嘣爆米花，微波炉嘣爆米花应该注意什么

本文目录一览

1，微波炉嘣爆米花应该注意什么
2，谁能解释一下嘣爆米花的原理
3，嘣包米花的原理谁能知道吗
4，怎样使用高压锅嘣爆米花

1，微波炉嘣爆米花应该注意什么

搜一下：微波炉嘣爆米花应该注意什么？

在超市可以买到“微波爆米花”，它后边就有说明。照着说明加热几分钟就可以了。当然，最好加热后再摇一摇，不然好像不能把唐弄均匀，就不好吃了^_^用米直接爆的话我没做过。

微波炉嘣爆米花应该注意什么

2，谁能解释一下嘣爆米花的原理

炉中温度升高，pv=nRT，压强升高，高温下玉米粒中的水使其变得柔软。铁炉打开后，压强瞬间降低，玉米粒内外形成巨大压强差，由于玉米粒表皮较为致密，因此玉米粒剧烈膨胀，成了玉米花。　而现在的爆米花大多基本上都是由爆炸玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的“转炉”了，因此也避免了铅带来的危害。脱水食物不能使用

不能，因为米、玉米、土豆等谷物粮食外面都有层膜，在大圆罐内加热一段时间后，罐内及谷物高温高压，当开盖时由于罐内压力大于大气压所以爆米花向外蹦，同样谷物膜内压力大大气压所以谷物爆裂成爆米花

谁能解释一下嘣爆米花的原理

3，嘣包米花的原理谁能知道吗

爆米花的原理爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花

水蒸汽爆炸

鱼肉做不出来。物质类型是不一样的，鱼肉是蛋白质，玉米内部主要是淀粉。受热时发生的变化是不同的。

花青素和石蕊的变色原理差不多。经过一夜的呼吸作用细胞内co2增多，酸度增大，呈红色天亮后随着光合作用增强，co2逐渐减少，细胞液逐渐成中性，颜色从红变紫经过一天的光合作用，傍晚co2浓度最小，颜色应该最深，差不多是深紫色吧

嘣包米花的原理谁能知道吗

4，怎样使用高压锅嘣爆米花

有那种专用的自爆玉米，价格大概是普通玉米的一倍左右，大型超市里都有卖的，只要是这种玉米不用高压锅，普通炒菜锅都能做，先放点油在锅里，温油下玉米进去，快速翻炒一下，放入白糖，火不要大，这是玉米会不断的爆开，为防止烫伤盖上盖子不停地颠勺，大约两三分钟玉米不再爆出锅凉凉就好了，最好用黄油奶香味浓郁，香甜可口。

别用高压锅。不安全！用微波炉就可以了

如果是报废的高压锅是可以的，如果是正在使用的高压锅不建议进行此操作，这种操作在压力锅使用规程中属于“干烧事故”范畴，会使高压锅变形（不锈钢的还容易造成复合底脱落）从而发生安全事故

一般的干玉米也可以，如果要用高压锅的话，你把高压锅的帽取了，用根铁丝，把铁丝弄成个∑形状（就一个匡型），穿进高压锅盖的帽孔那里，接着把锅预热一下，把黄油放进去，在放白糖，再放玉米，把盖子盖起来，别盖太紧，盖上就行，加热的同时记得要用铁丝搅拌也是是打圈，几分钟就好了，这个方法即不会被烫到还不会糊。

不要这么复杂啦,去超市买那种连纸袋,调好味的微波炉爆米花更好啦,方便又卫生.自己彻底自制爆米花并不是一件好玩的事,而且不值得