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东莞厚街美食大搜罗,东莞厚街哪里有好吃的小吃啊

来源:整理 时间:2023-02-21 23:31:38 编辑:东莞生活 手机版

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1,东莞厚街哪里有好吃的小吃啊

新房路,每当下午,很多人卖糖水和小吃,百吃不厌,推荐新房路。

东莞厚街哪里有好吃的小吃啊

2,东莞厚街有哪些美食

厚街有一间濑粉店有几十年历史的,你找一个本地的人问问就知道在哪了,我是认环境不认路的,哈哈~还有一件肠粉店吧,蛮小间的,不过东西很好吃。我介绍的都是些小美食。至于酒店那些多了去了也不太好介绍。
康乐南路
东莞地道美食: 白沙油鸭 道窖裹蒸粽 道窖肉丸粥 东莞腊肠 厚街c 虎门的蜜汁烤鳗鱼 清溪的茅根粥 沙田的莲藕煲龙骨汤 石龙豆皮鸡 莞城猪红粥 樟木头的客家咸鸡 更多美食进以下网站:相信您可以看到更多! http://dongguan.koubei.com http://www.7878.com.cn 其中厚街花园粥城是最出名的,里面的小吃繁多,您可以去看一下! 地址:厚街车站进去 200米 食得福美食 可以吃到正宗的 厚街烧鹅濑粉 (东莞有名!) 地址:虹桥市场附近 众生美食 可以吃到广式小点心,本土小吃! 地址:阳光商业城附近

东莞厚街有哪些美食

3,东莞好吃的美食

东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式,如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。  东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇,十多家大排档在海边一字排开,置身其中,听涛品海鲜,妙不可言。  东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳,道?蛩?乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处;厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉,美味诱人,有不少广州深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉,道?虻墓?蒸棕和肉丸粥,石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子,高?兜馁?沙鱼丸,长安的乌头鱼等。  此外,东莞还云集了大江南北的各式佳肴,雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路(台湾街)、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等,五花八门,应有尽有。  名称:厚街烧鹅濑  介绍:濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤,要用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,相辅相佐,美味诱人。
可以试试云吞面啊,从西城楼大街一直出来,然后往莞中方向走,那边有老字号的面店

东莞好吃的美食

4,东莞的美食有哪些

01.香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉。02.冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸。03.石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后。04.道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻。
东莞是广东珠三角地区的一座历史文化名城,这边不仅仅有浓厚的历史文化,还是中国著名的侨乡。这边港澳同胞就将近30万人。东莞这边的美食也是有很多的,不过我在这边吃的还是不太习惯,这边有个“三禾宴”深受这边人的喜爱。其中以道窖镇的“三禾宴”最为著名。 禾花鲤:在每年的霜降前后,这边的的鲤鱼最为肥大,因其它吃了禾花、禾穗、谷粒名“禾花鲤”。把禾花鲤去鳞和内脏,在锅内洒上花生油,放入禾花鲤,一直煎到桔皮黄,再加上生姜、葱条、蒜子再放入沙煲内煲即可食用,美味可口。 禾花雀:这个在东莞也有很多种吃法,可以荷叶蒸、饭蒸、豉油皇焗、椒盐……由于季节的原因,所以只能在一年只有很短的时间能吃到,禾虫和禾花鲤基本是都是常驻于东莞。

5,东莞有什么好吃的东西

荤:清溪的咸菜闷狗肉、大岭山的荔枝柴烧鹅,虎门新湾水泡鱼 早餐:厚街烧鹅濑粉、道窖肉丸粥 健康餐饮:塘厦阿文木瓜牛奶 水果:东莞荔枝(桂味和糯米兹是东莞本地最有名的荔枝)、麻涌焦
=O= 东莞三宝,陈皮、咸榄、禾莞草~~ 厚街烧鹅濑粉、腊肠~ 道窖肉丸粥、粽子、禾虫、禾花雀、禾花鲤~~ 石龙柚子皮、麦芽糖~~ 麻涌香蕉~ 沙田西大坦村有很多可以吃饭的,还可以看海~ 大岭山的荔枝柴烧鹅~~ 不知道常平有啥吃,你知道你告诉我~~
后街腊肠
道窖肉丸好吃
酸辣粉.我姑吃过.他说好吃
牛逼 荔枝不是东莞的好不 荔枝是从化的啊 笨蛋~
东莞主要美食街 花园新村食街 位于东城区堑头的花园大街一带,是莞城市区一处十分出名的饮食场所。有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。  虎门新湾食街 位于虎门镇新湾渔村。一条以竹棚搭成的食街,延绵近百米,绝对新鲜的海鲜,简易的竹台竹椅,颇有特色。  长安新民食街 位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。  石排食街 位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心泡制塘鱼著称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。  大岭山蛇宴食肆 大岭山镇烹制蛇宴十分讲究,炖蛇汤用硕大的陶缸作容器,以燃烧中的木糠柴火“焖”成,味道浓郁,食客连喝十碗八碗不腻。  清溪客家菜食肆 东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、酿豆腐。

6,东莞莞城那些地方有好吃的

云吞
小吃点心:  这家万寿路的朝阳大包店已有十多年历史,每天早上10点以前都是最忙碌的时候。人们排队买大包,因限量供应,售完即止,所以来晚了还得“明日请早”。  参考价格:2元/个  地址:莞城万寿路上玉姨糖水店和佐丹奴之间的小巷子口  2、入口即化的招牌芝士蛋糕  这里的招牌美味是芝士蛋糕,每天现做现卖,只做两次,卖完为止。芝士蛋糕有着淡黄色的漂亮色泽,咬上一口,有着入口即化的美妙口感,松软又香醇。许多人是开着车来买蛋糕的,也有不少人是一直从小吃到大的。  参考价格:芝士蛋糕:2元/个 咸芝士蛋糕:3元/个  地址:东莞市莞城区珊瑚路14号(近细村市场)  3、百吃不腻的潮汕绿豆饼  参考价格:6.5元/10个  地址:光明市场附近  还有东莞民间的十大美食店:  1、老招牌青麻茶  经营时间:81年  店址:莞城振华路和大西路交界处  2、上面提到的华洋饼家  3、津津小食店  经营时间:25年  店址:光明路口大参林药店旁边  4、瑞宝早餐店  瑞宝早餐店  经营时间:24年  店址:莞城万寿路25号  5、冠群饮食店  经营时间:23年店址:光明路31号  6、霞记烧鹅  经营时间:22年店址:岗贝市场内  7、朝阳大包  经营时间:21年  店址:莞城万寿路“佐丹奴”旁边小巷子口第一家铺面  8、志亮牛杂  志亮牛杂  经营时间:20年  店址:莞城新芬路一巷12号  9、高佬粥店  高佬粥店  经营时间:18年  店址:光明路159号却金亭对面  10、翠华记面食店  经营时间:11年  店址:新风路东莞中医院附近  东莞的餐饮业发展很快了,近几年开了很多有特点的餐馆,可以进入769东莞网生活频道查询。希望都帮到你!
我觉得市桥路那里的恒香园云吞面好吃,好多年的老店啦,不是很大。当然,要喜欢吃碱水面才行哦,有些人不喜欢吃碱水面的就觉得味道怪怪。

7,东莞的特色小吃有什麽

东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃,糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食,麻橛、咸狗鶪属于要尝过才知道的类型。 东莞的本土小吃,有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的,还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的,难怪那么本土、地道。 糖环 古时称“巨女”(读音),是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环,不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。糖环形状,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。 麻橛 橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。 松糕 “年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以晒干,作干粮。新鲜时松软香甜,美味可口。 松糕 “年廿五,炊松糕”,企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料,将糖粉和入糯粉中,筛入松糕格内,到一半时,放入花生米碎与糖粉,然后再筛满糯粉,蒸熟。吃不完,可以晒干,作干粮。新鲜时松软香甜,美味可口。
厚街濑粉,大岭山荔枝柴烧鹅,道窖粽子,腊肠,麻涌的香蕉算不算?麻葛 是东莞春节传统小食,据说以前的阿嬷做炒米饼的时候,小朋友们一边看着流口水,贪食心焦。阿嬷就将米粉分出来一点,加上糖浆、花生搓匀,待干燥之后切成段,分给小朋友吃,就成了麻葛。麻葛看起来像面段,平平无奇,吃到嘴里却非常香甜,而且完全没有外表给人的那种硬硬的感觉,而是酥软可口。 眉豆糕 眉豆糕是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面还撒上用香油炒过的芝麻,十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞,会做的眉豆糕的人家不少,现在的农贸市场上,还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方。 艾角 制作艾角的主要原料是艾和米粉。制作“艾”是最为重要的一环:先取本地野生艾草,用开水煮后用刀剁烂,制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮,以豆蓉、花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。 咸鱼笼 东莞人把年糕写作“贻笼”,又称为鱼笼。鱼笼制作很讲究,先浸糯米,再磨粉、干粉,再配料。鱼笼有咸、甜两种口味,甜的只需要加红糖;咸鱼龙的配料比较多,一般有虾米、腊肉、火腿、油鸭、花生和红枣等。
咸丸东莞人冬至、除夕、元宵都吃。表示合家团圆之意,东莞咸丸用料精细、讲究、糯米粉制作,随意捏成团,不加馅。用鸡作,佐以鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉碎粒、咸菜鲜甜美味,是东莞传统美食。【冬果】:东莞人说的冬果绝非冬天的水果,其音为“终果”,是年终、过年用的小食。春节时,冬果与瓜子、糖莲子、糖瓜条、糖椰角、糖椰片、糖木瓜等各种各样的糖果,组成很有风俗特色的春节糖果。家家户户的八仙台上都摆有糖果盒(称全盒,内多有八卦和8个间隔),盒中必有冬果。冬果多用糯米制作,因为糯米椿成粉后,起胶,坚韧,保留时间长,可以度过整个年节,时间达三个月久。饼家所制冬果品种极多,一般有雪条、雪耳、雪符、雪扣、雪绳、雪球、通条、蛋扣(亦称鹅肠)、油榄、云耳、云片(称粉片)。雪者熔白糖捣拌上面后,其色白如雪之谓也,其余的是未经上糖,保持原色。冬果经猛油炸脆后,摊冻,熔糖,搅拌,再摊冻,擎分,放在空糖缸或龙埋里,用布封住,随时可以取用。冬果制作的关键是浸米,需经二次浸泡和晒晾。浸泡时间长,或遇到雨天,容易发霉变味。浸泡时间短,会特别坚硬,咬不动。冬果的糯米粉需人力制作——椿粉。冬果在春节主要在于品尝居民制作冬果要小巧玲珑,雪条做得要小于末指,才显得高雅雪耳、云耳都像小猴子耳朵般。雪符更讲究,符上有红粉作线,似古笺身符一般。粉底是黄色,像玉扣仔,炸出来像挂在身上的护。【麻橛】:橛者,东莞人称之为一小段。麻橛是东莞春节前的传统小食。祖母(阿嫲)多在制作炒米饼时,随手先做一些,给孙子解馋,人们戏称是“阿嫲从炒米饼中,割出一些米,给小孙子吃”的小食,讹称麻葛。麻橛常常在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,若2—3公分长,如榄尖形,即菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相桑相连,成方胜图案。菱形相套,中国民间称为方胜图案,用于建筑、什器、服饰,妇女用作首饰,寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。因此春节期间麻橛成为东莞人互相赠送的小食,互祝吉祥如意。【鱼龙】:年二十四为小年晚有开龙、炸油角。俗语说“鱼龙是本,碌堆是利。”家家户户少不了鱼龙、鱼龙即年糕。东莞风俗年糕叫“鱼龙”,取步步高升、取鱼跃龙门之意。因多是出嫁女送娘家礼品或姑嫂姐妹、亲家互送礼品,亦写作“贻笼”。旧俗不论贫富,家家都有鱼龙、碌堆。富有的大些、用料好些。鱼龙制作讲究,用料精良。先要浸糯米、磨粉、干粉,制粉最好在冬至节前做,叫冬前粉。在粉里加配料,咸的加虾米、腊肉、金华火腿、油鸭等,熟前加枣在面上,以求早(枣)日高(糕)升。甜的加黄糖即可,而今有的加瑶柱等。同样,熟后加红枣。为求体面,鱼龙越大越厚越好,往往要炊一日一夜,而且非熟不可。半生不熟,被认为来年不顺,因此异常小心,十分繁琐。【松糕】:年二十五炊松糕,祈求来年高升。松糕亦用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。新鲜时松软香甜,美味可口。【煎堆】:明农历正月十九日,东莞旧俗家家户户煎堆。煎堆,在广州、香港、澳门等地,是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。东莞人称的煎堆,广州人称作薄罉,是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。若怕太糯、太粘、吃后饱胀,可加2—4成粘粉。东莞煎堆以艾堆为最佳,正气、去湿毒。这种艾是春头天越冬的稻田里野生出来的,常常是嫩绿的一片,枝头淡黄色小花,采摘回来,用滚水煮过,用刀斩碎,和糯米粉、糖,用油煎就。由于煎堆的做法最简单,一些来不及做年果的人,除夕之日,只好最简便的方法做年果——煎煎堆,因此有“年晚煎堆 人有我有”的歇后语。为什么农历正月十九日要煎煎堆呢?民间有个美丽的传说。传说女娲一边补天,一边制造牛马鸡羊等生畜,初七才做了人。十九日太累了,睡了。人们见女娲这样苦、累,不去惊动女娲,又不会炼石,只好家家户户用粉做煎堆,系上红线,放在屋顶上,以补天穿。其实,正月十九日前后是雨水节令,大多年份都会下雨,如天机籁败。春天下雨,人们又冻又饿,最简便的是做煎堆,补肚又暖身,于是形成习俗。【糖环】:糖环是东莞著名小食,更是春节不可缺少的“冬果”之一,有悠久的历史,也是东莞先人南迁.由北方带来的传统小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。为了喜庆,部分加花米染成红色。与陆游所说“簇青红”同。糖环制作,由“组之成束.扭作环形”,改为用饼印印压、批切出来。但传统的糖环,仍不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。 糖环形状大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。春节时,糖环总与甘蔗等一起摆贡、待客。本意是子子孙孙生生不息,连绵不绝,而且生活幸福,节节甜蜜。水乡人家取之屋前屋后祭神,以其“环”谐“还”, “蔗”谐“借”,简称“有借有还”保佑邻里关系,常常有借有还,互相帮助,团结友爱。
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