东莞客家豆腐加工厂，东莞长安哪有豆腐坊

本文目录一览

1，东莞长安哪有豆腐坊
2，我有一个朋友在广东省东莞市黄江镇一个工厂做了一年多工厂与他
3，想在东莞开豆腐加工厂需要哪些条件
4，客家酿豆腐
5，东莞哪里有豆腐机卖吗
6，做客家让豆腐得豆腐在哪里卖
7，寻求客家酿豆腐制作方法不是这道菜的制作而是豆腐制作技术

1，东莞长安哪有豆腐坊

客家酿豆腐

东莞长安哪有豆腐坊

2，我有一个朋友在广东省东莞市黄江镇一个工厂做了一年多工厂与他

可以向当地劳动管理局提出劳动仲裁，需要重点保留好劳动合同、每月工资单、在该单位工作的证明，如门禁卡，相关文件等等。只要证据充足，一般会赔付4倍所得工资。

太朗，还有樟木头

我有一个朋友在广东省东莞市黄江镇一个工厂做了一年多工厂与他

3，想在东莞开豆腐加工厂需要哪些条件

1.工商营业执照 2.食品卫生许可证 3.工业产品生产卫生许（QS） 4.税务登记证 5.另外还要提供环保、消防证明

卫生许可证/营业执照/

卫生许可证/营业执照/税务登记证...实际情况去咨询工商局

想在东莞开豆腐加工厂需要哪些条件

4，客家酿豆腐

制作材料主料：豆腐(南)(1000克) 猪肉(肥瘦)(400克) 辅料：香菇（鲜）(100克) 调料：味精(5克) 大葱(20克) 盐(10克) 猪油（炼制）(40克) 胡椒粉(3克) 酱油(10克) 淀粉(蚕豆)(20克) 香油(15克) [编辑本段]制作方法 ◆瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将客家酿豆腐各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用； ◆白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起； ◆豆腐冲洗滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起； ◆烧热瓦锅，下油一汤匙爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下芡汁炒煮，滚即可原煲上桌。

5，东莞哪里有豆腐机卖吗

国研优质豆腐机是国内最受欢迎的豆腐机之一,技术先进,品质领先!可做豆浆,豆花和各种豆腐,购机后还有国免费培训生产各种豆腐的全套技术。东莞离广州很近，楼主你可以直接找国研厂了解情况，网站上有他们的信息

您在东莞的话可以到“广州国研机械设备制造有限公司”参观一下他们的豆腐机，我是在东莞的“乐园面包”店上班的，我们总部就有好几套国研厂的即食豆腐豆浆机，他们的豆腐机可以生产豆浆、豆花和各种口味的果蔬豆腐，厂家会提供技术培训。他们的机器采用的都是全不锈钢，发热管采用的是进口元件，完全符合国家食品卫生和安全生产标准。我们的机器用到现在两年多了，除了更换过一次砂轮，没其它啥毛病，生产一直很稳定，所以推荐给刚起步的您！希望能对您有所帮助！有用的话要采纳哦！

6，做客家让豆腐得豆腐在哪里卖

一般豆腐分为盐水豆腐、石膏豆腐两种。传统的客家让豆腐是用盐水豆腐做的，也就是老一点的那种豆腐，因为它比较硬，让起豆腐来就不容易烂掉。一般卖豆腐的地方都有得卖啊~！不过现在也有很多人用石膏豆腐来做让豆腐，喜欢它比较嫩滑，但煎豆腐时就特别麻烦了，特别容易烂掉。

客家豆腐是用卤水做的下面是其做法：1、原料：半肥瘦猪肉4两；豆腐4块（2元钱有4块喔）；干香菇1朵；芹菜1根；生菜1棵；干鱿鱼一小块。2、做法：1）先将干香菇和干鱿鱼用温水泡开，洗干净芹菜和生菜备用。2）准备陷料：猪肉洗净后切成小块并剁烂，将发开的干鱿鱼和芹菜切成细粒，将肉泥、鱿鱼和芹菜一起放在容器中，加入一盐勺盐、麻油适量、生粉少量与肉泥一起搅拌（可加点鸡精或味精）。3）将一块豆腐切成三小块4）在小块豆腐上挖一个洞5）填实豆腐上的洞洞6）搞定一块豆腐7）重复4）5）。看，酿好的豆腐们，嗯，好多~~3、煎豆腐1）热锅，放入适量油2）当油冒小烟时，转小火。将酿好的豆腐一块一块地放入锅内，将适量的盐均匀地撒在豆腐上面，煎至金黄色。关火，等3-4分钟。3）...客家豆腐是用卤水做的下面是其做法：1、原料：半肥瘦猪肉4两；豆腐4块（2元钱有4块喔）；干香菇1朵；芹菜1根；生菜1棵；干鱿鱼一小块。2、做法：1）先将干香菇和干鱿鱼用温水泡开，洗干净芹菜和生菜备用。2）准备陷料：猪肉洗净后切成小块并剁烂，将发开的干鱿鱼和芹菜切成细粒，将肉泥、鱿鱼和芹菜一起放在容器中，加入一盐勺盐、麻油适量、生粉少量与肉泥一起搅拌（可加点鸡精或味精）。3）将一块豆腐切成三小块4）在小块豆腐上挖一个洞5）填实豆腐上的洞洞6）搞定一块豆腐7）重复4）5）。看，酿好的豆腐们，嗯，好多~~3、煎豆腐1）热锅，放入适量油2）当油冒小烟时，转小火。将酿好的豆腐一块一块地放入锅内，将适量的盐均匀地撒在豆腐上面，煎至金黄色。关火，等3-4分钟。3）温度下降后，用锅铲将每块豆腐铲起并将其翻转，准备煎豆腐的另一面。再撒适量盐在豆腐上面，煎至金黄色。关火，等3-4分钟使锅的温度下降。4、煲豆腐1）将洗干净的生菜均匀地铺在砂锅底，以防烧糊豆腐。2）将铁锅的豆腐铲至砂锅内，加入2/3的水，再加适量盐、油、胡椒粉，盖盖，中火加热至沸腾后改小火煲10分钟即可。

水豆腐

7，寻求客家酿豆腐制作方法不是这道菜的制作而是豆腐制作技术

客家豆腐的制作方法？你想要业界精英指导？我不是什么精英但是看了下都没人回答你我就只能回答你个大概。我是所谓的四大洲中的汀洲人。也就是现在福建省龙岩市长汀县。　　1.先将黄豆放在水中泡8-12小时。主要目的是将黄豆泡软。以方便用石磨研磨最大程度的使后续的过滤没有太多的楂浪费。　　2.就是用石磨或者机器研磨了。这里是指将黄豆和水混合研磨。水的比例要适当，我母亲好像是用拇指与食指将磨出来的浆摸下应该看不到明显的颗粒或者不要在手指上只看到水　　3.将磨好的浆放入锅中煮沸。　　4.用纱布将煮沸的浆过滤出来。这就是所谓的豆浆了。　　5.将过滤好的浆放入石膏粉。石膏是根据客家话翻译过来的。具体是不是我也不是很清楚。放入石膏的比例我也不清楚。放入石膏的目的是使凝结成块。这就是豆腐花，福建三明一带叫豆花。四川叫豆脑吧。这一到很关键，石膏的多少直接影响你豆花的形成。有的人做不来就是不会形成豆花。我们这要是豆花一直没来还用正在燃烧的木炭放在桶边它就会好了这是迷信吧。还有我记得小时候母亲在这时候不让我们在厨房中进出说会惊动豆花的形成。呵呵。在有　　6.用瓢将豆花搅拌均匀。什么时候可以矗範避既篆焕遍唯拨沥搅拌呢？这样很关键我母亲是用一根筷子在上方正上方零距离的让筷子落下，整个筷子看不到你就盖好在等吧。大概可以看都筷子的三分之一就可以搅拌了的。这里讲的是要让豆花形成一定的硬度吧。这硬度直接影响豆腐的口感。　　7.在四方容器中放入纱布。将豆花倒入放好的纱布中。　　8.倒入后用纱布将豆花包好。并在上方放入与容器相同大小的木板或者别的什么东西盖好。一般农村用的有条纹这样好了的豆腐就也用条纹方便切割成块。　　9.在木板上方放上重物压，这是将水压出来。具体要压到什么时候。我的记忆是用筷子在纱布边上压下无明显出水就可以了。这也是决定豆腐的老还是嫩吧！　　这就大功告成了取掉重物和木板，掀开纱布就可以看到白白嫩嫩的豆腐了。如果你真想学去长汀吧！现在那里交通很方便高速公路和火车都有了!我是业余人士也很久没看到做豆腐了。每次过年回家都是做好了的！平时也都是买。现在啊多的是什么彩色豆腐，蔬菜豆腐了！

先把豆腐放在水里泡上3个小时然后在准备材料，在豆腐上挖个小口，把馅料添在口里，放去蒸好，蒸好后在放到沙锅了煮上半个小时，起锅后发入葱花，我是梅州的客家人，我很喜欢吃这道菜，上面的是我会做的其中以种方法，希望对你有用

你好！客家酿豆腐要数五华县矗範避既篆焕遍唯拨沥的华城镇和歧岭镇的最正宗。主要是这里的豆腐是最好吃的。当然做豆腐最讲究的水质，华城镇和歧岭镇的水质是很好很好的。所以做出来的豆腐是最好吃的。我的回答你还满意吗~~