咸粽主要爱吃咸蛋黄,但是现在很多商家偷工减料,放得都不是一整颗蛋黄,只有一点点一不小心就囫囵吞了,太打击我的咸粽党热情了,发展到现在,粽子的种类也越来越多,都是人们根据自己的口味创新的甜粽还是咸粽,有些豆粽八宝粽板栗粽什么的,既不咸也不甜,至此美味的咸味粽子就可以享用了南方吃咸粽还是甜粽,南方吃咸粽子。
反正我都可,但是咸粽子比较挑剔,要吃刚煮过又刚好凉透的,不然猪油结冻就不好吃了。甜粽没讲究可能冰箱里放几天也可以,但是也不能冰太久,米粒会发硬。咸粽主要爱吃咸蛋黄,但是现在很多商家偷工减料,放得都不是一整颗蛋黄,只有一点点一不小心就囫囵吞了,太打击我的咸粽党热情了。相比之下甜粽还比较本分,偷工减料的少一点。再有就是,咸甜之外怎么把淡口味的给无视了?有些豆粽八宝粽板栗粽什么的,既不咸也不甜
南方吃咸粽子。南方人多数喜欢吃咸味的肉粽子或者海鲜粽子,而北方人多数喜欢吃大枣、豆沙等甜味的粽子。不过南方有的地方也吃甜粽子,像浙江、广东的部分地区,在潮汕还有一种“双拼粽”一半甜一半咸。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或_叶、_古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。发展到现在,粽子的种类也越来越多,都是人们根据自己的口味创新的
3、咸味粽子馅料的做法咸味粽子馅料的做法1.将五花肉洗净,切成块状,待备用;2.将切好的五花肉倒入盆里放盐,生抽,老抽,料酒,生姜,花椒粉,带一次性手套用手抓匀,腌制一个晚上,入生抽,老抽,腌制二十分钟左右,五花肉取出待用。这样咸味肉粽子馅料就做好了;3.将糯米放入生抽,老抽,腌制二十分钟左右,五花肉取出待用。这样咸味肉粽子馅料就做好了.4.将准备好的粽叶拿出来,把糯米和五花肉一起放进去,再用线捆好,粽子就包好了。5.放高压锅里煮熟,即可。至此美味的咸味粽子就可以享用了
4、最简单的咸粽子怎么包材料主料:粽叶,糯米咸肉粽的馅料:五花肉,盐,糖,烧酒,五香粉,丁香粉,生油枧水粽的馅料:枧水,红豆,蜜枣做法1、粽叶一般用竹叶做,包之前先要用水清洗浸泡,然后用水煮一下。:1、糯米用水清洗后沥干水,然后下盐、五香粉拌匀,最后加点生油再拌一下,2、五花肉要选肥肉多一点的,盐、糖、烧酒、五香粉、丁香粉拌匀调味,提前一晚腌好。:1、糯米清洗后沥干水分,加一点枧水拌匀,腌上十分钟左右,然后加入清洗过的红豆,下油拌匀,2、因为懒,没有做豆沙,家里有上好的蜜枣,赶紧拿来做馅。2、包好的粽子放锅里水开后煮三个小时就好。