5、挑选招牌酒初学者推荐从不同国家中挑选最有代表性的葡萄酒,如澳大利亚的西拉/塞拉子,智利的佳美娜,西班牙的丹魂,意大利的莫斯卡托等等如何选购葡萄酒,一般价格高一点的质量较好怎么样挑选干红葡萄酒,买酒体和口感较淡但果香味浓郁的酒,主要在选择酒的葡萄品种上。
第一、看产地。法国的葡萄酒最好(如:波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)),其次为意大利(如:皮埃蒙特、托斯卡纳),另外德国的也不错。第二、看年份,顺便把你第三个问题回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好,但也有个限度(大概四、五十年),有的葡萄酒放放就坏了,是因为质量差。另外葡萄酒最重要的是年份,每一年的天气不一样,产出的葡萄也就不一样,酿的酒肯定也不一样,年份还要和产地相结合。如:1986、1990、2003年的波尔多葡萄酒最好,1975年的布根地很差
买酒体和口感较淡但果香味浓郁的酒,主要在选择酒的葡萄品种上。如Gammy、melot、pinotnoir等葡萄品种都是上述类型。可以去一些大的超市(沃尔玛、家乐福)等买红酒的地方转,那有专门的酒接待员,告诉他们,会帮你找到的
1、首先要认真看酒瓶上正面和背面标签的内容,国家标准要求标签上明确注明:产品名称、配料、净含量、酒精度、糖度、厂名、厂址,生产日期、保质期、产品标准代号、条形码等,一般酒标都标明上述内容,如标注不全,最好别买,如果未标明出厂日期、厂名厂址的则是伪劣产品。2、选择葡萄酒,最好选择信誉好的大企业,或者选择通过ISO9001体系认证和绿色食品认证的企业。3、观察酒的颜色和透明度,如果酒体透明,没有质量问题,如果酒体透明,略有沉淀,生产日期超过1年的没有质量问题,如果酒体浑浊,则酒有问题。4、如果买普通酒,最好选择最近生产的酒,如果买中高档酒,最好选择贮存3个月以上的酒。5、从自己的爱好来选择葡萄酒的类型,你喜欢甜型、干型,红的或是白的,酒标上都有。6、至于酒的质量好坏,只能通过品尝或自己的喜好来判定。一般价格高一点的质量较好
4、新手买红酒怎么挑选新手选购红酒的方法:1、看配料表如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒绝对不能选择,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期。2、选材来源购买进口红酒,比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国,性价比较高,也比较容易饮用。3、葡萄品种选择推荐黑皮诺、歌海娜、其次西拉/设拉子和仙粉黛,最后慢慢尝试赤霞珠这种酒体丰满、风味浓郁的大酒。4、选择糖分含量依据酒的含糖量,将其分为干型、半干型、半甜型、甜型,比较推荐从半甜或半干开始,酸涩的感觉就没有那么强烈,比较好接受。5、挑选招牌酒初学者推荐从不同国家中挑选最有代表性的葡萄酒,如澳大利亚的西拉/塞拉子,智利的佳美娜,西班牙的丹魂,意大利的莫斯卡托等等
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