东莞万江牛羊肉屠宰场，羊肉屠宰场

1，羊肉屠宰场

一共2家，1家是清真牛羊肉公司（南大路164号，电话：56681700），另1家是金丰畜产品有限公司（位于上海市金山区干巷镇光辉村）。

羊肉屠宰场

2，东莞塘厦牛屠宰场在哪

你好，塘厦只有一个屠宰场，在石潭布，叫塘厦食品公司。位置为：石潭布高架桥往清溪方向博钰衡器店对面的那个路口进去走到底碉右拐100米就到了。

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3，东莞桥头哪里有牛羊肉

在市场就有卖，有蔬菜也有肉类水果类。或者也可以去大型超市购买。一起来看看怎么挑选羊肉。一、看肉皮买羊肉时候，先观察一下肉皮，如果看到肉皮上有红色的斑点，说明肉的质量不佳，不宜购买。如果肉皮整洁无红色斑点，说明羊肉还可以，接着再往下看羊肉的质量。二、看颜色新鲜的羊肉颜色呈清爽的鲜红色，有光泽，脂肪呈洁白或者淡黄色，质量差的肉质呈深红，颜色暗淡。肉质发白的多为注水羊肉，颜色暗红的为时间久，不太新鲜的羊肉，这两种羊肉都不要购买。三、触质感新鲜的羊肉有弹性，轻轻用手按压羊肉后，能立即恢复原状，而不新鲜的羊肉指压后恢复很慢，甚至不能恢复原状。四、闻气味新鲜的羊肉有股很浓的羊膻味，稍远距离也能闻到。不新鲜的羊肉和用了添加剂的羊肉的羊膻味很淡，而且带有臭味和酸味，这种羊肉不要购买。羊肉非常适合天冷食用，营养非常丰富。羊肉肉质细嫩，高蛋白、脂肪少于猪肉、牛肉，富含B族维生素以及矿物质，是大家十分喜爱的食材。像烤羊肉、清炖羊肉等美食，人人都喜欢。但是好的菜肴，首先要从食材上把关，要买到新鲜的羊肉，才能做出美味。很多朋友不懂哪个是绵羊肉、哪个是山羊肉，不新鲜的羊肉也看不出来，以至于买到家做的羊肉菜肴有股怪味。所以选择新鲜的羊肉的方法是很重要的。

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