土豆丝饼的做法，土豆丝饼要怎么做好吃

本文目录一览

1，土豆丝饼要怎么做好吃
2，土豆丝饼怎么做好吃土豆丝饼的家常做法
3，土豆丝饼做法
4，土豆丝饼的做法

1，土豆丝饼要怎么做好吃

土豆丝饼怎么做好吃材料土豆，盐，黑胡椒做法1.土豆削皮后，切成细丝，我刀功差，所以我用工具刨的丝；不用清洗，以免洗掉淀粉2.撒上适量的盐，拌匀，腌10分钟3.倒掉多余的水分4.磨上黑胡椒碎5.平底锅（最好是不粘锅），抹一层油，把土豆丝铺满锅，尽量铺得紧密点，稍压实；中火煎至定型后转小火煎，沿锅边淋点油6.晃动煎锅，土豆丝饼可以移动的时候翻面，拿一个比锅中略小的碟子，倒扣在土豆丝饼上，一手托着碟子的底部，一手拿起煎锅，反过来，再把土豆丝饼滑回锅里即可完成翻面7.沿锅边淋一点点油，同样中小火煎至金黄香脆，倒在厨房纸上，吸掉多余油份8.趁热吃，更香脆哦

土豆丝饼要怎么做好吃

2，土豆丝饼怎么做好吃土豆丝饼的家常做法

食材明细鸡蛋1个土豆2个面粉50g盐适量油适量原味口味烤工艺十分钟耗时简单难度土豆丝饼的做法步骤土豆丝饼的做法步骤：1 1准备的材料，土豆丝饼的做法步骤：2 2土豆去皮刨丝，土豆丝饼的做法步骤：3 3将鸡蛋打入土豆丝中，土豆丝饼的做法步骤：4 4放面粉，土豆丝饼的做法步骤：5 5适量的清水，盐土豆丝饼的做法步骤：6 6起油锅，土豆丝饼的做法步骤：7 7放调制好的土豆丝料，土豆丝饼的做法步骤：8 8煎至两面金黄。

土豆丝饼怎么做？把土豆切丝，倒入水中清洗干净淀粉，倒入锅中摊至加入盐胡椒粉生抽老抽，煎致金黄。

土豆胡萝卜去丝锅中刷油放入煎至两面焦黄即可食用

土豆丝饼在家这么煎特别香

食材用料：鸡蛋相克食物土豆相克食物面粉盐油菜谱做法：1.准备的材料，2.土豆去皮刨丝，3.将鸡蛋打入土豆丝中，4.放面粉，5.适量的清水，盐6.起油锅，7.放调制好的土豆丝料，8.煎至两面金黄。

土豆丝饼怎么做好吃土豆丝饼的家常做法

3，土豆丝饼做法

用料土豆 3个,拳头大的盐二分之一小勺胡椒粉四分之一小勺葱花一小碟植物油适量土豆丝饼的做法土豆去皮洗净将土豆用擦丝器擦成细丝在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，将拌好的土豆丝倒入电饼铛内，用筷子整理成有点厚度的小圆饼形，在每个土豆丝饼上再淋一些植物油后盖上电饼铛加热至土豆丝变成焦黄即可小贴士1.土豆擦成丝后不要水洗，直接拌入调料拌匀，土豆里的淀粉会帮助土豆丝饼固定成形；2.可以摊成一个个小饼，也可以直接煎成一个大饼后再切开食用； 3.土豆丝在加热过程中自己会黏在一起变成团结的饼。。用平底锅也可以，可以等一面煎好后再翻面； 4.用电饼铛的话，饼定型后也可以翻一下面，这样上面一层可以更均匀的也粘上一层油，成品也更脆些。

材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。材料土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆丝饼做法

4，土豆丝饼的做法

1、土豆1个洗净去皮擦成丝。2、往土豆丝里加点香葱末。3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。6、一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可。烹饪小技巧1、土豆丝最好切的细一些，最偷懒的方法是选用擦丝器，又快又省力。2、土豆丝里不用加面粉，因为土豆本身就含有大量淀粉，加了鸡蛋液后，会很好的黏合，不必担心煎制的时候散开。3、最好选用平底锅来煎，土豆丝鸡蛋糊下锅后要摊平，使其厚薄一致，受热均匀。4、变绿生芽的土豆不能吃。购买土豆时，勿选发芽土豆和发绿土豆。土豆发芽或变绿后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。5、快餐中的炸薯条，加工过程中破坏了大量维生素C,使营养成分大大降低。吃炸薯条，易增加脂肪的摄入量，要尽量少吃。6、土豆泥是治疗胃溃疡的食疗秘方，每天空腹时吃两次，二十天到一个月左右，病情会明显好转。

1、准备的材料，2、土豆去皮刨丝，3、将鸡蛋打入土豆丝中，4放面粉，5、适量的清水，盐6、起油锅，7、放调制好的土豆丝料，8、煎至两面金黄。

土豆丝饼是一道菜品，制作原料主要有土豆、干面粉、胡椒粉等，口味鲜美，营养丰富，易于消化吸收。有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。做法：1、土豆1个洗净去皮擦成丝。2、往土豆丝里加点香葱末。3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。5、锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。6、一面煎至成形微黄后，翻面继续将另一面也煎熟即可。烹饪小技巧1、土豆丝最好切的细一些，最偷懒的方法是选用擦丝器，又快又省力。2、土豆丝里不用加面粉，因为土豆本身就含有大量淀粉，加了鸡蛋液后，会很好的黏合，不必担心煎制的时候散开。3、最好选用平底锅来煎，土豆丝鸡蛋糊下锅后要摊平，使其厚薄一致，受热均匀。4、变绿生芽的土豆不能吃。购买土豆时，勿选发芽土豆和发绿土豆。土豆发芽或变绿后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。5、快餐中的炸薯条，加工过程中破坏了大量维生素C,使营养成分大大降低。吃炸薯条，易增加脂肪的摄入量，要尽量少吃。6、土豆泥是治疗胃溃疡的食疗秘方，每天空腹时吃两次，二十天到一个月左右，病情会明显好转。

步骤1.土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟；2.捞出后沥干水分，加入红萝卜和青椒丝；3.在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉；4.搅拌均匀即可；5.电饼铛上下底盘上刷层油，打开电源；6.将准备好的土豆丝平铺在烤盘上，盖上盖，煎上十分钟；7.再翻上一面，加盖五分钟；8.取出放在案板上，用小圆模具按压成小圆饼；9.摆放在盘中。