盐焗蟹，海盐焗蟹怎么做

1，海盐焗蟹怎么做

菜系及功效：家常菜谱私家菜海盐焗蟹的制作材料：主料：红蟹两只,海盐教您海盐焗蟹怎么做，如何做海盐焗蟹才好吃做法： 1、红蟹隔水整10分钟 2、锅上火，炒热海盐，放入红蟹焗8分钟即可

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2，怎么在家自制盐焗奄仔蟹

肉松做法: 一、猪腿肉，切成小丁，放姜片、葱、料酒、盐、胡椒，隔水蒸烂，冷却后，将姜片、葱拣出，肉丁用干净纱布包好，放在洗衣板上搓散。二、微火，锅里淋一点点油，把肉倒下去，慢慢的炒干，千万不能炒焦，起锅前，少许给点味精、糖(都要化水)，再炒干，即可。

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怎么在家自制盐焗奄仔蟹

3，盐焗螃蟹怎么做

盐焗螃蟹材料: 肉蟹一只，盐1.5公斤做法: 1. 在干锅上把盐用大火炒热。 2. 把蟹放上后，再用盐覆盖焖煮3分钟。 3. 反面把盐再覆盖上，闷煮3分钟。 4. 再把蟹翻过来，覆盖上盐闷煮4分钟即可。小诀窍: 特点：盐焗后的蟹因为盐的关系蟹肉变得香甜味鲜。烹饪心得：蟹最好在煮之前先杀，以免焗时掉脚。

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4，日式盐烤蟹的做法步骤图日式盐烤蟹怎么做好吃

日式盐焗蟹的做法一包盐加一个蛋清的比列把盐拌匀。日式盐焗蟹的做法步骤1大闸蟹用两张粽叶包扎好（没有可以不用）。烤盘铺锡纸，把大闸蟹整个用拌好的盐包裹起来。日式盐焗蟹的做法步骤2烤箱预热230度，烤20分钟即可。没有烤箱可以铸铁锅，单面10分钟，反面继续10分钟。日式盐焗蟹的做法步骤3出炉时用木棒轻敲开外层的盐开吃！口味绝对有惊喜噢！赶快试试哈

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5，盐焗蟹的做法盐焗蟹怎么做好吃盐焗蟹的家常做法

盐焗蟹材料：大闸蟹5只、八角2个、花椒1小勺、花雕（或料酒）2勺、海盐1500克做法：1、准备好大闸蟹2、将蟹用小刷子刷洗干净，沥净水分，用毛巾或纸尽量吸干水分3、将海盐放到锅中，加入八角和花椒粒，翻炒至微微发黄，八角花椒炒出香味4、锅中留1\3的盐，在锅底铺平5、将处理好的大闸蟹放入，然后盖上姜片6、将2\3的盐重新倒回锅中，将大闸蟹覆盖7、盖上锅盖，中小火焗10分钟8、打开盖子，在盐上均匀撒上两勺花雕（或料酒）9、将锅子再烧5分钟，关火，将蟹取出，去绳掸净盐粒即可

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6，盐焗蟹怎么做

5.把脐部扒开刷干净。4.再用绳子把蟹绑好：海盐1000克制作过程：1.准备的用料。2.先把螃蟹用淡盐水养半小时左右.放凉拿出就可以，放上螃蟹。6.再在上面铺好盐，小火烧20分左右。3。8.在干的锅里面先铺上一层海盐。7主料：螃蟹500克辅料

盐蛋黄焗梭蟹用料梭子蟹 2只咸蛋黄 3个年糕 250g 小葱适量冰糖适量生抽适量盐适量盐蛋黄焗梭蟹的做法梭子蟹洗净后，掀开背上盖子，去掉腮，鳌卸下后挨个拍扁，将蟹身按照每条腿，共分成六份蟹身切段后，用淀粉拖一遍，防止蟹肉滑出全部蟹块用料酒腌五分钟起油锅葱段爆香放入蟹块块炒3分钟左右蟹块半熟后下入碾碎的盐蛋黄，翻炒使蛋黄均匀的裹在蟹块上，放生抽，糖盐调味后出锅