酸辣粉条的家常做法，炒酸辣粉条怎么做好吃

1，炒酸辣粉条怎么做好吃

食材明细粉条1把鸡蛋1个胡萝卜适量洋葱适量蘑菇适量生菜适量芝麻适量蒜泥少许韩式辣椒酱适量生抽适量糖稀适量白糖适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度酸辣粉条的做法步骤1鸡蛋分成蛋黄和蛋白，煎熟后切丝；洋葱、胡萝卜、蘑菇用橄榄油轻微煸炒一下，生菜切丝。2粉条用开水煮熟后立即用凉水过几遍，淋净水后盛入自己喜欢的盘内，在粉条上按图片依次放置配菜，淋上调好的酱汁，O了。3左拌拌、右拌拌、小盆友、吃饭饭。

炒酸辣粉条怎么做好吃

2，家常酸辣粉怎么做

酸辣粉原料：红薯粉（提前泡软）、油菜、花生碎、榨菜、香菜、葱末、香葱末、盐、味精、糖、郫县豆瓣、蒜泥、老干妈辣椒酱、生抽、醋、高汤、香油。做法： 1、锅热后倒入油倒入葱末炒出香味，下入郫县豆瓣、老干妈辣酱炒香。 2、放入榨菜翻炒数下，放入2汤匙生抽、0.5汤匙糖翻炒均匀。 3、加入适量高汤煮开后下入粉条煮至粉条成熟加适量盐、少许味精调味，下入油菜煮15秒后关火。 4、碗内放入花生碎、香菜末、想葱末、蒜泥、醋盛入酸辣粉上面再滴少许香油。 5、搅拌后即可食用。

酸辣粉原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤制作方法： 1. 干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。 3. 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。 4.水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。 5. 把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。

家常酸辣粉怎么做

3，酸辣粉条炖白菜的家常做法怎么做好吃

食材明细白菜半棵粉条50g猪肉100g葱姜蒜适量尖辣椒2枚花生油适量生抽适量老抽适量料酒适量甜面酱适量醋适量糖适量盐适量鸡精适量酸辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度酸辣粉条炖白菜的做法步骤酸辣粉条炖白菜的做法步骤：1 1猪肉切片。酸辣粉条炖白菜的做法步骤：2 2用手将白菜掰小块，感觉比用刀切的口感要好！酸辣粉条炖白菜的做法步骤：3 3葱姜蒜切碎，尖辣椒切小段。酸辣粉条炖白菜的做法步骤：4 4起干净炒锅，倒入少许油，6成热，下入葱姜蒜、尖辣椒爆香，倒入肉片。酸辣粉条炖白菜的做法步骤：5 5加入生抽、老抽、料酒、甜面酱，翻炒至肉片上色。酸辣粉条炖白菜的做法步骤：6 6放入掰好的白菜。酸辣粉条炖白菜的做法步骤：7 7倒入淖好的粉条，加入醋、糖、盐和鸡精翻炒片刻，倒入点水，开锅后转中小火炖约5分钟。酸辣粉条炖白菜的做法步骤：8 8待汤汁浓缩，即可出锅。酸辣粉条炖白菜的做法步骤：9 9盛入盘中，趁热吃哦！酸酸甜甜辣辣的~配米饭很不错的呢

辣白菜粉条的做法1.白菜洗好，粉条用热水泡泡2.白菜变软之后加入自制的辣椒酱6.葱姜蒜切碎爆香4.白菜倒入锅中翻炒几下就赶紧倒醋5.白菜切碎3再看看别人怎么说的。

酸辣白菜粉条的做法1.白菜洗好，粉条用热水泡泡2.白菜切碎3.葱姜蒜切碎爆香4.白菜倒入锅中翻炒几下就赶紧倒醋5.白菜变软之后加入自制的辣椒酱6.最后加入泡好的粉条7.熟了之后加入盐和五香粉翻炒几下就好了

酸辣粉条炖白菜的家常做法怎么做好吃

4，酸辣宽粉条怎么做好吃

方法一配料准备好调料，香菜、醋、小葱，油炸的豆子，生抽，干辣椒面。将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。准备好红薯粉，制成粉条，注意要把粉条煮软，这样才美味嫩滑。调料生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。做法1.做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。2.把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。3.烧一锅热水，在碗中放入一些配方调料，蒜泥、姜末、胡椒粉、盐、酱油、醋、香芹、花椒粉，再滴入几滴辣椒油，还有葱花、高汤、猪油，这些都是用来打底的。4.当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。5.把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。提示1、老汤可用猪骨头煲，高压锅只需20分钟。2、如果觉得老汤麻烦的话，就买点猪肉，炒炒煮一下变成汤。3、黄豆加油用小火炒一下，很香。做法二材料：红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克。配料：酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根。调料：油辣子3汤匙、花椒粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、醋2-3汤匙、清水适量。步骤1、红薯圈粉用温水浸泡30分钟，菠菜、香菜洗净，香菜沥干水分后切小段备好。2、把花生和黄豆放到油锅里炸香，捞出沥干油份备用;酸菜洗净切小块，然后用油炒香。3、蒜、姜剁成末，油辣子做好，炸香的花生和黄豆、炒香的酸菜备好。4、炒锅倒入少量香油，烧热后下入姜蒜末、油辣子煸炒出香味。5、然后倒入牛腩、牛腩汁和清水，调入盐、生抽、醋大火煮沸，把粉丝放入锅里。6、沸腾后放入菠菜，煮开后即可关火，撒上炸香的花生和黄豆、酸菜、香菜。做法三原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。步骤首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大粉半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中。最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的小吃酸辣粉就算做完了。

11.准备适量的蒜蓉辣酱。22.准备好粉条。33.用开水泡发10分钟。44.待泡软变透明色后可使用。55.将泡发好的粉条盛碗备用。66.将白菜倒入锅中。77.准备好2个白菜叶，洗净备用。88.将白菜叶切丝备用。99.将葱和姜切段备用。1010.将锅内加入适量的花生油，将葱和姜倒入锅内炝香。1111.将辣椒酱倒入锅中。1212.将辣椒酱搅拌均匀，加入一汤匙猪骨汤。1313.加入适量的清水。1414.将泡发的粉条倒入锅中1515.熬制一会将白菜倒入锅中。1616.将白菜与粉条搅拌一下，煮一会。1717.加入适量的味精，因为辣酱有点咸，所以不需要加盐。1818.加入适量的胡椒粉。1919.加入醋搅拌开来即可。

主料红薯粉条200g牛肉丸子4粒辅料油适量盐适量白砂糖1勺陈醋1汤匙自制鲜味素1勺生抽1勺小棠菜20g小葱少许步骤1.准备原料2.把小葱白末放入锅内，小火少油煸香。3.当葱末煸至金黄色时，加入清水。4.然后把牛肉丸子也放入，加入盐，糖调味5.来点生抽提色增鲜6.放入少许的陈醋提提味7.关键是要来上一点自制的鲜味素，这样的汤底才够鲜够味呢8.然后把泡发好的红薯粉放入9.再把青菜也放入，菜熟即可食用，不用久煮的哦

食材主料红薯粉100克辅料盐适量蒜适量辣椒适量葱适量醋适量香油适量步骤1.焯熟的粉丝加蒜末2.加葱末3.加辣椒段4.加适量醋5.加麻辣鲜6.加盐7.加香油8.拌匀小贴士一般红薯类粉条在沸水中不易煮的时间过长，如果煮的时间过长，会由于粉条吸水量增加，口感筋力会下降。爱吃辣的可以放一勺辣椒油出来更好吃。我最近上火就没放。

酸辣宽粉的做法1.锅里加入水烧开后加入土豆粉2.煮至粉能夹断3.然后放水里泡一个小时4.锅里加入油加入黄豆炒，炒至熟5.锅里加入油加入葱炒香6.然后加入麻椒炒7.然后加入豆瓣8.炒出红油9.然后加入水及辣油10.然后加入生抽11.加入香醋12.大火煮几分钟13.大火煮开14.然后加入金针菇15.煮一分钟加入香油16.泡好的粉装碗里17.煮开18.然后加鸡精19.煮好的装盘里20.然后加入炒好的豆子21.在加入黄瓜22.吃的时候搅拌均匀