猪肉炖豆角，猪肉炖豆角的做法

本文目录一览

1，猪肉炖豆角的做法
2，好吃的猪肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单
3，猪肉炖豆角的家常做法大全怎么做好
4，猪肉炖豆角怎么做啊谢谢

1，猪肉炖豆角的做法

五花肉用水煮下，凉后切成块，锅内下油。把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煳锅。起锅时倒入蒜米，味精，翻炒几下就大功告成了。

猪肉炖豆角的做法

2，好吃的猪肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单

主料猪肉：300辅料盐：适量具体步骤第一步1.豆角摘洗干净猪肉炖豆角2.猪肉切片，葱末、姜片猪肉炖豆角.热油锅，放入肉片煸炒出油脂猪肉炖豆角4.放入葱姜炒香，再放豆角翻炒猪肉炖豆角5.放入适量花椒粉炒匀猪肉炖豆角第二步6.放入一勺东北大酱炒匀猪肉炖豆角7.倒入适量酱油猪肉炖豆角8.加入适量清水猪肉炖豆角9.盖盖炖至豆角熟猪肉炖豆角10.准备一卷粉丝猪肉炖豆角11.待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟猪肉炖豆角12.放入蒜末炒匀猪肉炖豆角13.最后调入鸡精即可出锅

好吃的猪肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单

3，猪肉炖豆角的家常做法大全怎么做好

主料猪肉100g 豇豆300g 粉丝50g 调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量蒜适量调和油适量花椒粉适量猪肉炖豆角的做法1.豆角摘洗干净2.猪肉切片，葱末、姜片3.热油锅，放入肉片煸炒出油脂4.放入葱姜炒香，再放豆角翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入一勺东北大酱炒匀7.倒入适量酱油8.加入适量清水9.盖盖炖至豆角熟10.准备一卷粉丝11.待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟12.放入蒜末炒匀13.最后调入鸡精即可出锅

食材用料五花肉150克豆角600克盐适量酱油适量花椒粉少许鸡精适量葱姜蒜适量米椒1个猪肉炖豆角的做法1.豆角清水浸泡15分钟，去两头和筋，洗净沥干水分备用。2.五花肉切片3.葱姜蒜切片4.锅中烧油下葱姜蒜，米椒爆香。5.下五花肉煎炒，多煎炒一会，炒出五花肉的油。6.下入豆角翻炒7.炒至豆角更绿一些时8.加一碗水盖盖炖制9.中间翻炒两次，加花椒粉和酱油。10.快熟时加盐，鸡精翻炒至汤汁炒干。11.装盘即可

冻豆角炖肉的做法1.这个是夏天的时候速冻豆角茄子时候拍的，刚刚洗净摘完的豆角和茄子。然后把洗净的豆角放到蒸锅里的蒸屉上蒸10分钟，豆角晾凉后分袋放冰箱冷冻上2.这是夏天冷冻的速冻豆角，拿出，因为是处理干净的，所以不必去洗了3.葱切碎4.五花肉切片5.土豆切块，没用这么多，剩下的做土豆沙拉了。6.锅内油烧热，下入五花肉炒香，再放入生抽、花椒粉、葱花爆香，然后添水7.下入速冻豆角和土豆，加盐开始炖豆角8.炖至汤少豆角烂了，加鸡精出锅9.盛出

步骤1.猪肉切成厚片。加淀粉、油腌制15分钟。2.豆角摘洗干净掰成段。3.炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。4.肉片入锅翻炒。5.加酱油翻炒。6.豆角入锅翻炒。7.加适量水，盖上锅盖炖。其间适时翻动。8.豆角6、7分熟时加盐、味精翻炒。盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻动。9.豆角8、9分熟时加白糖翻炒。盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻动。加糖以后容易粘锅，所以要勤翻炒。10.汤汁炖少了，豆角熟了即可出锅装盘。

猪肉炖豆角的家常做法大全怎么做好

4，猪肉炖豆角怎么做啊谢谢

准备好姜、葱、蒜少许切丝，豆角切段，肉切丝或片备用，在炒锅中加少许油加热后，放入姜、葱、蒜搅拌，放肉丝或肉片翻炒，很快肉红变白时，加料酒、盐、五香粉、酱油后，把切好的豆角放入加少许水炖大约3分钟豆角熟了，加少许味精即可出锅

把豆角掐好，不要太长，不好翻炒，也不要太短，影响味道。一般只要把较长的从中间折断即可。五花肉切片待用。准备好蒜米、葱姜切成末，老抽，盐，味精，八角，五香粉（花椒粉也可）。　　起锅把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。　　放入八角，只要一朵中的三四片就好。盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煳锅。　　起锅时倒入蒜米，味精，翻炒几下就大功告成了。　　如果人多的话可以方些土豆块，在放入豆角的时候一起放入，土豆的味道会很好，烧干了有点煳时味道更佳

东北菜—猪肉炖豆角粉条先把豆角洗干净，用手掰成食指长大小的段，备用将锅烧干里面放上刚刚洗好的豆角，注意过里面不要放油，目的是要将豆角煸一下，这样一会儿做的时候不容易出水而且味道比较好火不要太大以免豆角烧糊了。等豆角外皮全部变成类似透明的感觉时，关火，将豆角盛出备用选择一些肥肉切成小块然后放入锅中，用小火炼出油来，做这道菜的时候一定要用一些荤油，这样才香~！这时候将剩下的瘦肉切成片，然后放入花椒粉、淀粉、酱油、料酒腌一下准备好葱、姜切成条待肥肉炼出油之后将腌好的肉放入锅中翻炒准备好葱、姜切成条待肥肉炼出油之后将腌好的肉放入锅中翻炒肉变色了以后，先加入花椒、大料，然后再加入葱姜煸炒然后放入刚才弄好的豆角炒3-4分钟后，往锅里放入温水或者肉汤，以刚好淹没豆角为宜，同时放入咸盐用中火炖大概5-6分钟之后，看看锅里的水（应该不会干放入洗好的粉条。注意，如果觉得水比较少了的话，就再放一些水，以免糊了，另外，煮粉条的时间长短，主要看粉条是否容易熟。至于什么时候熟，呵呵，我建议还是亲自尝一下吧。等粉条基本上熟了以后，放入适量的味精或者鸡精。如果喜欢的话，可以弄些蒜末进去，味道会更好！然后翻炒几下立刻出锅大公告成啦~！！