按照网上方法，做起豆腐很简单，一斤黄豆出豆腐在2-4斤左右，根据自己对水份的掌握。一斤黄豆可以做多少豆腐，与设备本身关系不是很大，与生产所选用的黄豆品质，水质，点浆技术及压制时间长短有关，用全自动豆腐机可以做多种豆腐，做哪些豆腐取决于操作设备的人员，在正常情况下，一斤黄豆可以做2.5斤卤水豆腐；3斤石膏豆腐；4-5斤嫩豆腐；2-2.3斤酸浆豆腐。
1、一斤黄豆能出多少豆腐？
自从淮南王公元前发明豆腐以来，两千多年了，家家户户离不开豆腐。特别是生活困难时期，豆腐就是穷人锅里的肉，至今也还是出家人的主要滋补性食物，细心人会发现，如今的豆腐没有豆腐香味了。闻着不香，吃着不香，只是看着还是豆腐，这是因为当下的豆腐已经不是过去的豆腐，除非在小县城和乡镇，一些坚持传统手工制作的豆腐坊，还在生产过去那种多远能闻到豆腐香的豆腐，其他大城市供应的都是工业化豆腐。
这样的豆腐看着是豆腐，或许还有着豆腐的营养物质，但是没有了豆腐的味道，等于没了豆腐的灵魂，而且用的什么样的黄豆，最是值得怀疑。当下市场绝大多数转基因黄豆，实在让人担忧，这就催生出一个怪现象。就像市场流行化学品制作豆芽，人们害怕了，不敢买还想吃，就学着自己在家做豆芽，商家瞄准了机会，一时间家庭豆芽机大卖。
豆腐也是，网上出来了很多的家庭做豆腐的简易设备，几十元一套，一斤黄豆都能做，当然配套有详细的做法，只要买他的货，包学包会还免费。按照网上方法，做起豆腐很简单，一斤黄豆出豆腐在2-4斤左右，根据自己对水份的掌握，做豆腐的原理，黄豆充分泡涨——磨成浆——过滤掉豆渣——熬熟——点卤——压制成型。其中点卤是个技术活，
2、用全自动豆腐机生产豆腐，一斤黄豆可以生产多少斤豆腐？
感谢邀请！用全自动豆腐机做豆腐，主要是把许多人干的活交由机器来做，让人更轻松，并且提高生产效率。一斤黄豆可以做多少豆腐，与设备本身关系不是很大，与生产所选用的黄豆品质，水质，点浆技术及压制时间长短有关，用全自动豆腐机可以做多种豆腐，做哪些豆腐取决于操作设备的人员，在正常情况下，一斤黄豆可以做2.5斤卤水豆腐；3斤石膏豆腐；4-5斤嫩豆腐；2-2.3斤酸浆豆腐。
豆腐行业属于传统行业，已经流传了两千多年，是中国最常见的食品之一，也是中国老百姓非常喜爱的食品之一，以前的传统制作豆腐，不仅耗费时间长，劳动强度大，是民间三大苦之一（民间三大苦：撑船，打铁，磨豆腐），而且生产效率低下，产量也偏低。随着时代的发展，科技的进步，人们对食品安全的认知以及巨大的需求量，全自动豆腐机的出现解决了很多生产上的难题，不仅提高了生产效率，在一定程度上提高了生产量，而且更加安全，卫生，
豆制品行业的发展随着时代的进步也发生了翻天覆地的变化，涌现出了许多大型的豆制品加工厂，除了制作传统的豆腐，豆浆，豆脑，豆腐皮，豆干，腐竹，油皮，素鸡等，也衍生了很多深加工的产品，比如休闲豆干，休闲豆皮，豆奶，烟熏的，油炸的，卤制的。豆制品行业不仅在中国比较火，在国外也是如此，现如今，国外也有很多豆制品加工厂，制作的产品种类也非常多。
