东莞米粉如何做汤的，东莞米粉怎麼做汤米粉

本文目录一览

1，东莞米粉怎麼做汤米粉
2，广东原味汤米粉的做法
3，广东早餐汤米粉的做法

1，东莞米粉怎麼做汤米粉

先清洗一下，最好泡一下，然后煮水到开，放入水中，改小一点的火，知道粉丝软了，熟了有人喜欢煮粉丝的时候直接放盐放调料加青菜，然后熟了吃也有人喜欢煮粉丝的时候只加一点点的盐，粉丝好了，倒入另一个做好汤料的上汤里看你个人喜欢了，怎么吃都好

东莞米粉怎麼做汤米粉

2，广东原味汤米粉的做法

具体制作步骤如下：1、把米粉泡到冷水中一小时左右。然后切好肉片，香菜葱花末，洗好生菜备用；2、变软后的细米粉放入一锅开水中烫熟；3、烫好后捞起装碗；4、用另一锅煮开水（用骨头汤，或鸡、鸭汤最好）没有用开水也一样，放入瘦肉；5、放入生菜，将生菜烫熟后码在碗中；6、放入切好香菜葱花末和炸好的蒜蓉；注意以下几点：1、米粉泡的时候多换两次开水，别心急，泡好的时间大概需要一到两个小时；2、一般汤粉做好之后，是要加一点猪油上去。但是自家做的油水一般都够够，不加也香；3、各种酸菜、泡菜、辣椒调料都可以随意添加；4、不想吃汤粉，自己调一碗卤料一拌也很好吃；

广东原味汤米粉的做法

3，广东早餐汤米粉的做法

米粉是用大米加工制作成的条状食品，它含有丰富的植物蛋白质、维生素，而且口感嫩滑，味道鲜美，是人们特别喜爱的一各食物，今天介绍一下汤米粉的做法。食材换一换食材米粉200g姜5g葱5g酱油3g食盐2g方法/步骤分步阅读1/14取米粉适量放入碗中；2/14加入适量水，将米粉泡开；3/14将葱和姜洗净切好；4/14在锅中放入适量色拉油；5/14加入切好的姜沫爆香；6/14放入适量水；7/14加入2g食盐；8/14加入适量麻辣鲜；9/14加入适量酱油；10/14将米粉放入锅中；11/14煮一会，煮至八成熟；12/14加入切好的葱花；13/14加入适量鸡精；14/14起锅，美味的汤米粉就做好了。

广东早餐汤米粉的做法