胡萝卜木耳炒肉，用木耳红萝卜瘦肉炒成一碟菜叫什么菜名好呢

来源：整理时间：2023-03-18 18:50:09 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，用木耳红萝卜瘦肉炒成一碟菜叫什么菜名好呢
2，胡萝卜可以和木耳一起炒吗
3，胡萝卜木耳和瘦肉怎么一起炒
4，木耳胡萝卜炒肉怎么做

1，用木耳红萝卜瘦肉炒成一碟菜叫什么菜名好呢

是木耳，胡罗卜，瘦肉吧，这道菜是北京家常菜，叫木须肉（苜蓿肉）

此菜品是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜，营养价值颇丰。做法简单，容易上手。

用木耳红萝卜瘦肉炒成一碟菜叫什么菜名好呢

2，胡萝卜可以和木耳一起炒吗

可以啊，而且很配，胡萝卜喜油，最好和肉一起炒更好吃，做个胡萝卜木耳炒肉片吧。酌情采纳

胡萝卜可以和木耳一起炒没有什么事，你自己愿意吃就可以了。

可以呀，外面卖的三鲜炒饭什么的不都有胡萝卜和木耳么

胡萝卜可以和木耳一起炒吗

3，胡萝卜木耳和瘦肉怎么一起炒

把胡萝卜切成丝，木耳和瘦肉也切成丝，锅烧热后放油，然后放肉丝煎下，然后放红萝卜丝炒下，差不多好的时候就放木耳，然后放盐，喜欢辣椒的可以放点儿的辣椒，就可以了，这道菜不错，红萝卜和木耳都挺有营养的

可以的，你将胡萝卜土豆木耳瘦肉切好备用，将少许食用油倒入锅中，接着开始炒制瘦肉，炒到九成熟，装盘。接着放入油开始炒土豆、胡萝卜、木耳，炒香快熟的时候下入瘦肉一同翻炒，放入盐、蒸鱼油/酱油、葱花，辣椒末，炒个三十秒，放入少许水收汁，一份味美鲜香的菜肴就做成了~

胡萝卜木耳和瘦肉怎么一起炒

4，木耳胡萝卜炒肉怎么做

食材主料：胡萝卜300g、青椒50g、红椒50g、黑木耳50g、猪肉200g辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、料酒适量、白醋适量步骤1. 胡萝卜洗净切丝2. 青椒洗净切丝3. 红椒洗净切丝4. 干红辣椒洗净切段5. 肉切丝6. 生姜大蒜切片，葱切末7. 黑木耳泡发8. 锅热油，生姜大蒜干爆锅9. 倒入肉丝翻炒至颜色变白10. 加入料酒11. 加入白醋12. 继续煸炒13. 倒入木耳翻炒两下，然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝14. 加入适量盐15. 翻炒胡萝卜丝和黑木耳16. 加入豆瓣酱17. 加入干红辣椒，翻炒均匀18. 沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟19. 然后加入盐，鸡精20. 翻炒均匀即可注意：黑木耳最好用凉水泡发，吃起来才爽口脆嫩木耳的功效与作用1.补气血木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。2.减肥防癌治便秘能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。3.清肠胃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。木耳的营养价值1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。胡萝卜的功效与作用1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。胡萝卜的营养价值1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。猪肉的功效与作用1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。3.润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪肉的营养价值1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

主料胡萝卜300g青椒50g红椒50g黑木耳50g猪肉200g辅料油适量盐适量鸡精适量豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量葱适量干红辣椒适量料酒适量白醋适量步骤1.胡萝卜洗净切丝2.青椒洗净切丝3.红椒洗净切丝4.干红辣椒洗净切段5.肉切丝6.生姜大蒜切片，葱切末7.黑木耳泡发8.锅热油，生姜大蒜干爆锅9.倒入肉丝翻炒至颜色变白10.加入料酒11.加入白醋12.继续煸炒13.倒入木耳翻炒两下，然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝14.加入适量盐15.翻炒胡萝卜丝和黑木耳16.加入豆瓣酱17.加入干红辣椒，翻炒均匀18.沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟19.然后加入盐，鸡精20.翻炒均匀即可小贴士黑木耳最好用凉水泡发，吃起来才爽口脆嫩

主料胡萝卜300g猪肉100g黑木耳30g调料食盐适量鸡精适量蒜适量调和油适量胡萝卜木耳炒肉的做法1.准备食材2.全部食材切好备用3.锅里添油先翻炒下猪肉4.用锅里多余的油爆香大蒜5.接着放入胡萝卜翻炒一会6.再倒入木耳7.炒的差不多的时候加鸡精8.加盐就可