准备a鲤鱼并清除内脏,配料:鲤鱼900g,酱炖肉鲤鱼of家常菜谱主料鲤鱼1辅料葱、姜、蒜、适量东北酱‘啤酒、1瓶料酒、适量白醋、适量酱油、适量辣椒酱炖肉,放入盛有鲤鱼的盘中,2.将鲤鱼切成段,主料鲤鱼葱姜蒸鱼、老抽酱油、五香粉、盐料酒、味精、清水、炖肉鲤鱼。
主要成分:鲤鱼1200g。辅料:盐、酱油、醋、胡椒粉、料酒、调和油、香菜、糖。步骤:1、鲤鱼宰杀干净后，将鱼的背部切成几口，放些盐进去腌制10分钟。2.烧热油锅，放入腌制好的鱼，煎3-5min左右。3.煎的一面变黄后，把鱼翻过来再煎另一面。4.倒入热水，约半个鱼身，加入料酒、葱、姜、花椒、糖、醋、盐、酱油炖。5.出锅前加入蒜末和香菜，把鱼放在盘子里。
配料:鲤鱼900g。辅料:葱50g，姜50g，蒜50g，酱油10g，盐1勺，鸡精1勺，醋1勺，料酒2勺，牛奶2勺。步骤:1。葱、姜、蒜切片，卖家鲤鱼宰杀的洗净，切成大块。准备适量的花椒大料。2.将炒锅放在火上，放入葱、姜、蒜翻炒，放入花椒、大料翻炒，放入一汤匙酱油、料酒，再放入适量开水煮沸。3.加入鱼，大火煮开，然后加入一些牛奶。据说可以去腥，盖上锅盖，开始炖。4.约15分钟后加入鸡精，继续炖5-6分钟，再加入醋，炖15分钟左右，倒入香油，即可食用。
主料鲤鱼葱姜蒸鱼、老抽酱油、五香粉、盐料酒、味精、清水、炖肉鲤鱼。步骤1。准备a 鲤鱼并清除内脏。2.将鲤鱼切成段。3.生姜切片，洋葱切段。放入盛有鲤鱼的盘中。准备料酒，盐，普通酱油。4.用盐、料酒、普通酱油、清水配制酸菜鱼的调味水。5.用调味水鲤鱼腌制一小时左右。6.准备一个砂锅。放在明火上，加点水。7.将切好的鲤鱼放入砂锅中，加入姜片和葱段。8.准备调料。普通酱油，蒸鱼酱油，味精，五香粉。9.加入适量调料，中火炖20至30分钟。10.Stew 鲤鱼就好了。技巧一:炖鱼的时候加一点蒸鱼酱油其实很好吃。慢炖鱼，肉不老不烂，清汤鲜美。
4、 鲤鱼怎么做好吃,酱炖 鲤鱼的 家常做法酱炖肉鲤鱼 of 家常菜谱主料鲤鱼1辅料葱、姜、蒜、适量东北酱‘啤酒、1瓶料酒、适量白醋、适量酱油、适量辣椒酱炖。
