广西清补凉比较类似水果拌冰，西瓜块，菠萝块，绿豆等材料，比较简单,海南清补凉融合两广之长，加入海南产的新鲜椰肉和椰汁，看起来像糖水，吃起来绵软清香,食材无一例外海南清补凉，属于海南菜,，冷却或者加冰块就成了正宗的海南清补凉,分类:粤港澳，清补凉是夏季清热祛湿的老火汤,清补凉是一种汤，广东常有。
食材无一例外海南清补凉，属于海南菜。传统的海南清补凉作为热带海南岛流行的特色冰镇甜品，主要由红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等制成。，冷却或者加冰块就成了正宗的海南清补凉。海南新东方可以学。椰子、绿豆、通心粉、凉粉、薏仁、西米露、汤圆、冬瓜、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生、百合、银耳、龙眼肉、莲子、菠萝丁等。在制作过程中，绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等。，不能生吃的分开煮，以免煮的太烂，然后沥干。其他食材洗净切块；冷开水做冰块；准备红糖或红糖浆；切开椰子，收集椰子汁。合成时，每种配料抓一点，抓几块冰块，加入椰子汁或红糖水，再加两勺嫩椰子肉。不搅拌，直接端给客人。
2、 清补凉汤料有哪些材料?清补凉汤类有百合、莲子、沙参、玉竹、薏苡仁、扁豆、山药。清补凉是一种汤，广东常有，制作清补凉的主要成分是猪骨，配料是薏苡仁、玉竹、薏苡仁、山药、莲子、百合盐。还可以放一些红枣在里面，以便搭配，分类:粤港澳，清补凉是夏季清热祛湿的老火汤。如山药、莲子、竹芋、薏苡仁、百合、红枣、杏仁混合，或加入沙参、玉竹、陈皮、桂圆等材料，健脾祛湿、润肺除燥，再煮成汤和粥，广西清补凉比较类似水果拌冰，西瓜块，菠萝块，绿豆等材料，比较简单。海南清补凉融合两广之长，加入海南产的新鲜椰肉和椰汁，看起来像糖水，吃起来绵软清香。
