如何蒸玉米，蒸玉米怎么做好吃窍门

1，蒸玉米怎么做好吃窍门

主料鲜玉米2穗辅料玉米叶适量盐少许步骤1.把玉米须子摘净，用水洗干净2.用刀把玉米片下来3.把玉米装入料理机4.加少许盐5.把玉米打成泥，不要打太碎有点颗粒口感更好6.取紧挨洗净，玉米的那层玉米叶，用剪刀把两端稍微的剪一下7.把玉米叶放入蒸帘里，然后把打好的玉米放在玉米叶上8.把蒸帘放入电饭锅里摁蒸饭键，开锅后焖3―4分钟即可

我会继续学习，争取下次回答你

蒸玉米怎么做好吃窍门

2，蒸玉米的步骤

1、新鲜的玉米去包，然后洗净 2、包上一层锡纸放入微波炉中 3、中火15分钟后拿出就可以了如果觉得味道不怎么样，可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。这样蒸出来的玉米味道好极了，而且又嫩.不过也不是绝对，要根据你的玉米大小，和本身是老是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩。先用水泡，泡一阵子在煮,玉米最好用蒸而不用煮.煮玉米会使玉米中的糖分随着水流失掉 .把玉米放在骨头汤里一起煲，不能煲久。熟了赶快取出。可以炖排骨加点花椒,可鲜了.1.购买时选择“甜粟”品种，要饱满不要太老的。2.不要把外皮（俗称“衣”）剥得干干净净，要保留两层让它仍然包裹着粟粒。3.洗干净后隔水（不要泡浸在水里）蒸10－15分钟。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。使用冷水煮,最好留一两片叶子.水开后五分钟左右就行了.不要放什么调味品了.会失去原有的味道.

和皮一起味道好些

蒸玉米的步骤

3，玉米怎样蒸好吃又简单

方法/步骤1买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。2把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。3将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。4煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。5如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。6可以把玉米切成小段，跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。7玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。8可以把煮熟的玉米粒弄下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖和醋，或是放盐和油，吵着吃，不仅很有营养，还会激起你的食欲。

蒸玉米要用开水，这样蒸的玉米不容易变老变硬。玉米一定要买回来就蒸，不能剥了叶子放冰箱保存，否则，口味会变得老硬不好吃

把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的然后在锅炉放上水，再把玉米放在锅里蒸煮几个小时就可以了

1、新鲜的玉米去包，然后洗净2、包上一层锡纸放入微波炉中3、中火15分钟后拿出就可以了如果觉得味道不怎么样，可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。这样蒸出来的玉米味道好极了，而且又嫩.不过也不是绝对，要根据你的玉米大小，和本身是老是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩。

玉米怎样蒸好吃又简单