东莞火烧皮带，油漆天那水着火冒烟被吸入嘴中

本文目录一览

1，油漆天那水着火冒烟被吸入嘴中
2，台湾大碗饭是怎么做的
3，柚子皮怎么吃
4，柚子皮怎么做菜最好吃
5，柚子皮怎么吃

1，油漆天那水着火冒烟被吸入嘴中

东莞欧泰化工回收部为您解答；油漆天那水。是一种易燃易爆的化学危险品，挥发性仅次于汽油。吸入人体后会对人体的造血细胞造成一定的危害。对人休皮肤有危害。如有误服者应当用温水催吐。然后立刻就管送医院。如果皮肤接触了应当立刻用肥皂水清洗。如果因吸入其过量的挥发气体应当立刻将中毒者转到空气流通的地方让其平躺好，并解开其皮带以及领口处的扣子，周围不能围太多的人群。情节严重者要立刻采取急救措施并及时送医院。

你好,油漆中含有大量的甲醛等有毒有害物质.会使人体人感到头晕无食欲.可以吃些猪血,绿豆汤,甘草汤等,可以加速排毒和解毒.平时上班可以戴口罩或含有活性碳的防毒面罩.平时补vc增强自己的抵抗力.每天喝绿茶有一定的防护效果.　不知我的回答能否帮到你,祝你健康幸福.

油漆天那水着火冒烟被吸入嘴中

2，台湾大碗饭是怎么做的

原料：大米200克、五花肉300克、青菜100克、鸡蛋1个、洋葱1个、姜、大蒜适量。调料：八角2只、料酒1汤匙、冰糖适量、酱油2汤匙、盐1匙、淀粉适量。做法：1、将大米煮熟待用，特别提醒:蒸饭时，水和米的比例是1:1;饭蒸好后，不要急着盛出来，放在电饭煲内保温，卤肉做好后再盛饭浇肉汁，即取即吃。鸡蛋煮熟去壳，放入汤锅中加卤料汁水，大火烧开转小火煮30分钟即可。2、制作油葱酥：取小洋葱，用刀切去两头，再剥去外层干皮，接着切成薄薄的小洋葱圈。在切好的小洋葱圈中放入淀粉，用手抓均匀，并将小洋葱圈拆散。锅中放适量油，待烧至五成热时将洋葱圈放入，洋葱呈微黄色时，迅速捞出沥干油份，再平摊在厨房纸巾上充分吸干油份并晾凉。油葱酥放入密封袋中，用擀面杖擀压成碎屑。3、制作卤肉汁：五花肉洗净，连皮带肉切成约5cm的大方块放入沸水中焯去血沫，捞出用凉水冲洗干净，沥干水分，切成0.5cm的连皮带肉的小丁备用；姜、蒜洗净切碎；炒锅中放入少许猪油，中火烧热后放入姜碎和蒜碎爆香。将五花肉小丁放入锅中，慢慢煸炒至微微上色，放入酱油、八角、料酒、冰糖、油葱酥和适量温水（水量不要过多，以没过五花肉小丁1－2cm为宜。）大火翻炒均匀后，待烧沸后将炒锅中的五花肉小丁及汤汁一起倒入汤锅中，用小火慢慢卤制2小时即可。4、青菜焯水：青菜洗净去坏叶，锅中烧开水放入少量盐，将青菜放入焯水捞起沥水。将上述食材放入容器中，即刻

是一家快餐连锁店的名称——在广州深圳东莞惠州江门佛山中山珠海汕头韶关湛江茂名肇庆梅州汕尾河源阳江清远揭阳潮州云浮的地都有大碗饭连锁店。

1. 米饭煮熟。白菜切大块，番茄切小块，肉切条，竹笋切条，彩椒切小块。备用2. 青菜放油锅里炒熟。是炒菜，不是煮要哦。这道菜是有那么一点油的。起锅备用。3. 锅里放多点油，把西红柿丢下去炒出汁，放肉炒熟，放食盐，一点酱油，辣椒酱，准备都起锅前丢彩椒下去一起炒熟。4. 起锅后，把所有的东西都倒到你要吃的那碗很大的饭里面。开吃。

台湾大碗饭是怎么做的

3，柚子皮怎么吃

材料柚子，冰糖，蜂蜜做法1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。3.柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。

冬季是吃柚子的大好时节，可是柚子的果实吃完之后，柚子皮还能发挥它的奇妙功效。柚子皮在冬季养生中也能起到防病食疗的功效。下面一起来看看具体的做法吧！一、蜂蜜柚子茶 1、柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。 2、剖开柚子皮将白瓤剔干净。 3、柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。 4、锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮，焯水。 5、干净锅，放入处理好的果肉，皮和冰糖加水。 6、大火烧开中小火熬制，边熬边搅，直至锅中粘稠水分收干。二、肉酱扣柚皮 1、将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起挤干水分。 2、五花肉切粒，下姜片用酱在锅内爆炒。 3、放入柚皮，再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟三、豉香柚子皮 1、柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分。 2、备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。 3、热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮； 4、炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。四、炒柚子皮 1、将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，切成薄片，在滚水里面氽一下去除苦涩。 2、将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(根据个人口味)，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后加老抽，倒入清水。 3、水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐水烧干后煎炒即成。五、小炒柚子皮 1、柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干。 2、油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐。 3、变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。六、糖渍柚子皮 1、取出柚子皮，尽量不要带白色部分； 2、加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来； 3、放入锅中，再加入些冰糖，小火煮； 4、煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。七、凉拌柚子皮 1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分; 2、另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水)，拌好后放入盒中压紧，冷藏，可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点,很开胃呢！八、香辣柚子皮 1、柚子皮用盐清洗，切块焯水后捞出挤干水分。 2、热锅放入花生油，放入小米椒、蒜末煸炒。 3、待香辣味出来后,倒入柚子皮翻炒。 4、淋上生抽,美味可口的柚子皮就做好了。温馨提示：如何挑柚子首先是掂量。外形小体重大的柚子含水多,柚子皮细洁,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时不易按下的说明肉质好。此外,外形上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

不能吃的也吃不下去

一、蜂蜜柚子茶 1、柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。 2、剖开柚子皮将白瓤剔干净。 3、柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。 4、锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮，焯水。 5、干净锅，放入处理好的果肉，皮和冰糖加水。 6、大火烧开中小火熬制，边熬边搅，直至锅中粘稠水分收干。二、肉酱扣柚皮 1、将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起挤干水分。 2、五花肉切粒，下姜片用酱在锅内爆炒。 3、放入柚皮，再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟三、豉香柚子皮 1、柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分。 2、备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。 3、热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮； 4、炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。四、炒柚子皮 1、将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，切成薄片，在滚水里面氽一下去除苦涩。 2、将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(根据个人口味)，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后加老抽，倒入清水。 3、水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐水烧干后煎炒即成。五、小炒柚子皮 1、柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干。 2、油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐。 3、变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。六、糖渍柚子皮 1、取出柚子皮，尽量不要带白色部分； 2、加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来； 3、放入锅中，再加入些冰糖，小火煮； 4、煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。七、凉拌柚子皮 1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分; 2、另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水)，拌好后放入盒中压紧，冷藏，可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点,很开胃呢！八、香辣柚子皮 1、柚子皮用盐清洗，切块焯水后捞出挤干水分。 2、热锅放入花生油，放入小米椒、蒜末煸炒。 3、待香辣味出来后,倒入柚子皮翻炒。 4、淋上生抽,美味可口的柚子皮就做好了。

蜂蜜柚子茶　　　　●材料：柚子：500克（连皮带瓤），白糖：100克（最好是蔗糖），蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜），玻璃瓶：可容纳1000cc的最好。　　　　●制作：把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的温水洗净，如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。　　　　把柚子在温水中浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开。　　　　5分钟后，把柚子用干净的毛巾吸去水分，然后剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1-0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样，白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮和核，将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。　　　　处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右，放入柚子皮，再煮5分钟就出锅了。　　　　将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱内，冷却后就可以食用了，不过放得时间越久味道越好。　　　　柚子怎么吃　　　　柚子食疗功效尤为明显，柚子全身都是宝，柚皮也有妙用，营养价值这么高，大家赶快学学柚子的新吃法。　　　　●柚皮的吃法　　　　●柚皮的选用：在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。　　　　　　●取柚子皮法：取柚子1只，用水果刀在柚子皮上竖着刻画，画成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。　　　　●柚皮处理法：有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。

柚子皮怎么吃

4，柚子皮怎么做菜最好吃

※ 肉酿柚子皮的做法: 主料：柚子皮，猪肉馅调料：豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤做法： 1、将柚子皮洗净，去掉黄皮，切成三角形，用沸水焯一下，沥干水份； 2、猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅； 3、在柚子皮中间切一刀，将调好的馅塞进柚子皮中； 4、坐锅点火，待油热后，放入柚子，塞肉的面向下，煎至变色，加入豆豉、葱、高汤、盐、白糖、蚝油、鸡精翻炒，勾芡即可。柚皮红烧肉：材料：处理好的柚皮250克，油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。做法： 1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。 2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。 3、用大火先将蒜片或青蒜煸香，然后放入柚皮条翻炒一会，加入配好的调味汁(精盐、鸡精、酱油)加入清水(水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余)，盖上锅盖，用中火煮5分钟以入味。 4、揭开锅盖收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘。特点：清香开胃，风味独特。贴士：若喜欢吃辣的，可以放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱，味更鲜美。常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。食家提示单纯吃柚皮太寡味，柚皮与红烧肉一起焖，性质刚好综合，不淡不腻，口感适中。 ★ 清香开胃柚子皮如何入菜柚皮蒸排骨此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。柚皮的选用在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。取柚子皮法取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。柚皮处理法有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟（筷子能捅穿即可），然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。柚皮烹制法以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。蒜香柚子皮材料：处理好的柚皮250克，油、蒜片（或青蒜）精盐、鸡精、酱油各适量。做法： 1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。 2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。 3、用大火先将蒜片或青蒜煸香，然后放入柚皮条翻炒一会，加入配好的调味汁（精盐、鸡精、酱油）加入清水（水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余），盖上锅盖，用中火煮5分钟以入味。 4、揭开锅盖收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘。特点：清香开胃，风味独特。贴士：若喜欢吃辣的，可以放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱，味更鲜美。常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。食家提示单纯吃柚皮太寡味，柚皮与红烧肉一起焖，性质刚好综合，不淡不腻，口感适中。用柚皮做的菜还有许多：比如柚皮鸭子煲、柚皮火腩煲、柚皮腊肉煲、柚皮烧排骨等。有兴趣的，不妨可做成柚皮宴。如何腌制柚子皮1．把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。2．柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。方子一：柚子：500克（连皮带瓤）白糖：100克（最好是蔗糖）蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。方子二：步骤一：取新鲜柚子一个，只留果肉，用手撕碎（注意：这一部的关键在于不能用刀切碎，因为这样会损失很多果汁，在后面的腌制过程中也会出很多水，另外，一定不要留有白色的皮，因为会影响口感，感觉苦涩。）步骤二：找一个干净的玻璃瓶子，将果肉铺满瓶子底两到三公分（最好压紧点，越紧越好）铺一层白糖之后均匀的淋上两大勺蜂蜜，再铺果肉两到三公分，再铺白糖后淋两大勺蜂蜜，如此反复到瓶子装满为止，在最上面淋上蜂蜜以后用保鲜膜封好瓶口。（注意：这一部的关键在于放够足量蜂蜜或糖，因为柚子虽然我们吃起来很甜，但是一腌制是很酸的。）步骤三：五天后开瓶，甜腻腻的柚子清香四溢，这样就可以直接吃了，味道也很好的。备好香茶一杯，白开水亦可（最好是绿茶或者红茶，花茶的花香味会影响到柚子的清香），舀一大勺腌好的柚子与茶搅拌，OK了，一杯柚子茶完成了！别小看这么简单的柚子茶哦，清热解火，美容养颜，清肠润肺可全靠它了，味道嘛真得很不错哦~~

一分钟教你柚子皮隐藏用法。柚皮有这么多神奇用法，这还是我认识的是柚子嘛~

柚皮是可以食用的，不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。柚皮去涩技巧做柚子菜，关键在去柚子表皮的涩味。有些家庭和酒楼先削去青黄的表皮，以去硬去涩，留下白色的“棉絮”内层，其实这样是不科学的。柚皮真正的营养成分在于它的皮，但如何在保留皮的基础上，即保持它的药用价值，又能使菜式鲜滑香口？方法很重要，先将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮 15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，挤干水分即可配菜烹制肉酱扣柚皮材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟；2、放入已经处理好柚皮；3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。======================================================柚皮焖黄牛仔材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量做法：1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒；2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分；3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。============================================如何选好柚皮在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。柚皮烹制法以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。怎样取柚子皮取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

凉拌的,很开胃原料：柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。做法：1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分；2、另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀（如果太干加点冷开水），拌好后放入盒中压紧，冷藏，可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点，很开胃呢！

5，柚子皮怎么吃

取柚子皮最外的黄色一层炒菜吃，或者直接熬成汤加冰糖　　炒菜。先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。　　一、香辣柚子皮做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。主料：柚子皮辅料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁步骤： 1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味 2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。 3、将煸干水的柚子皮装起锅。 4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。（下图的辣椒豆豉是我湖北的同事从家中带来的，味道非常好的。） 5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。 6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。（柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味） 7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒 8、起锅！二、肉酱扣柚皮　　材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。做法： 1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟； 2、放入已经处理好柚皮；3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。三、柚皮焖黄牛仔材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、　　冬菇、柱侯酱等适量。做法： 1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒； 2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分； 3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。

俺家做的都是把柚子皮晒干，吃的时候再切成条状了泡水~然后像一般炒菜一般~放点酱油入色入味~水芬多多~也有柚子的清香~晒干了的柚子皮可以放很久~

晒干了切丝放蜂蜜里蜂蜜柚子茶

辣炒柚子皮材料：柚子皮、辣椒、豆豉、瘦肉、蒜头做法：1、柚子皮削去外面绿色表皮，除去柚子瓤，切成片状，放锅里用水煮2、柚子皮切小丁辣椒洗净，蒜头去皮辣椒切细、肉切沫、蒜切片3、热锅下油炒香蒜片、豆豉和肉沫，下辣椒炒出辣味4、下柚子皮同炒，加入适量水稍滚，调适量盐和味精即可柚子皮焖鸡翅【原料】鸡翅中、柚子皮、大蒜、姜、盐、料酒、生抽、冰糖、鸡精【做法】1、柚子皮片去外部黄色表皮，切成菱形块；大蒜去皮，姜切片2、鸡翅洗净，切两段鸡翅用生抽拌匀，下热油炸至断生3、大蒜炒微黄色下入姜片、柚子皮，炒断生再放入鸡翅、高汤及调料倒入砂锅焖15分钟即可