一碗香，湘菜中的一碗香咋做

本文目录一览

1，湘菜中的一碗香咋做
2，一炷香大概是多长时间
3，怎么做好吃农家一碗香的家常做法
4，做法大全农家一碗香怎么做好吃农家一碗香的做法

1，湘菜中的一碗香咋做

据我的记忆，鸡蛋（或五花肉）、尖青椒、大蒜叶、大蒜、盐、味精、蚝油、酱油、香油......我们老师课上教过，我的笔记本忘在教室了。

湘菜中的一碗香咋做

2，一炷香大概是多长时间

一炷香的时间：两刻钟－三十分钟。一盏茶的时间：一刻钟－十五分钟。一顿饭的时间：通常理解是半个小时。古时指一盏茶的时间也就是十五分钟。一盏茶指喝一碗茶的时间，从端上来开始，然后慢慢品尝，一饮而尽，其实就是一碗茶凉到可以入口的程度所用的时间。夏天要15分钟，冬天10分钟都用不了。

一炷香的燃烧时间并不完全相同，但一般约为半个时辰，即一个小时。这是上海市计量协会网站上给出的答案，应该没错吧！

许多古典小说中在形容时间上都曾提到“一炷香的功夫”，尤其是武侠小说中的高手过招也常以“一炷香”为限，可见，以燃香来计时是古人最长用的计时方法之一。据说，这个概念起源于僧人打坐，这种计时方法很方便，不受白天黑夜的限制，而且香制作方法简单，携带方便，还能营造气氛。古时的香多为手工制作，但并不是可以随便做的，也有一定的标准，就像现在的gb标准或iso，一炷香燃尽约为半个时辰，即现在的一小时。

一炷香大概是多长时间

3，怎么做好吃农家一碗香的家常做法

1.五花肉切薄片，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟。2.2个青椒洗净去籽，切条。3.1个红椒洗净去籽，切条。4.两个鸡蛋打散，炒熟，装碗备用。5.油烧热，放入蒜片爆香。6.放入腌制好的五花肉，炒至变色。7.倒入青红椒翻炒。8.倒入味极鲜、盐调味，盖盖焖30秒。9.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒几下。10.翻炒均匀即可出锅。

农家一碗香的家常做法主料猪肉 100g 鸡蛋 100g 青辣椒 150g 辅料油适量盐适量味精适量老抽适量大蒜适量姜适量步骤 1.准备好要用的原料。 2.鸡蛋加少许盐，打散待用。 3.辣椒切段，在无油无水的热锅中，煸炒，可加少许盐，小火。 4.炒出水分的辣椒盛盘待用。 5.锅中加适量油，煎鸡蛋圆饼。 6.鸡蛋煎熟后，用锅铲划成块，块不要太小了。 7.煎好的蛋盛出待用。 8.在原锅中再加适量油，滑入姜丝蒜沫爆香，滑入肉片煸炒变色。 9.加入老抽着色。 10.下入炒好的辣椒，翻炒几下，调入味精，出锅后码在事先炒好的鸡蛋上面。

怎么做好吃农家一碗香的家常做法

4，做法大全农家一碗香怎么做好吃农家一碗香的做法

主料五花肉100克鸡蛋2个青辣椒100克红辣椒50克辅料姜1块大蒜子2粒青蒜1根酱油适量鸡粉适量黄酒适量水淀粉适量步骤农家一碗香的做法步骤11.五花肉切薄片，姜切丝，大蒜子拍碎，备好两个鸡蛋。农家一碗香的做法步骤22.青、红辣椒切片、青蒜切小段。农家一碗香的做法步骤33.锅洗净擦干，放入少许油，将鸡蛋煎好捞出备用。农家一碗香的做法步骤44.鸡蛋煎好，油留锅，倒入五花肉，放入适量黄酒，大火翻炒。农家一碗香的做法步骤55.五花肉炒至变色，放入大蒜子、姜丝、青蒜蒜白、淋入适量酱油，继续大火翻炒。农家一碗香的做法步骤66.五花肉微焦，放入青、红辣椒炒匀，然后倒入备在一旁的鸡蛋，放入适量盐、鸡粉调味，翻炒均匀。辣椒八分熟时，放入青蒜蒜叶，淋入水淀粉勾芡一下，即可起锅装盘。农家一碗香的做法步骤77.完成

农家一碗香的家常做法主料猪肉100g鸡蛋100g青辣椒150g辅料油适量盐适量味精适量老抽适量大蒜适量姜适量步骤1.准备好要用的原料。2.鸡蛋加少许盐，打散待用。3.辣椒切段，在无油无水的热锅中，煸炒，可加少许盐，小火。4.炒出水分的辣椒盛盘待用。5.锅中加适量油，煎鸡蛋圆饼。6.鸡蛋煎熟后，用锅铲划成块，块不要太小了。7.煎好的蛋盛出待用。8.在原锅中再加适量油，滑入姜丝蒜沫爆香，滑入肉片煸炒变色。9.加入老抽着色。10.下入炒好的辣椒，翻炒几下，调入味精，出锅后码在事先炒好的鸡蛋上面。