澳门美食，澳门美食有哪些

1，澳门美食有哪些

说起澳门不得不提的就是葡式蛋挞，松脆香酥的外皮，醇厚滑嫩的内陷，入口即化的口感真是甜品控的心头爱啊。在澳门，安德鲁和玛嘉烈的名气都很大，小店前面常常是大排长龙，非要比较这两家谁好谁坏，只能说“萝卜青菜各有所爱”咯。玛嘉烈：人均 27（有多家门店）安德鲁：人均 25（有多家门店）豆花，这用黄豆熬制出来的美食，搭配上任何的拌料都产生奇妙的口感，夏日里吃着清凉，冬日里吃着暖心，嫩滑爽口十分好吃，吃下两大碗完全不是事。说起澳门豆花，一想到的一定就是荣记豆腐面食，它家已有30年历史，一直坚持用传统方式制作，味道赞到葡萄牙总统都曾登门光顾。此外，盛记的绿茶豆花、芒果豆花，味道也是一级棒！荣记豆腐面食：人均 16（有多家门店）盛记白粥：人均 20 （有多家门店）

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2，澳门的特色美食有哪些

澳门的特色美食有：盛记白粥、大堂炸鸡、潘威记蛋糕、朱古力蛋糕、大利来猪扒包、诚昌饭店水蟹粥、安德鲁蛋挞。　一、盛记白粥（新马店）从议事亭前地过马路，过民政局后往右走，第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心，以清淡的白粥为招牌，一碗6澳门元。白粥很香滑，若佐以小店特制的油条，就是一份相当不错的早餐。二、大堂炸鸡如果你喜欢吃炸鸡，大堂炸鸡可能是你能遇到的最好吃的炸鸡。刚出炉的炸鸡色泽焦黄，引人食欲。如果小店人不多，你大可以慢慢品味。炸鸡肉质鲜嫩香滑，口感甜酸微辣，人均消费30澳门元左右。小店在新马路附近，沿着议事亭前地喷水池旁的小斜坡直上约100步可到，小店位于坡顶位置。三、潘威记蛋糕潘威记”专卖芝士蛋糕，小店位于澳门年轻人聚集的小巷里――天神巷41号。招牌芒果、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的，而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。

澳门的特色美食有哪些

3，澳门有什么美食

你好，亲。奥门的美食有葡挞，猪扒包和水蟹粥。来澳门赏食一定别错过葡国料理，因为历史的洗礼，澳门的葡国菜品十分正宗，同时还融入了澳门本地的特色。希雅度葡国料理是我经常打卡的一家葡式餐厅，它在金沙度假村内，餐厅环境优雅，有小资格调，气氛比较安逸，服务也很周到，整体感觉不错。它家菜品摆盘很精致，味道也很好，我点的马介休伴慢煮蛋黄及洋葱酱、炙烧金枪鱼片等都是很正宗的葡式料理，值得品尝。对了它家最大亮点是主厨，葡萄牙人，而且在葡萄牙有自己的米其林餐厅，自己还会写书参加综艺哦~澳门的葡挞必须品尝，因为那是当地最出名的特色小食之一。澳门葡挞店很多，其中安德鲁饼店、莎耶蛋挞最值得一品，因为这两家都是有多年历史，还是明星肯定的蛋挞店。安德鲁饼店在澳门有4-5家分店，我常去大运河购物中心那家，因为这家距离莎耶蛋挞进，步行10分钟就能到达，一下子吃两家太幸福啦~葡式蛋挞有着精致圆润的挞皮，浓郁的蛋香奶香，一口咬去，口感香酥松软，层次感十足，内陷也很厚实，甜而不腻，满满的幸福，马住！澳门最具有本地街坊生活气息的就数街市！街市美食往往又是最便宜的最地道的，很多人来澳门喜欢打卡大三巴街市，但那里过于商业化，游客都去往往商品价格极高。我比较建议大家去金沙度假村附近的官也街，它是一条115米长的小吃信手街，这条街上坐落了上百家老字号小吃信手店，关键是价格实惠，当地人也特别爱逛。当然，官也街还有很多附街，都非常的文艺小清新，拍照打卡探食都不耽误。

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4，澳门的美食特产有哪些澳门特色美食介绍

1、骨香鲳鱼球骨香鲳鱼球是澳门当地的一道特色美食。口感和卖相都是堪称一绝，当地人对它的评价非常高。这道菜的名字可不是丸子，制作方式的话也比较简单，将鱼通过油炸和精心煨制后，香嫩可口，酥软美味的骨香鲳鱼球就可以品尝了，来上一口惬意无比！2、非洲鸡非洲鸡是澳门的一道土生菜，这道菜是澳门的普式代表菜，非它莫属。到了澳门的葡式餐厅，非洲鸡是必点菜品。文章图片5非洲鸡使用多种香料熬制，然后将鸡经过焗烤出来以后非常的鲜嫩，吃起来多汁软香，成为最头牌的菜品绝对当之无愧。3、焗葡国鸡焗葡国鸡澳门的一道特色菜之一。它看上去有点像咖喱饭，不过吃起来比咖喱饭口感更美味好吃，它除了鸡肉之外还有洋葱，马铃薯，咖喱，鸡蛋。文章图片6它最好的吃法就是混上澳门著名的猪仔包一起吃，这样伴着吃口感更加的甘汁浓醇。4、霸王八宝扒大鸭霸王八宝扒大鸭是澳门一道特色菜之一。这道菜也是当地餐馆里最常见的一道菜，当地人非常喜欢吃。文章图片7这道菜的主要食材是鸭子、板栗还有咸蛋黄，将鸭子处理好后，把咸蛋黄和板栗切成两半，在装有调料的锅中将鸭子进行炖煮，然后再油炸，最后浇上特制的料汁。5.脆皮烧肉脆皮烧肉是澳门的一道特色菜之一，也叫澳门烧肉，白切烧肉。这道菜的做法比我们内地的脆皮烧肉工序复杂，所以做出来口感也是不一样的。经过炖煮，上味，定型，纳焦，回炉等多重工序烹饪，品相上更加的出色，口感当然也不会差了，将刚出炉的脆皮烤肉来上一块，那滋着油的皮上冒出的香气，实在让人眼馋，沾上一口酱，浓浓的澳门风情就这样被吃到了嘴巴里。6、咖喱牛杂咖喱牛杂是澳门的一道特色美食，本地人对它青睐有加，外地人更是对它情有独钟。牛杂点门口总是会排起长长的队伍。这道美食的灵魂就是特制的咖喱汁了，口味多种，微辣，少辣，中辣，特辣，变态辣任你选择。它的主要食材有牛肺，牛肚，牛肠，牛舌等，吃起来爽口软嫩，非常有嚼劲，而且营养也非常的丰富。7、清蒸澳门龙脷清蒸澳门龙脷是澳门的一道经典名菜，也是一道地道的土生澳门菜，符合当地人的口味。文章图片12澳门菜非常的精致讲究，尤其是像清蒸类的菜，对厨师的技艺是要求是比较高的，做出来的口感自然不会差，非常的鲜嫩可口。