如何制作阿胶膏,阿胶250g,其他材料要多少克,制作方法,10、第二天切成小片即可阿胶固元膏的做法,前言选用东阿阿胶块或鲁润阿胶块，加红枣、核桃、黑芝麻精心熬制而成,,一、食材明细：二、阿胶糕的做法步骤（1）阿胶打粉，用黄酒泡一夜，去火毒。
前言选用东阿阿胶块或鲁润阿胶块，加红枣、核桃、黑芝麻精心熬制而成。材料主料：阿胶块250g、辅料包650g、黄酒250ml；辅料：核桃200g、黑芝麻150g、红枣200g、冰糖100g阿胶固元膏1准备不锈钢锅或者砂锅。但是不可以用铝锅或铁锅！阿胶块、冰糖事先打成粉，没有打粉的可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2-3天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡直到阿胶完全化开）2先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入3搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）4倒入红枣搅拌均匀5再倒入核桃仁，最后倒入黑芝麻搅拌均匀6搅拌均匀就可以出锅了7出锅后倒在事先准备好的盒子里（要在盒子内周刷上油）8压平整，凉透后放入冰箱冷藏至少2小时9阿胶膏变硬后，就可以切片了
主料：阿胶250g、清爽型黄酒1000ml、胎菊20g。辅料：桂圆150g、核桃250g、枸杞150g、黑芝麻250g、冰糖粉200g、红枣250g。菊花低糖型阿胶固元膏的做法1、胎菊先用黄酒煮出味道，大概滤出500ml黄酒左右为宜。我煮至滤出487克黄酒。2、煮胎菊的同时，将阿胶敲碎。3、黄酒过滤出来，放凉后，加入阿胶碎，密封，浸泡3天。4、将黑芝麻炒香。5、核桃仁炒香。6、红枣洗净烘干后，去核，切成小块，稍微炒干水。7、隔水将阿胶煮溶，加入冰糖粉，搅拌均匀，中小火煮40分钟至1小时，阿胶液变浓稠为佳。8、然后将核桃，红枣，圆肉，黑芝麻，枸杞放入，搅拌均匀。9、倒入垫了保鲜膜的模具中，冷却后放入冰箱冷藏一晚。10、第二天切成小片即可
3、如何制作阿胶膏,阿胶250g,其他材料要多少克,制作方法。谢谢。一、食材明细：二、阿胶糕的做法步骤（1）阿胶打粉，用黄酒泡一夜，去火毒。这样做的阿胶糕不上火（2）核桃黑芝麻炒熟（3）中火，锅里倒入余下的黄酒，倒入阿胶，大火煮沸后改小火，倒入冰糖，用勺不断的搅拌，搅拌30分钟（基本上是阿胶全部化到黄酒里，再熬四五分钟的时间），注意整个过程一定不能糊锅，从底往上翻，直到阿胶挂旗。（4）加入核桃、红枣、桂圆，继续搅拌，大概五六分钟（一定要贴底搅拌，不然很容易糊锅，切记最小火）加入黑芝麻，枸杞，搅拌一起，不会就会慢慢拉出丝来，这时可以两个手各拿一个勺一起搅，等搅拌一起，这时会慢慢拉出丝来，关火，再拌一分钟，（5）模具中摸上油，将熬好的糕放入模中，压实。放冷后冷藏3-4小时，取出切片，呃，这个切片比较费劲，是男人活，要找个有劲点的人。
