主料请点击进入图片说明脆皮豆腐辅料柿子椒适量、红椒适量、五花肉适量、调味盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、糖适量、胡椒粉适量豆腐做法1,5.用玉米淀粉水勾芡，浇在炒好的豆腐上，撒一点葱花,将优蛋液的豆腐放入面粉和生粉中，蘸糊,8.锅里加一点水，放下炒好的豆腐,然后在锅里炸到豆腐颜色金黄,3.四面煎豆腐取出备用,2.豆腐切正方形块，打一个鸡蛋，包豆腐在鸡蛋里。
1、主料:肉丝:150；豆腐:400;洋葱:一、花生油:适量；盐:适量；酱油:适量；大蒜:1瓣。2、热锅，均匀撒花生油。3.四面煎豆腐取出备用。4、洋葱去头尾，切成丝。5.肉丝加入酱油和盐，腌制10分钟左右。6、洗锅，热锅油，放入肉丝翻炒。7.等到肉丝变色炒熟，再放入葱丝。8.锅里加一点水，放下炒好的豆腐。9.5分钟左右，收汁，上锅，装盘。
1。准备食材:白豆腐个，青椒一个，红椒一个，肉末50g，鸡蛋一个，生粉，面粉，豆瓣酱，香油，耗油，酱油，盐，鸡精，糖，胡椒粉。2.豆腐切正方形块，打一个鸡蛋，包豆腐在鸡蛋里。3.在锅里加热油。将优蛋液的豆腐放入面粉和生粉中，蘸糊。然后在锅里炸到豆腐颜色金黄。拿出锅。4.锅里留少许油，炒肉末，放入蒜末、青椒、豆瓣酱，翻炒均匀，加入适量水，再放入香油、耗油、酱油、盐、鸡精、糖、胡椒粉烧开。5.用玉米淀粉水勾芡，浇在炒好的豆腐上，撒一点葱花。
3、 脆皮 豆腐的家常做法主料请点击进入图片说明脆皮 豆腐辅料柿子椒适量、红椒适量、五花肉适量、调味盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、糖适量、胡椒粉适量豆腐做法1。-1/切菱形块焯一下备用，请点击进入图片说明，2.青红椒切成菱形，五花肉切片，姜蒜切片，请点击进入图片说明。3.锅里放油，将五花肉片翻炒至出油，放入姜蒜翻炒。
