将虾须洗净剪掉，用牙签从背后挑虾线，放入盆中，倒入料酒拌匀；2.混合调味汁，葱切段，姜切片；3.锅里放植物油加热，然后加热，把大虾放在两边煎成漂亮的红虾油，然后上虾(用锅铲轻压大虾，红油多出来)；4.将葱、姜放入虾油锅内炒香，倒入调味汁炒香，放入炸好的大虾，加盐调味，盖上锅盖小火煨2分钟；5、中火汁，有点稠，一定要多留点汁,3.将1000克色拉油放在火上，将腌制好的猪排用文火蘸至熟透，颜色呈金黄色,2.在准备好的牛排中加入调味料和蒜汁，腌制2小时。
葱烧海参1。将浸泡并取出内脏的海参对半切开，然后切成小块。西兰花切小花，生姜切片，葱切3cm段；2.将海参放入沸水中焯一下，焯时加入绿色部分和一些姜片、白酒和糖5g；3、比冷水焯一下，沥干水分，取出葱姜片备用；4.西兰花放入沸水中焯一下，水中加入10盐，焯一下捞出拼盘；5、热锅，放30g油，爆香姜、葱，再放入海参翻炒；6.加入适量的水和调料，煮透，然后直接勾芡；7.加入葱段出锅，直接放入圈里的西兰花。油焖大虾。将虾须洗净剪掉，用牙签从背后挑虾线，放入盆中，倒入料酒拌匀；2.混合调味汁，葱切段，姜切片；3.锅里放植物油加热，然后加热，把大虾放在两边煎成漂亮的红虾油，然后上虾(用锅铲轻压大虾，红油多出来)；4.将葱、姜放入虾油锅内炒香，倒入调味汁炒香，放入炸好的大虾，加盐调味，盖上锅盖小火煨2分钟；5、中火汁，有点稠，一定要多留点汁。
2、有哪些 好吃的 家常菜?港式蒜骨食材:猪排1000g，蒜籽250g。调料:鸡蛋1个，糯米粉10g，生粉5g，盐5g，味精10g，白糖5g，色拉油1000g，1.先将肉排切成8厘米长的段，然后用水冲洗，使其肉和血干净，并使其变软。将大蒜籽捣碎制成蒜汁，2.在准备好的牛排中加入调味料和蒜汁，腌制2小时。3.将1000克色拉油放在火上，将腌制好的猪排用文火蘸至熟透，颜色呈金黄色。
