薯片是用什么做的，薯片是用什么做成的

本文目录一览

1，薯片是用什么做成的
2，薯片是怎么做出来的
3，薯片是什么做

1，薯片是用什么做成的

袋装的薯片是真正的薯片，形状也不太一样。桶装的薯片是用薯粉合成的人工薯片，因为这样才能做成大小和形状都一摸一样的薯片，排列的整整齐齐。所以说情愿吃袋装的也不要吃桶装的。不过垃圾食品还是少吃为妙

薯片是用什么做成的

2，薯片是怎么做出来的

做法： 1、土豆两个切成薄片，泡在水里面，越薄越好，水要换五六回的样子，只要水稍微浑浊就还是换，直到水清为之 2、薯片弄干水，这部很重要，不然炸的时候油溅出来就坏了 3、大火热油，六成热，关于六成热的概念就是放一片薯片下去很快漂上来就可以了 4、开炸6、炸制金黄色出锅，根据自己的爱好伴上盐，糖，或是椒盐，辣椒，好了，吃吃看吧，味道绝对一流

薯片是怎么做出来的

3，薯片是什么做

要做好炸薯片并不是一件太难的事，只要你按下面的方法去做：炸薯片有一个窍门，你把多量的油烧热，什么叫多量的油？要看你用什么锅，如果你只有平底锅，那就最好别做，一般家中不会舍得出这么多油的，免得被老妈骂，要是有传统的炒菜锅，你的油要放到锅的三分之一以上，什么叫烧热？多少度叫热？估计你不知道，家中有面粉吗？一边烧油，一边用点面粉粘水揉成一小团放入油锅，如果面团一放下去，不是沉到底，而是浮在油面，这时的油温大概是170c，这时就可以放薯片了，火要什么火？如果家里用的是燃气，开到头是小火，放中间是大火，开到大火与小火的中间，就是炸署片的火候，用什么油炸薯片好吃？要想香，用猪油。炸到什么时候最好？微微发黄，千万别炸成金黄，因为薯片出锅后还有余温，会继续再对薯片加热，所以要炸成微黄，炸的时候，手中要有一个漏勺，炸好立即捞出放一边晾着，千万别用筷子一块块夹出，会倒致冷热不均。切好的薯片最好用冷水浸一下晾干再下锅，会比较爽口不干硬，下油锅时要分批分次，别一次炸得太多，最好是半锅，薯片下锅后要用筷子迅速划开，还有一些窍门，比如薯片下锅不要一下全往锅中倒，要从锅边慢慢倒下去，免得油溅出来伤到人，炸好后可以洒盐、可以洒糖等等，这些都要你在实践中慢慢领会。还有，什么时候的马玲薯好吃，何地产的好吃，多大的好吃，如何切的薯片好吃，用什么刀切薯片最好，不是一下就能说清楚的，麦当劳为了选薯片，在中国找了十年才找到生产基地，不要以为它的成功是偶然的。当然，你也可以简化程序，直接买飞利浦的炸薯片机，大概要人民币400元左右，就可以简化很多程序，不过你也就没有乐趣了，也换不来mm的媚眼了。中国饮食文化博大精深，每一点东西都经过前辈的心血，好好学吧。

土豆。地瓜

土豆，也可以叫马铃薯。

制做薯片好办法，先将土豆切片，然后将土豆片放到冰箱冷冻，带冷冻后，把油烧开将土豆放入锅里，炸制黄色即可。

土豆

幼儿园的小孩都知道，土豆做的

薯片是什么做