“乌榄白榄松柏朗,番薯芋仔马蹄岗”。大朗以榄酱炒饭,为家乡特色菜。榄角蒸鱼嘴、豆酱蒸鱼嘴,更是人见人爱,更能降血压。寮步、大朗豆豉?桂花鱼,是名牌家乡菜。与腊肠蒸鸡为“风流皇帝”相对,豆豉蒸鸡,民间称为“风流皇后”。 据说,一些酒楼、餐厅为了让菜做出更好的味道,四处去埔田片的农家寻找豆豉、豆酱。一位大厨还告诉记者,东莞那些上等的酱料,商场是买不到的,一定要去农家,一桶才卖30元,可味道却是好极了。 ——东莞特色小吃 东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃,糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗?属于要尝过才知道的类型。 东莞的本土小吃,有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的,还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的,难怪那么本土、地道。 ——糖环 古时称“巨女”(读音),是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环,不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。糖环形状,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。 ——麻橛 橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。 ——松糕 “年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以晒干,作干粮。新鲜时松软香甜,美味可口。
东莞腊肠

7,东莞都有哪些老字号美食

1瑞宝早餐店1987年开档,30年老店;肠粉、茅根粥是一大特点,肠粉厚薄均匀分量足,街坊街里价钱好实惠!地址:莞城区万寿路(城区中心小学斜对面)2翠华记云吞面说到云吞面,莞城不得不提翠华记,一间很老历史的老面馆了,它驰名的不是面,而是他的鲜虾云吞面,可能系莞城第一间放整只虾落去做云吞的面档地址:新风路东莞中医院附近3恒香园面馆「恒香园面馆」位于东莞市莞城区市桥路,是一家家喻户晓的面馆,1990年恒香园开张营业,至今已有16年历史。这家面馆规模虽然不大,但一造云吞面堪称一绝,充满了老莞城人的回忆,并于2016年被评为“莞城传统老字号”。地址:莞城市桥路4群姨猪肠粉店小时候的味道,以前读的小学就在隔离,所以一直都很喜欢,偶尔还是会回去吃,猪肠粉真的很好吃,辣酱是必须的!不算容易找的地方,但是很旺场,早上9点多,猪肠粉就能卖完。提示:猪肠粉,茅根粥,眉豆糕一定要试!地址:莞城中心小学后面巷子5中山餐馆传承30年的老店,一直坚持经营。虽说店面只有40平方米左右,桌椅摆在走道上,但每天前去吃烧鹅濑粉的人却是很多,人气十分鼎盛。烧鹅皮酥肉香,味道不会太咸,且还带有清甜味,真是地道的味道,再搭配上爽滑筋道的濑粉,让人垂涎三尺!曾经过多家报纸报道的烧鹅濑地址:莞城区中山路39号6津津小食店在东莞说到煲仔饭,就不得不提这间老字号,津津小食店开业20几年,相信不少莞城人都来过这里试过里面的煲仔饭,就算未试过都听过不少。招牌菜当然是10元一份的煲仔饭,十几种不同的材料里面任选三种,点好菜等几分钟,就可以吃到香喷喷的煲仔饭。地址:莞城光明路口大参林药店旁7莞城川味食馆一家东莞本地人开的川菜馆,小小的店面开了很多年!价钱真的很优惠,一个菜就是十几二十块,份量都是很小的一份,但是这样更好,可以点多更多种类的东西吃,出菜速度很快,口水鸡是招牌,真的很好吃,重点是性价比很高!地址:莞城北正路中间8无名粥档莞城20年老店,这家粥店的粥底都是一样的,区别于加的料多少。肉丸、皮蛋、粉肠、螺肉、油炸鬼等每一样都是经典。地址:莞城光明路,高佬粥档对面的巷子一直走进去(或者直接导航搜索“无名粥档”)9冠群饮食店在莞城,早餐店有不少家,但卖肉丸粥出名的,可能就仅此一家。若提起肉丸粥,定有不少市民会想到在光明路那家经营多年的道滘肉丸粥,装修不及现在连锁粥店那样讲究,老式的折叠木桌,折叠圆凳,吊扇等,让人产生更多的是一份记忆和情怀,以及那肉丸粥的浓香,这就是冠群饮食店。地址:光明路史园坊(光明书店旁)10高佬粥店东莞的生滚粥,是宵夜不可或缺的一部分。高佬粥店虽然店面简陋,但并不影响深夜前来觅食的众多人群。生滚粥,可以根据个人喜好搭配食材。肉丸粥是生滚粥中最为简单且经典的。里面的肉丸应该不少于20颗,但满满的一大大碗,仅售10元喔!另外还可以单点一份2元的油条,拌入粥里,味道更赞哟!地址:莞城区光明路
东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡,大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。   东莞的“禾虫、禾花鲤宴”,名声早已在外。吃虫子,未免叫人有点胆战心惊,其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后,表面呈金黄色,内里散发出极浓的香气,营养丰富,值得一试。   濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。   东莞临江面海,水产特别丰富,海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开,置身其中,耳听海涛,口品海鲜,真是一种享受。   在东莞要吃到天南地北的各式美食,实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街,这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,应有尽有,各具特色。春节期间,懒得做饭,那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺,换换口味,也是一种不错的选择。   湘菜:在丰富多彩的中国菜系中,湘菜以其特有的风貌而独树一帜,引人注目,它用料广泛,切配精细,烹制讲究,品种繁多,其特点是油重色浓,主味突出,既注重内涵的精当,又讲究外形的美观,是色、香、味、形、器、得到和谐的统一,湘菜味别多样,尤重酸辣,香腊,麻辣,清香浓鲜,具有浓厚的湖南乡土风味。   淮扬菜:淮扬菜选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,重视调汤,原汁原味,口味咸淡适中,南北皆宜。淮扬细点,造形精灵,品种繁多,制作精巧,富于变化,清新味美,四季有利。   川菜:川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。   总之,只要是有心人,春节在东莞定会让你流连在各食馆间大快朵颐而乐不思家了。
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