最好选择肥瘦相间的羊腿，这样烤出来的肉串就不是柴火了,将辣椒面、胡椒面、孜然粉混合均匀，刷在羊肉串上，放入烤箱再烤十分钟,好吃的羊肉串就出锅了,2/6新鲜羊肉洗净，切成小块，用铁钻洗净串成羊肉串,好吃的羊肉串出锅了,7.这是一串好的羊肉串,羊肉洗净，用铁钻串成羊肉串。
baking 羊肉串是新疆最著名的民族小吃，制作时要注意很多细节。下面小编就给大家介绍一下烘焙羊肉串以及怎么做。过来看一看。方法/步骤1/6分步阅读准备羊肉300g，烧烤材料适量，植物油适量。2/6新鲜羊肉洗净，切成小块，用铁钻洗净串成羊肉串。3/6烤箱200度预热烤箱5分钟，烤盘铺上锡纸，烤串放上去。4/6开始烤，中间翻过来，烤10分钟左右的时候涮一次油。5/6烤8分钟时，大约15分钟后，取出烤串，刷油，撒上烧烤食材。6/6然后放入烤箱继续烤5分钟。好吃的羊肉串就出锅了。
1。准备羊肉300g，烧烤材料适量，植物油适量。新鲜羊肉洗净，切成小块。羊肉洗净，用铁钻串成羊肉串。2.烤箱200度预热5分钟，烤盘铺上锡纸，放上烤串，开始烘烤。中间翻过来，烤10分钟左右涮一次油。3.烤至七分熟时，大约15分钟后，取出烤串，刷上油，撒上烧烤食材，然后放入烤箱继续烤5分钟。好吃的羊肉串出锅了。
1。制作烤羊肉串的食材有:羊里脊肉300g、盐2g、料酒10g、蜂蜜15g、十三香2g、蚝油5g、酱油6g、辣椒面10g、花椒面3g、孜然粉4g、玉米油30g、姜。2.先把羊里脊肉泡在水里，换几次水，洗干净。3.把羊里脊肉切成片。4.放盐，料酒，蜂蜜，十三香，蚝油，姜，玉米油，酱油，辣椒面2克。5.将上述材料混合到羊肉片中，品尝大约两个小时。6.将竹竿洗净消毒，然后将里脊肉片串在竹竿上。7.这是一串好的羊肉串。8.烤箱预热240度，盖上锡纸，上下加热30分钟。9.30分钟后取出，去掉盖在上面的锡纸。将辣椒面、胡椒面、孜然粉混合均匀，刷在羊肉串上，放入烤箱再烤十分钟。这段时间可以用米饭刷辣椒面、辣椒面、孜然粉。如果喜欢孜然，可以放一点孜然更好吃。
4、家常烤 羊肉串的腌制方法烧烤羊肉串腌制方法如下:材料:羊腿、葱、姜、生抽、料酒、食用油、孜然粉、辣椒粉、盐、孜然粒。第一步。准备好需要的食材。最好选择肥瘦相间的羊腿，这样烤出来的肉串就不是柴火了。第二步。羊肉洗净，用厨纸沥干水分，切成大小均匀的滚刀块。第三步。将切好的羊肉片放入容器中，洋葱切半丝，生姜切5片，然后倒入料酒、盐、孜然粉、酱油、食用油等。第四步。用手抓匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制4小时以上。第五步。把腌制好的羊肉串从冰箱里拿出来，去掉葱丝姜片，利用这个时间把竹签泡在冷水里，这样更容易穿羊肉串。
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